材料についての研究

すもものジャム結局これだけ作りました☆
この他にも15本くらいはすでに嫁入りしたので
このたびは結構作りましたね♪たのしっ((o(´∀`)o))

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材料についてですが、先日アイスクリームメーカーをコッタさんで買おうと思って。
そしてほかのなくなった材料も買おうと思って。
で、どうせなら色んな種類買って比べてみようと思って。。。

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小麦粉と砂糖

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あとバターも数種類買ってみました。

今までも色んなの買ってみてたんだけど、結局ごちゃ混ぜになってしまっていました。
今回はちゃんと味や香りなど確かめてみたいと思います!!!

カンブリア宮殿でコメダ珈琲のことやってましたね。
大手チェーン店だけどすごく勉強になることがたくさんありました。
商売って奥が深いですね。



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来年2013年6月9日(日)
「おやつ工房 e-cake(仮)」オープンです!
オープンまであと319日


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Commented by nanako-729 at 2012-07-27 10:15
小梅ちゃん、おはよう!
色々買って実験するのね!
楽しみにしています!

私も昨日コッタさんでポチポチしてました(^^ゞ
ケーキ箱やギフト箱なんだけどね…

暑いけど頑張ろう~o(*⌒O⌒)bふぁいとっ!!
Commented by e_cake at 2012-07-27 12:35
nanakoさん、こんにちは!
実験て同時に色々作らなきゃなのでなかなか取り組まなかったのですがこの機会に頑張ってやってみようと思います!!

私もコッタさんでデコ箱買いました☆
頼まれるたびに100均へ行くのが面倒で・・(笑)
暑さに負けずオーブン使っていきましょう~♫
by e_cake | 2012-07-26 23:23 | my e-cake | Comments(2)

2013年 山梨県でカップケーキ屋さんを始めました!そんな私のおかしな毎日をつづります(・∀・) お店の詳しい情報はブログメニューのメモ帳を見てください!


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