渋い栗の煮もの・・
2011年 10月 18日
スーパーにまだまだ栗が並んでいます。
うれしいなぁ(o^―^o)ニコ
冷蔵庫に入れといた栗とスーパーの栗で渋皮煮作りました
色んなつくり方が混ざってごっちゃになって、ちょっとパニック状態(;^ω^)
時間をかけて煮ることでつやつやの渋皮煮になるんだけど
今回はさーっと煮たのでさらっと煮です☆
そして冷蔵庫に入れといた奴は、、、、
甘みが増したのか!?どうなんだ!?栗よ!!!
って聞いても分かりません。
でも皮が厚くなっていた。・・・・ってことは古くなったってことよね・・?
渋皮煮には向かないってことよね・・・?
どうなんだよ!!!栗やい!!!
栗(・・・・・無言)
で分かんないから渋皮煮にしたら、渋い栗煮になっちゃった。・゚・(ノД`)・゚・。
う~ん・・・・・。とりあえずまだ栗あるからしっかり情報をまとめようと思います。