キッシュ♪

キッシュ好き~((〃∀〃人〃∀〃))

から焼きしたブリゼに炒めた玉ねぎ
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その上に軽くいためたシメジをおいて
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ジャガイモとトマトをぽいっと
そして卵液をそーっと入れます
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上にとろけるチーズをのせたら~~~
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はい!できた(○ ̄∀ ̄)ノ
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なっかなか焼けなかった。。。。手こずらせおって・・・ε-(゚д゚`;)フゥ...

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おいし~~(゚д゚)ウマ-!!

※反省点・・・・。
・から焼きが不十分・・。底の部分生です。。
・シメジから水分出たのか?たまご液がなかなか固まらずに焼き時間がすごい長かった。
・じゃがいもががりがりがりガリ・・・・。

以上!
初めて深いタルト型を使って焼いてみたけど。難しいね~。。
でもまた作るんだ~♪♫

キッシュお店で出したいな~☆
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Commented by なんとでもなるお at 2012-01-31 23:37 x
おじゃましま~す!
梅さん!今年開業目標なんですか!??
やばいですね!!!!!!!!
ちょーー、あたしも早く帰って色々作りたくなります~~!!!!
Commented by e_cake at 2012-02-01 18:05
なるおくん。君にはまだ使命が残っているではないか~~!!
てか急に書き込みとかあるとドキドキするわ~(○´ェ`○)
by e_cake | 2012-01-31 17:48 | my e-cake | Comments(2)

2013年 山梨県でカップケーキ屋さんを始めました!そんな私のおかしな毎日をつづります(・∀・) お店の詳しい情報はブログメニューのメモ帳を見てください!


by e*cake