おしゃんてぃカフェめし

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日頃のお菓子作りの鬼門となっているパウンドケーキ作り

バターにさぁ!卵が!!!はいらんのよyyyyyyyyyy!
↑きっとわかってくれる人がいるはず 笑


というわけでパウンドに関しては結構色々なお菓子教室に出向いています。
ま、教室ではたいがいちゃんとできるんだよ。
帰ってきて一人でやるとできなくなるってやつ・・・・・ちーん・・


そんな諸事情により、わたくし浦和までパウンドケーキのコツ習いに行ってきたのですよ。


まぁその話はまた今度にいたしますが

初めて降りた駅なので、何をするかというと・・・・・・

そりゃやっぱりケーキ屋にいくでしょうー!!!!

ま、その話もまた今度にするんですけど 笑

じゃあなんの話なんだってかんじなんだけど



まぁ何が言いたいかというと、

新しい街へ行く
 ↓
ケーキ屋へ行く
 ↓
持って帰れないので買ってすぐ食べる
 ↓
せっかく行くのに1軒じゃねぇ~
ということで最低2軒は回る
 ↓
でももうあんまりたくさん食べられないので(年だから 笑)
少なめに食べる
 ↓
とはいっても2つくらいは食べちゃうんだけど。。
 ↓
朝からケーキしか食べてなくて
3時ごろになってさすがにちょっと気持ち悪くなる
 ↓
あーーご飯食べたい!←ハイここ!!!!!!



あー長かった。
そういうわけで甘いものじゃないちゃんとしたごはん食べたいよぉ
てことで街のおしゃんてぃなカフェに行きました。

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ほら。
白壁に木のテーブル、間接照明、黒板にメニューってもうこれおしゃんてぃの条件そろっちゃった!

f0215475_21213399.jpg


目的地に行く途中に通って気になっていたので
せっかくなので帰りがてら寄ってみた。
こだわっている感じがぷんぷんしてきます。
こもれび食堂さんです。HP←こちら
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カレーかプレートランチだったので
色んなおかず食べたくてプレートのほうにしました。
一品一品違った食感、味、で大変おいしかったー。

私、豆腐嫌いなんだけど豆腐ハンバーグには惹かれるの。
あと分付米も好き。
そして人参ドレッシングも好き。

なんて女子好きポイントを押さえたごはんだろう~!!!!!
しみじみ味わいました。。

近くにあったらいいのにぃーーーーー


都会に行っていいなぁって思うところは
ほっこりな路地裏と車がいっぱいの都会なところが歩いて5分のところに共存してるところ。

ちょっと歩けばおしゃれなお店も、古民家なお店もどっちもあるし。
商店街もにぎわっていてちゃんと機能しているし。
都会っていいよねぇ~。

ちょっと憧れます。


と、しみじみ浸っていたら「あーーーー!!!!電車の時間が!!!!」
ってなって、一生懸命歩いて歩いてもしかしたら乗りたい乗らなきゃいけない電車に間に合うかも!!!
って思って、人の流れについて行ったら
そこはスイカ専用改札だった・・・・(スイカもってない・・)とか・・・・

やっぱり都会なんて嫌いだぁ。。涙


そんなこんなで電車に乗り遅れ、
うまいこと乗り継ぎなんてできるわけなくて
本当は乗り換え2回で済むところ、鈍行でとりあえず帰りの方向へひたすら乗り継ぎでかえって来て
最終的にこうなる
f0215475_20560417.jpg
↑一駅。特急乗っても乗らなくても時間変わらないんじゃないか・・・ってくらいの距離
 でも特急だとあと10分で来るけど、普通だとあと30分以上待たなきゃいけない・・

大人になったうめさんは時間をお金で解決しました。
ふ。



そもそもちゃんとした大人は新宿から特急にのってスムーズに帰れるけどな






いやぁ!!!初めていく駅で油断してはいけないな!





何かないとなかなか行く機会のない浦和だけど
素敵なところだったなー。また行きたいよ!






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カップケーキとジャムの店「e-cake(イーケーキ)」場所 山梨県甲州市塩山上於曽887-1(オギノ塩山店斜め向かい)電話 0553-39-9293(接客中は出られないこともありますのでしつこくかけてみて下さい)休み 木曜日(その他イベントなどで休みあり)

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# by e_cake | 2017-07-05 20:53 | お散歩 | Comments(0)

A.R.I@青山

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アメリカンマフィンで有名な青山にある「A.R.I」さんが9月いっぱいでお店を閉めてしまう
ということで、なんてこったーー!!!!!!
と行けるうちにと・・・久しぶりに行ってきました。

本日も安定の塩対応。笑
逆に安心する みたいな。
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お店の中もとってもかわいいのだけれども、残念ながら店内は撮影禁止なのです~。
なので看板のみパチパチと。


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んで、この日はせっかくなので店内でいただいてみました。
ピーナツバターが入ってるやつ。
う~~ん。アメリカン♡
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温めなおしてくれるので周りさくさく中はほかほかであります!!
外の景色が見える席にてもぐもぐしてみたのですが
東京は本当に人がいっぱいいますねー。
車もいっぱいだし。
人がいっぱい歩いています。。
うーーん。忙しそう!!!


話は変わりますが、お店の最寄り駅の表参道はなかなか通り道にならないので
「A.R.Iに行こう!」と意気込んでいかないと田舎者にはつらい場所です。
周りにおしゃれなお店がいっぱいあるのでしょうが行ったことありません!
なんかのついでになんて行ったことありません!
マフィン買うためだけに行って、買ってそっこー帰ります!

閉まる前にもう一度くらい行けるかしら・・?





マフィン最近はめっきり作らなくなってしまいましたが
久しぶりに食べるとおいしいものですね!



ごちそうさまでした☆










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# by e_cake | 2017-07-04 20:30 | プロのe-cake | Comments(0)

ももが出始めたよ~

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ちょっとぶいーんと走るとそこら中に桃畑ぶどう畑がある我らが塩山
収穫時期になると畑のところでの無人販売がはじまります。



山梨県民にとっては桃やブドウは買うもんじゃねぇ!もらうもんだ!
なーんて声も聞こえてきそうですが
わたし買います☆

だってとれたてもぎたてだもん!

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お買い物の途中で見つけてしまったので今年初もも!一山買ってしまいました~♪
うふうふ。

農家さん。ありがとうございます♡


痛みが早いですのでね。
早速コンポートにいたしましたよ。
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中もほんのりピンクの品種でした。
無人販売なので名前は分からんですが、うんまそうですね!



ケーキに乗せるんだけどね、
まぁ前述のとおり桃やブドウは結構はね出しをいただいたりするので
ぶっちゃけ皆は食べ飽きちゃったりしてるわけでね
お店に並べていても「もう桃はいいわ~・・・」「ぶどうは毎日食べてるわ~・・」
って言われちゃうんだけどね。


でもやっぱり旬のものなので手を出したくなるのが職人の性でしょうーーーー!!!!!


と、いうわけで桃ケーキ始まります(^^)v






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# by e_cake | 2017-07-03 22:58 | my e-cake | Comments(0)

カヌレ

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今年の初めから通っているお菓子教室
この日はカヌレの授業でした。

2時間半~3時間の教室でカヌレやるってすごいなぁ・・・どうやるんだろ。
と疑問を持ちながら行ったのですが、
先生すごい!ちゃんと時間内で収まるように終わりましたー

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カヌレは本当に少しだけ仕込みしたことがあるのだけれども
もうずっと前のことだし、作るのも大変だったような記憶があるので敬遠していたのですが
教わる機会ができたので習ってきましたー!

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カヌレはこの中のぶよぶよがおいしいよね~

外がカリカリで中がむちっとしてうまうまなのですよ。
昔働いていたお店でたまに出していて、その時から好きなのだけど
山梨ではまず買えないよね。売ってるとこないし。。。

でもイベントでならまるよ菓子店さんが売っているので見るといつも買う。


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しっかり教わってきたので作れるようになったらお店で出しまーす

まずは型を買わなきゃいけないんだけどね。笑
かっぱ橋に行ったときに見てきます!


でもなー
きっとカヌレなんて並べても
「は?カヌレって・・・なんスか?」
と言われるんだろうなぁ・・笑

心が折れなければ定番メニューに。。。。





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# by e_cake | 2017-07-02 16:04 | レッスン | Comments(0)

2013年 山梨県でカップケーキ屋さんを始めました!そんな私のおかしな毎日をつづります(・∀・) お店の詳しい情報はブログメニューのメモ帳を見てください!


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