【質問】どんなカップケーキが食べたいですか??




ブログに訪問してくださってありがとうございます。

2013年8月8日カップケーキ店を開業しました


そこで!!!!!

ぜひご意見をお寄せください!!!

Q:あなたが食べてみたいカップケーキとは??

ex)
 ・ボソボソしていない
 ・チョコ味
 ・バタークリームが絞ってある
 ・食べやすい        などなど

こんなカップケーキがあったらいいな☆という意見をお聞かせください!

いつも見ていただいているあなた!
通りすがりのアナタ!!!!
どなたでもwelcomeです。
どんな意見でも構いません。
ぜひぜひ皆さんの意見をお聞かせください!

お手数ですがご協力お願いします!




cupcake&jam「e-cake」 
店主 小梅
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Commented at 2012-08-28 19:58 x
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Commented by e_cake at 2012-08-29 07:04
鍵コメ様
コメントありがとうございます(´・ω・`)
とてもとても嬉しいです。
アンケートはなかなか集まりそうにありませんが(笑)募集を続けてみますヽ(゚Д゚)ノ
これからもどうぞよろしくお願いします♪
Commented by lee at 2012-08-29 10:57 x
通りすがりです!
参考になるかは分かりませんが。。。

私は、カップケーキならカップケーキらしい(?)、上に色々乗った、生地もリッチなものが好みです。
カロリーは気にしません!
マフィンは、マフィンらしい(?)、生地は油分少な目なものが好みです。
多少パサパサしても、それがマフィンらしくていいと思っています。
(カップケーキとマフィンの違いの定義はよく分からないんですけどね。何となく、イメージで!)

お店、応援しています!ふぁいと。
Commented by e_cake at 2012-08-30 00:21
leeさん、こんばんは!
貴重なご意見ありがとうございます!
私もカップケーキとマフィンの違いはよく分かりません(^◇^;)
ただ私の中の定義だと、カップに入ってるものはなんでもカップケーキだと思ってます♪

やっぱりデコレーションはかわいいのがいいですかね!
とても参考になります!ありがとうございます(●^o^●)
Commented by umechan323 at 2012-09-04 18:57
こんばんは!
小梅さんのお店、楽しみです♪

私も、デコレーションは可愛いものに惹かれます。
甘さは控えめが好きです。
何か山梨らしい(果物が入ったようなものとか・・・)カップケーキも食べてみたいです。

素人なので、参考にならなかったらすみません。
がんばってくださいね!
Commented by e_cake at 2012-09-04 22:22
umechan323さん。コメントありがとうございます!
そしていつも「いいね!」もありがとうございます☆
おんなじ「梅ちゃん」ということで勝手に親近感持っております(笑)

アンケートに答えてくださって感謝します!
参考にならないなんてとんでもない!!どなたからの意見も
とても貴重でありがたく思います(o´・∀・`o)♪

こうして応援をいただけると勇気が出ます!
あと10か月夢実現にむけ頑張って行きたいと思います!!
これからもどうぞよろしくおねがいします(*≧∀≦)
Commented at 2012-09-10 19:04
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Commented by e_cake at 2012-09-11 14:43
鍵コメさま♪
ありがとうございます!
定番と季節もの
バラエティが色々あると買うのも楽しくなりますよね!!
参考にさせていただきます!
ありがとうございます(○´∀`○)
Commented by pet2love-nature at 2012-09-23 08:26
おはようございます。
通りがかったもので、役に立つかどうかわかりませんが、
私は、和風な感じがあるととっても嬉しいです。
生地にきな粉やあんこが入ってる浮き島みたいなのが、、って
和菓子好きなだけですが。
後、バターとか入っていないヘルシーなのがあると、ダイエット中なので(笑)とってもありがたいです。
ともかくも、お店楽しみにしてます。
楽しんで、がんばってくださいね。
Commented by e_cake at 2012-09-24 00:19
pet2love-natureさま!
コメント&応援ありがとうございます(^人^)

和風にヘルシーですね!!
ふむふむφ(._.)メモメモ
やっぱり女性としては
「ケーキ食べたいけど太るのはいや」と言うのが心情ですよね( ´艸`)
私も抹茶やきなこ大好きなので、
和風ラインナップも考えてみます!!

ありがとうございます!

Commented by コーポレートカード比較 at 2012-11-07 19:13 x
はじめまして★
私は、見た目がキャラクターになっているカップケーキが食べたい(っていうか、買いたい)です。
別に、有名なアニメとかキャラクターじゃなくて、オリジナルとか動物でも良いんですけど、自分自身で食べる場合って、どうしても1~2個なんですけれど、人に渡す場合は、5個~10個とか大量になることが多いので、箱を開けた時に、写メを取って人にメールで送ったり、ツイッタに思わず書いちゃうような、見た目のインパクトが強いカップケーキが欲しいです!!
Commented by e_cake at 2012-11-09 00:00
コーポレートカード比較 様
コメントありがとうございます!
思わず写真に撮りたくなる・・・口コミで広がる大事な要素だと
以前教わったのを思い出しました!
一つでも二つでもそうしたインパクトのあるカップケーキがあればいいですね!

貴重なご意見ありがとうございます!┏○ペコ
Commented at 2012-11-12 14:35 x
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Commented at 2012-11-12 18:58 x
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Commented by e_cake at 2012-11-12 22:55
14:35 の鍵コメ様
コメント本当にありがとうございます!
書きたいことがたくさんあるのですが、せっかく鍵コメでいただきましたので
またブログの方へお邪魔させていただきます!

ありがとうございます!(('ェ'o)┓ペコ
Commented by e_cake at 2012-11-12 23:02
18:58 の鍵コメ様
貴重なご意見ありがとうございます。
人間いたいところをつかれると感情が揺さぶられるものですね・・。
「うがっ!!!」と思いました。(-∀-)
はたから見ればそのように見えますよね・・・。

率直なご意見感謝します!なかなかズバッと言ってくれる方っていないので
嬉しいです!ありがとうございました┏○ペコ
Commented by mimi at 2012-11-14 04:14 x
こんにちは! カップケーキといえばやっぱりマフィンと違い口当たりが軽くてふんわ~りしっとり。。。。が魅力ですよね。
私もケータリングの仕事をしてるのでレシピたっくさん研究して色々試してきました。焼き上がりのケーキの生地の食感とフレーバーに合わせてまたのせるクリームとのバランスがぴったりなカップケーキが出来た時は最高に嬉しいです:)
こちらではリッチなダークチョコレート系や爽やかなシトラス系がとても人気です。
チョコとアマレットの組み合わせとかもちろんチョコミントも!
可愛らしくって夢のあるカップケーキ、皆大好きです。
いろんなアートを表現できるので作り手にとっても嬉しいですよね:)

オープンまでもうすぐですね。カップケーキの魅力たっくさんの方に広めていけるようお互い頑張りましょうね;)
Commented at 2012-11-14 13:31 x
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Commented by e_cake at 2012-11-15 20:46
mimiさんこんばんは!
コメントありがとうございます!
すでに活躍されているmimiさんから
アドバイスもらえるなんて~(*´▽`*)
とってもうれしいです!

そして改めて「しっとりふんわり」がカギだなぁと思いました!
私もmimiさんのように
かわいくて素敵なカップケーキが作れるようにがんばります!!

コメントありがとうございました♪
Commented by e_cake at 2012-11-15 20:50
鍵コメさま

みんな頑張っているんだ!
だから私もがんばろう!!と思って
スタート地点に立てるよう突き進みたいと思います(。・・。)

お互いに乗り越えなければならない壁がありますががんばりましょうねヽ(゚Д゚)ノ

Commented by nyago750 at 2012-12-07 12:26
小梅さま
はじめまして
趣味でお菓子を作っているサラリーマンです。
私はしっとりしていて飲み物無しでも食べれちゃう感じのケーキが好きです。
チョコやコーヒー味も好きですし、シンプルな味にフルーツの組み合わせも大好きです。
ご自分のお店なんて素晴らしいですね~羨ましい!
ツーリングで山梨に行った時には寄らせていただきたいです。
頑張って下さい!
Commented by e_cake at 2012-12-08 21:42
nyago750様
コメントありがとうございます!
飲み物なしは大事ですよね!!
すーっと入る感じが私も好きです♪
nyago750さんのブログも拝見させていただきました!
みんなおいしそうなお菓子ばかりで( ´艸`)
またお邪魔させていただきます♪

私も山梨に来られた際に寄っていただけるように頑張ります♪

Commented by snow at 2013-01-20 00:21 x
いつもブログ楽しく拝見させていただいてます!
私はこの間ブログにアップされていた、苺と生クリームのカップケーキに惹かれました。
あとはチョコチップの入ったものも好きです(^^)
(味覚がお子さまなもので…笑)

山梨県民として、小梅さんの開業を楽しみに待っております♪
頑張ってください。応援してます!
Commented by 1ppomae at 2013-01-21 20:18 x
東京駅地下にあるフェアリーケーキのようにデコレーションのきれいな宝石のようなカップケーキに憧れます。
ただカロリーも気になるのでカロリー控えめだとなおさら嬉しいです
Commented by e_cake at 2013-01-21 22:39
snow様
コメントありがとうございます!
そしていつも見てくださってありがとうございます(o´・∀・`o)

イチゴのよかったですか!?嬉しいです♪
友人にアンケートとってもチョコレートのものが好きという人が多いです!
チョコ系は必須ですね!!

同じ山梨県の方からの応援とっても嬉しく思います!
がんばりますのでどうぞこれからもよろしくお願いします!!
Commented by e_cake at 2013-01-21 22:41
1ppomae 様
こんばんは!コメントありがとうございました!
私も東京駅に行く機会があるときには絶対にあそこへ寄ります!
きれいですよね~~。。。

お菓子のカロリー気になりますね!
やはり控えめの方が女性としては嬉しいですもんね!
その点も考慮していきたいと思います♪ありがとうございました!
Commented by ☆ゆーこ☆ at 2013-02-02 22:32 x
通りすがりのものです(笑)
「甲府 カップケーキ」で検索したら、このブログにたどり着きました(^_^)
私はあまり大きすぎないカップケーキがいいなぁと思っています。一つで満足…っていうのが多いんですけど、いつももう少し小振りなものがあればなぁって思ってて。
お店楽しみにしてます!調理関係の仕事をしているのでうらやましいです。イベントの和風クッキーがお店に並んだら絶対に買いに行きたいって思っちゃいました☆
Commented by e_cake at 2013-02-04 00:08
☆ゆーこ☆様
コメントありがとうございます!!!
私も色んな種類のケーキを食べたい派なので
小ぶりのものだと嬉しいな~って思います★
まぁ私の場合は食いしん坊なので大体二つ食べちゃいますが(笑)

☆ゆーこ☆さんにお会いできるようにお店頑張りたいと思います!
コメントありがとうございました!!
開店まであと126日です(^^)v
Commented by テツ@海外起業 at 2013-02-04 18:12 x
すごーい!応援しています^^
Commented by e_cake at 2013-02-05 23:44
テツ@海外起業  様
ありがとうございます!!!がんばります(^^)v
Commented at 2013-02-06 14:59
ブログの持ち主だけに見える非公開コメントです。
Commented by e_cake at 2013-02-07 00:21
鍵コメさま、こんばんは!
コメントありがとうございました!
貴重なご意見もいただき嬉しいです♪
私もいくつも食べたい派なのでお気持ち分かります~★

パン屋さんあります!
私はハムパンが好きだな~♪
思いでの味。。そうなれたらいいなぁ!!
と思いました(*´▽`*)
同じ町の方からコメントいただけると
本当に力になります!!
開業に向けてがんばっていきたいと思います!!
ありがとうございます!!(●^o^●)
Commented by あいのこ at 2013-04-28 01:39 x
こんにちは☆
いつも楽しく見させてもらっています。
わたしは、ボソボソしているのが苦手で、よくつまらせてしまうので
詰まらないものだと嬉しいです☆
あと、サイズも小さいものがあると子どもに食べさせやすいな〜と思います(*^^*)
味は、干しぶどうやバナナなど、素材の甘さを使った優しい味だと子どもにもあげやすいです!
オープン待ち遠しいです☆応援してます!
Commented by e_cake at 2013-04-28 17:02
あいのこさんこんにちは!
コメントありがとうございます。
ブログも見ていただいて嬉しいです!

お子さんにはやっぱりそういう自然のものがいいですよね!
ボソボソしないするりと入るカップケーキ目指します!
オープン目指してがんばります★
ありがとうございます!
Commented by ザッハトルテ at 2013-05-02 20:20 x
初めまして。
カップケーキで検索していたらたどり着きました。
カップケーキは、可愛い!て思えるのが良いですね。
セックスアンドシティのは、ピンクで、ちょっと凄い色!って思いましたが。
甘い種類とかぼちゃに生クリームが混ぜてあるのや紅いもの紫色とか**
お近くなら絶対に買いに行くのにな。
頑張ってオープンして下さい。
また、伺います。
Commented by e_cake at 2013-05-03 23:53
ザッハトルテさんこ。こんばんは!こめんとありがとうございます!
食材の自然のおいしさとケーキを融合出来たら
とってもよさそうですね!!
そしてやはり見た目ですね!!そこにはぜひともこだわっていきたいと思います!
順調にオープン出来るように頑張ります!
問題はオープンした後なんですけどね(;^ω^)

応援メッセージありがたいです!ありがとうございます!!
Commented by ネコポリー at 2013-06-01 22:48 x
はじめまして☆
たまたま通りがかったのですが、私も近いうちに長年の夢である焼き菓子メインのお菓子屋さんをやる予定なので、参考になる記事がたくさんあってすごく興味深いです。

私が食べてみたいカップケーキは、

・サイズは小さめで、ややどっしりタイプ。
小さくても満足感のあるものがいいです。

・カロリーは気にしませんが、なるべく着色料や香料を使用していないもの。自然素材だと嬉しいです。

・価格は200円以下だと理想的です。
↑かなりワガママですよね^^;
しかし、フェアリーケーキとか高すぎて手が出なくて(ノ_・。)
1~2種類でも、低価格のものがあるといいなと思います。
Commented by e_cake at 2013-06-03 01:01
ネコボリーさんこんばんは!コメントありがとうございます!
ネコボリーさんもお店をやられるのですね!!
すごい!!頑張ってください★☆

アンケートにもご協力いただき感謝感謝です!
参考にさせていただきます!
毎日食べるお菓子となると低価格の方が買いやすいですものね!!

ネコボリーさんのお店はどのような感じなのでしょうか~?!
気になります(ノω`*)
Commented by たたん at 2013-06-09 17:09 x
はじめまして!
開業に向けてがんばってください!
ひそかにわくわく応援しています。

わたしなら、しっとり系で、フルーツをたっぷりのせたものや、ハーブを使ったものもナチュラルで素敵だなと思います!

お店はどのあたりに開く予定ですか?
それが特に気になっています!
Commented by e_cake at 2013-06-10 01:30
たたんさん!こんばんは!
コメントありがとうございます☆
そして密かにワクワクしていただいて光栄です( ´艸`)

お店の場所は甲州市塩山上於曽です!
オギノ塩山店の向かいのテナントです♪

頑張りますのでよろしくお願いします!!
(^_^)v
Commented at 2013-06-20 15:56 x
ブログの持ち主だけに見える非公開コメントです。
Commented by e_cake at 2013-06-22 00:04
鍵コメさま、こんばんは!コメントありがとうございました!
そうですよね。今その波が来ていますね!
完全なのは私自身少し苦手なのでなんですが・・・・
植物油も一部使っていこうと考えています!
ご意見ありがとうございます!!!( ´∀` )
Commented by うさ at 2013-06-22 12:22 x
初めまして。

改装工事をしているのを見かけ、何のお店ができるのかなぁと思っていました。
カップケーキのお店ができるんですね♪
開店楽しみにしています。

私があったら嬉しいなぁと思うカップケーキはデコレーションがかわいいのかなぁ。
カップケーキのお店って行ったことがないので、よくわからないんですが・・・。

あと小ぶりのものがあるといいなぁ。
お友達への手土産に小さいのを何個もつめて渡したいです。
大きいと子供たちも食べきれないので、ちょっと小さめサイズの販売だと嬉しいです☆

頑張ってくださいね。
開店したら子供と買いに行きます☆
Commented by e_cake at 2013-06-22 22:59
うさ さん、こんばんは!コメントありがとうございます!
こうして何してるのかな~??と気にしてくださる方がいてくれるなんて、とっても嬉しいことです!

アンケートにもご協力いただき感謝です!
カップケーキのお店なんて塩山にはないし、山梨にも最近1件出来ただけでマイナーな感じですもんね(笑)
乙女心をくすぐるかわいいケーキをお出しできたらなと思います!!

お母さん目線のためになるアドバイスもありがとうございます!
お子さんが食べやすいとお母さんも買いやすいですよね★

開店はあと1カ月先なんですが、皆さんに愛されるお店になれるように頑張りたいと思います!
応援ありがとうございます(^^)v
Commented by ゆみ at 2013-06-23 18:31 x
お久しぶりでえす、ゆみです!wうめさんいつの間にやらえらい進んでるじゃないですかあ。いいなあ、すごいすごい(°д°)
来月8日に帰国ですので、オープンセール間に合いますねw
わたしが食べたいのは大好きなナッツを使ったやつがいいなあ。あと豆。あとチョコとベリーの甘酸っぱいベタなやつう
わたしも次インド戻るときはお店する流れ
なので、これからわくわくです(*´`)
Commented by e_cake at 2013-06-24 22:36
ゆみっち~~♪どうも!おひさしぶりおです!
オッ帰国っすか!てか~~インドでお店て~~!!!
アナタのパワーにはびっくりっす・・・。
ゆ・・・ゆみちゃんのお口に合うものが作れる・・・か・・・
分かんないけど頑張ります~。゚(PД`q。)゚。

というわけでまたごはん行きましょう!連絡します!!
Commented at 2013-06-25 10:42 x
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Commented by e_cake at 2013-06-25 18:38
鍵コメさま コメントありがとうございました!
そうなんですね!ぜひまたこちらにもコメントいただけたらと思います!
どうぞよろしくお願いします★
Commented by ムスカ at 2013-07-02 14:40 x
カップケーキで検索していてたどり着きました。
何個も食べたいのでボリュームのある生地は少なめで、
中にフルーツ(ダークチェリーとか)なんか入ってて生地はしっとりとかふわふわとか種類があれば試しに色々食べたくなっちゃいます。
デコはド派手なのも上品なのもあると年齢別に買えていいなぁ。

言うだけなので我儘書いちゃいました。開店までもうすぐですね!頑張って下さい☆
Commented by e_cake at 2013-07-04 00:00
ムスカ さん、こんばんは!
コメントありがとうございます!
いえいえ!とっても参考になります!
レパートリーが多い方が選ぶ幅が広がりますものね!
もうすぐで・・・あせあせしておりますが頑張ります!
ありがとうございました!
Commented by miyamiya at 2013-07-19 21:42 x
山梨のケーキ屋で検索してたら辿り着きました♪
少し遠いですが、開店したらお邪魔しようと思っています(^^)

えっと、男性目線というより年齢のせいかも知れませんが、甘さ控えめなカップケーキがあるといいなぁって思います。
あと、お一人様用のバースデーケーキをミニサイズにしたようなカップケーキ(伝わるかな?)があると嬉しいですね。なかなかお目にかかれません。

言いたい事言わせてもらいましたが、開店まであと少し頑張って下さいね(*^^)v
Commented by e_cake at 2013-07-22 00:14
miyamiyaさんこんばんは!
たどり着いていただきありがとうございます♫

そしてアンケートにもご協力いただき感謝いたします!
バースデーケーキをミニサイズに。。。。。ちょっと豪華な感じのカップケーキかな?と想像しました!
一人で一つのケーキを食べる幸せ☆★ですかね(´▽`*)

無事にオープンの日を迎え、miyamiyaさんにお会いできるのを楽しみにしています(ノω`*)
Commented by ミルクまま at 2013-07-28 23:43 x
子どもたちのお小遣いでも買えるようなカップケーキがあったら嬉しいです。
Commented by e_cake at 2013-07-30 09:06
くるみママさんコメントありがとうございます!私もそんなお店にしたいと思っています(*^^*)
町の駄菓子やみたいな♪

ありがとうございます(*´▽`*)
Commented at 2013-08-06 21:22 x
ブログの持ち主だけに見える非公開コメントです。
Commented by e_cake at 2013-08-07 00:35
鍵コメさま、こちらにもご協力いただきありがとうございます!
私の周りにもそういうのが好きな方多いです!
秋から冬にかけてがいいかもしれないですね!
コメントありがとうございました!!
Commented by 祐子 at 2013-11-16 23:32 x
いつも美味しいカップケーキをありがとうございます!私はココナッツが大好きなのでココナッツを使ったカップケーキを食べてみたいです。以前東京でハワイアンパンケーキを食べた時にココナッツクリームとホワイトチョコのココナッツ風味がパンケーキに乗せられていてめっちゃ美味しかったです!ホワイトチョコのカップケーキも食べてみたいです。
Commented by e_cake at 2013-11-18 00:29
祐子さんこんばんは!
コメントありがとうございます(●´ω`●)
そして、いつもご来店ありがとうございます!
ココナッツにホワイトチョコですね。。
ふむふむ、
了解いたしました!!
その内新作で登場するかもです( ´艸`)
お楽しみに!!
Commented by なな at 2014-03-05 14:11 x
こんにちは☆
いつも美味しそうな写メを見て購入したいと思っているのですが、子どもが食品アレルギーがあって、食べさせることができないので伺えないという理由があります。

ちなみに小麦、卵のアレルギーです…
それで何か作っていただくことは可能でしょうか?

3月13日がお休みで伺えるので、もしよければ御検討等よろしくお願い致します。
Commented by まさ at 2014-03-05 14:16 x
紅茶の味のカップケーキが食べたいです
ミルクティーー味や
アップルティー味のカップケーキ☆

紅茶味のお菓子が好きなのでできれば嬉しいデス☆
Commented by e_cake at 2014-03-06 21:39
ななさん、こんばんは!

今のところ卵抜きというのは通常商品でもあるのですが
小麦もとなると難しいかもしれません。
少し考えてみます!
ただ、工房では小麦粉や卵を使ってお菓子を作っているので
全く混入しないでというのは難しいかと思われます。

コメントありがとうございました!
ちなみに13日は木曜日で定休日になります。
すみませんよろしくお願いいたします。
Commented by e_cake at 2014-03-06 21:40
まささん、コメントありがとうございます!
紅茶のケーキ!一度作ったのですが事情により今はお休みしております(´゚∀゚`;)
また時間に余裕ができたら再販します!!
ありがとうございます♪
Commented by ゆうか at 2014-03-07 10:31 x
いつも、美味しいカップケーキをありがとうございます(^^)


食べてみたいのはオレンジピールなどの入ったオレンジカップケーキです☆

フォンダンショコラもあると嬉しいです(^^)

これからも頑張って下さい
Commented by e_cake at 2014-03-08 23:50
ゆうかさんこんばんは!
温かなコメントありがとうございます!!
こちらこそ。ご来店いただき感謝しております!!

オレンジピールですね!ふむふむ。
オレンジ系の爽やかな感じ。模索します!

フォンダンショコラと言われてちょっと閃きました!
ちょっと試行錯誤してみます!!

ありがとうございます( ´艸`)
Commented by 名無し at 2015-05-24 16:57 x
初めまして。いつも楽しくブログを拝見しています。
まだアンケート募集かしら?(してなくてもアンケート応募しちゃけど^^)

食べたいカップケーキ:
朝食用によく甘いもの(ショートケーキ等)食べているので
全体的に 軽い食感のカップケーキ

小麦粉以外ならそば粉 ドライフルーツ 甜菜等自然な甘味料
甘くないタイプなら ケーキサクレみたいなもので
野菜 チーズがみっちり(^^ここポイント)

小ぶりなら 移動中でも片手で食べられればいいなぁと
そんな感じのカップケーキが 理想ですね。

では 勝ってな妄想を披露しましたが 楽しいご活躍を
遠くから拝見させて頂きます。
Commented by e_cake at 2015-05-27 12:39
名無しさまこんにちは!
コメントありがとうございます!

チーズみっちり・・おいしそうですね!
朝食にも食べられるようなケーキがあれば
選択の幅が広がりますね!
ありがとうございます!
ちょっと研究してみます(・∀・)

そしていつもブログを見ていただいているとのこと・・
うれしいです!
これからもがんばりますー!
ありがとうございます(●´∀`●)
by e_cake | 2001-12-31 23:59 | 開業準備・経営 | Comments(66)

2013年 山梨県でカップケーキ屋さんを始めました!そんな私のおかしな毎日をつづります(・∀・) お店の詳しい情報はブログメニューのメモ帳を見てください!


by e*cake