デコレーションカップケーキ土台の研究
2012年 10月 15日
今回は、混ぜ合わせる順番を変えてみました。
卵黄→メレンゲ→粉→牛乳
焼き方も少し変えてみた。
焼き上がり
冷めた後
縮んていない~!!!
底上がりもそんなに気にならないし(^^)vいいかも~♪
チーズクリームを作ってみました!
これ。スポンジだけで食べてみたところ、ちょっと固かった・・・。
やや焼きすぎな感もありました。
う~ん・・・難しい。
クリーム塗ったのは明日どうなるか~。。。
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来年2013年6月9日(日)
「e-cake」オープンです!
オープンまであと237日!
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