いちごタルト第2弾!

前回のいちごタルトがあまりにも悲惨だったので↓悔しくてオーソドックスに作りました。


イチゴを並べて~~

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下はブリゼ生地です♪このブリゼは練ったバターに粉を混ぜて作りました。
バターポマード状でもサクサクになるのでしょうか!?楽しみです☆

アーモンドクリーム余ったから上にものせました。

今回はわざと空気を含ませてふんわりさせてみてます!


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焼けました!

いちごシロップをぬりぬり・・。


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カット!!
上手に切れました(*´・∀・`*)ゞ


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パクリ!

・・・・・・うまっ(っ´∀`c)キュンキューン


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好みにもよるのですがほぼみなさんおいしいって言ってくれました!


久々のヒット商品!



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by e_cake | 2011-06-07 23:12 | my e-cake | Comments(0)

2013年 山梨県でカップケーキ屋さんを始めました!そんな私のおかしな毎日をつづります(・∀・) お店の詳しい情報はブログメニューのメモ帳を見てください!


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