ざくざくビスコッティー
2012年 05月 29日
どこぞのお店で買った「ショートブレッド」
お出かけの日は天気がよく暑~い日だった。。。。
汗ばむ中、ちょっと一息と思いましてそのクッキーを食べました。。。。
。。。。。。ムムム!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
「おいしいんだけど~~~・・・・・この暑い中では食べたくない・・・かも・・・。」
サクサクねっとりしたバターたっぷりなクッキーは
暑い日にはおいしく感じられないことを知りましたとさ。。。。
何の話か~~~~?!(笑)
そんなわけでビスコッティを作ったよ!って話!!!(@^▽^@)
ほれっ!
あっほれっ!!
あっほれっほれっ!!!
今までは菜種油を入れたビスコッティしか作ったことなくて、
今回は粉と卵だけのものを作ってみました!
でもレシピ通りにやったら、どうにも粉気がが多すぎたので、牛乳を適量足してみたのですが~・・・。
これが(*´゚艸゚`*)まぃぅ~♪なのです!!!
ほんと!サクッサクッ!!!!!ガリッガリッ!!!!!!っとの食感。
今までのガリッガリ・・ガチッガチッ…アタタタタ・・・・・とは違いました!!!!
これおいしい~~~~♪♫採用決定です!
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そしてクッキー強化月間の今月。
全部で3種類6個の生地を作りました!
大好きなきな粉でもクッキー作ったよ~!!(^^)v