夢の菓子工房 あっぷる@甲府市
2012年 07月 12日
最近はお店のケーキご無沙汰なので~とってもうれしい♪
お店の前にこんな看板。
看板に書くほど注文が入るかは別にして(笑)これ参考にしよ~っと
お店に入ると正面に大きなショーケース
左にカットケーキ。真ん中にアントルメ。右側は安価なお菓子類
その他に入って右手にバッケンの釜がドーン!!と置いてある
その前にもショーケースあったような気がするんだけど・・・・
忘れちゃった(笑)
午後6時過ぎ。ショーケースはガラガラ~
すごーい!!
色んなケーキがあるんだな~
やっぱり夏だからムースとかゼリー系が多いのね
この他にもショーケースの上に凍らせて食べるシャーベットなるものも
売っていました!
焼き菓子もあります。クッキーが中心かな。
ケーキもプリンと小さいチーズケーキの詰め合わせとかたくさん種類があって
クッキ-も詰め合わせの用意があって
ご進物にちょうどいい!!って感じ
そんな中から買ったものはこちらの4点
やっぱり定番ものを買ってしまうのよね~
プリン・ペコちゃんのほっぺ的なもの・チーズケーキ・ガトーショコラ
プリンは生クリーム入りでトロッとした感じ。
結構こってり目ね
ふわふわシフォン生地にクリームがたっぷり
日持ちをさせる為か多少の添加物が・・・。
「日持ち≠添加物」これって難しい問題・・。
今回の中で一番好きだったガトーショコラ
名前が「夏ショコラ」っていうんだけど
見た目は背が高くてがっちりしてパサパサしてそうなのに
食べるとしっとり~~~。
苦めのチョコ味。
口どけの軽~い感じが「夏ショコラ」ってことなのかな?と。
チーズケーキはふわふわタイプ
上にアプリコットジャムが塗ってあります。
工房も広かった~。
私の前にも後にもお客さんがいたし、
男の人が一人で来てチーズケーキ一個だけ買って帰ってるのとか
ほんと、「街のケーキ屋さん」って感じ。
ステキだな~って思いました。
夢の菓子工房 あっぷる
営業:平日9:30~20:30
日曜・祭日9:30~17:00
定休日:月曜日
住所:甲府市朝気1丁目3-16
電話:055-232-6744
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来年2013年6月9日(日)
「おやつ工房 e-cake(仮)」オープンです!
オープンまであと332日!
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