【ご意見募集】あなたの声を聞かせてください!



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よろしくお願いします!

┏○ペコ 

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Commented by なぎ at 2013-08-17 17:50 x
本日午前中にガトーショコラとキャラメルのカップケーキを購入させていただきました。
ものすごい暑さで車内クーラーをガンガンにかけて帰ったら、ケーキはなんとか無事でした。
キャラメルのカップケーキは中のキャラメルクリームと上にのったカラメリゼしたナッツがスポンジととっても良く合い美味しかったです。
ガトーショコラは本当ずっしり濃厚。チョコ好きな私にはたまらんお味でした。ただ、ガトーショコラだけで結構お腹いっぱいになってしまいました(汗)
次は他のカップケーキも食べてみたいです(^^)
ごちそうさまでした☆
Commented by e_cake at 2013-08-17 21:16
なぎさまコメントありがとうございます♪
貴重なご意見感謝いたします!!
ガトーショコラちょっと大きいですかね~。
濃厚ですものね(>o<)

キャラメルは私もおすすめの一つです!
なぎさんにも気に入っていただけて嬉しいです!!

ご来店ありがとうございました!!
またお会いできるのを楽しみにしております!!!
Commented at 2013-08-21 00:28 x
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Commented by e_cake at 2013-08-22 17:36
鍵コメさま
こんにちは∑(゚ω゚ノ)ノす、、すみません。。
勝手にご紹介して。。。(;^ω^)
コメントをいただき驚きと嬉しさでいっぱいです!
しかし申し訳なさもありましてスミマセンです。。。
お店の近くに友達が住んでいるのでまた伺います。
その時は名乗ります!(゚∀゚ ;)

こんな新参者に応援ありがとうございます。
今度ともよろしくお願いいたします。
Commented by *ナツハル* at 2013-08-30 16:38 x
初めまして。何度か、購入させて頂きました。今までにどれもフルーツが新鮮で美味しいですね。。持ち帰り箱に、‘本日中に食べた方が美味しいです’とあり、店主サンの正直で優しい人柄が伺え気持ちが和みます。そして、子供達もこちらケーキが大好きで、お店の前を通るといつも騒ぎます..^^;塩山に、家族みんなのお気に入りケーキ屋さんが出来て、とっても嬉しいです。これからも、楽しみに伺いますね(^m^)
Commented by e_cake at 2013-09-01 00:59
ナツハルさま☆
こんばんは!コメントありがとうございます!
貴重なお客さまからのご意見本当に感謝いたします(*^^*)
私は「気軽に立ち寄れるケーキ屋さん」を目指しています!
なので、ご家族みなさまに好きになっていただけるととっても嬉しいです!

もう何度か通っていただいてるとのこと、
ありがとうございます(*´▽`*)
次回のご来店も心よりお待ちしております!
その際はぜひお声掛け下さいませ♪

ありがとうございます!これからもどうぞよろしくお願いします(・∀・)!
Commented by makipan-t at 2013-09-04 15:12
こんにちわ!!
本日(9月4日)の岡島の「スイーツファンタジスタ」の広告に、e_cakeさんも載っていて、嬉しくって、嬉しくってコメントしちゃいました(^.^)/~~~

私も広告に載ってた、1番ガトーショコラが好きです!!
イベント出店は忙しいと思うけど・・・山梨中にe_cakeが広がる事にワクワクしてます~

頑張ってね!!
Commented by e_cake at 2013-09-06 23:57
マキパンさんこんばんは!
ありがとうございます~(T^T)
私はマキパンさんの太陽のような笑顔に癒されております。。

岡島さんの方は苦戦しているようですが(笑)より多くの人に知ってもらえるようにがんばります(*´▽`*)

コメントありがとうございます!!
Commented at 2013-09-09 17:31 x
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Commented by e_cake at 2013-09-10 00:19
カギコメ様
こんばんは!!いつもありがとうございます!
やはり口コミが大事ですね!
口コミされるようなお店にならねば~
私は経理の方ももうアヘアヘです(^-^;
何とか頑張ってみます!ありがとうございます☆
Commented by いちごちゃん at 2013-09-16 10:34 x
子どものBirthdayケーキを購入させて頂きました☆
ブラックホールのお腹を持つ我が家には大きめの6号サイズをお願いしました☆
盛りだくさんのフルーツをたっぷりのクリームで以外に「大きかったかも…( ̄▽ ̄;)」と思っていましたが、さすが我が家の家族☆
一回で食べきってしまいましたぁ(≧∇≦)
ココアスポンジは初でしたが、ふわっふわのスポンジに軽めの生クリームでとっても美味しかったデス☆
ケーキの箱を開けると暖かなメッセージ付きでとっても素敵なBirthdayになりましたぁ☆
ありがとうございました☆
今度は大スキないちごのケーキをお願いできたら(*´∀`)♪と思っています☆
Commented by e_cake at 2013-09-17 00:15
いちごちゃんさん、こんばんは!
先日は大切なパーティーのケーキを作らせていただき
ありがとうございました!!
一回で食べきってしまったのですね~!
すごい!!(o・∀・o)
喜んでいただけて私も嬉しいです!ありがとうございます!

イチゴが入るのは10月か11月ごろでしょうか・・
またお待ちしております!!
Commented at 2013-09-19 11:20 x
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Commented by e_cake at 2013-09-19 22:32
鍵コメさまこんばんは!
コメントありがとうございます!
ご質問の件ですが、まず経験がないのなら現場で働くのが一番ではないでしょうか??
それか、自宅で毎日作り続けるか。ですかね?
とにかく回数と色々な経験が必要かと思います。
学校に通ったからと言って必ずできるかというと
それは違うと思います。

方法や手順が分からなければまずは開業本を買ってみてはいかがですか?
一般的なことがたくさん書いてあるので参考になるかと思います!
それかそういったセミナーなどに参加されるのはいかがでしょうか?

いずれにせよ必要なのはまず自分自身の強い意志かと思います!
どうぞ頑張ってください!


Commented at 2013-09-20 16:13 x
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Commented at 2013-10-09 22:27 x
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Commented by e_cake at 2013-10-12 00:11
カギコメさま、コメント本当にありがとうございます!!
嬉しくて何度も何度も読み返しています。
私はお客様の笑顔を見るのが好きでケーキ屋さんになりました
ケーキを食べて少しでも幸せな気持ちになってほしいなと思っています☆
そんな思いが少し伝わっているのかも・・と。。。
本当にすごくうれしくて感動しました!!!!
ありがとうございます!

いつも足を運んでいただき感謝いたします!
次回のご来店もお待ちしております!(o・∀・o)
Commented at 2013-12-21 14:25 x
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Commented by e_cake at 2013-12-22 20:56
カギコメさま♪
こんばんは。ゴメンナサイありがとうございます♪
いえいえ!こちらこそありがとうございました(●´ω`●)
はるばる来ていただいて嬉しかったです!!
クリスマスプレゼントもツボでした♪

寒いので風邪など引かないように頑張ってくださいね(●^o^●)
Commented at 2014-02-08 12:06 x
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Commented by e_cake at 2014-02-10 07:59
カギコメ様
コメントありがとうございます(*^^*)
お返事が遅くなりました。。

うちではスタンドミキサーをつかっています。
開業費は、お店にもよりますが、1000万ほどあれば安心だと思います!!

がんばってください!
Commented by 始めまして! at 2014-03-30 23:33 x
本日カップケーキと焼き菓子を購入させていただきました!
塩山の夫の実家に向かう途中に寄らせていただいたんですが、義母も美味しいと喜んでくれて美味しいお茶が楽しめました(*^-^*)
また塩山に行くときには寄らせていただきます。
私のブログで紹介させていただいたのですが大丈夫でしょうか?もし不備などございましたら削除や訂正いたしますのでご連絡いただけたらと思います。
http://s.ameblo.jp/atelierchronos/entry-11808992767.html
ごちそうさまでした!
Commented by e_cake at 2014-03-31 21:17
はじめまして!さんこんばんは!
コメントありがとうございます(o・∀・o)

先日はご来店ありがとうございました!
喜んでいただけてうれしいです♪
ブログでのご紹介もありがとうございます!!
すてきにご紹介いただいてうれしいです( ´∀` )

またお会いできるのを楽しみにしております!!
ありがとうございました☆
Commented at 2014-09-19 13:16 x
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Commented by e_cake at 2014-09-21 01:14
かぎこめさま、コメントありがとうございます!
ご来店ありがとうございました!
カップケーキ屋なのでカップケーキをメインにやらせていただいております!
カップケーキが食べたい時には当店に、
他のケーキが食べたい時には他店にと
用途で選んでいただければ幸いです(^^)

価格に関しましては値段に見合う価値のある商品になるよう努力いたします!

貴重なご意見ありがとうございます!!
Commented at 2015-01-15 19:52 x
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Commented by e_cake at 2015-01-18 01:58
かぎこめさま!こんばんは!
わー。。いつも見ていただいてるのですか!
ありがとうございます(^^;;
つたないブログで面目ないです 笑
なかなかゆっくり時間を取るっていうのは
一人営業だと難しいところですよね。
またそちら方面に行けたらいいな
と思います!
お気遣いありがとうございます!
体に気をつけてがんばります!

HP見させていただきました!
すごいですね!!
私もHPを作らねばと思っています!
また時間あるときにじっくり見せていただきます(^^)
Commented by ひかり♡ at 2015-07-19 08:21 x
こんにちは!
現在新入社員1年目の者です!
私も、姉と一緒にお菓子屋さんを開くのが夢です。
お金を貯めてからにしようと思いつつ、でもいつから準備したらいいのかも分からない、そもそもいくら貯めればいいのかも分からない状況で、一歩先に踏み出せず、現在は今の会社でモチベーションも上がらず悩んでいる状態です( ´△`)
夢を諦めかけていたときに、小梅さんのブログに出会いました♪
やっぱり諦めたくないので、これからの人生どうするのか、どうやってお金を貯めるのか、このまま今の仕事を続けるか、バイトでお金を貯めるか、いろいろ考えたいと思います!
長々と失礼しました(;>_<;)
応援してます!
Commented by e_cake at 2015-07-21 13:20
ひかりさんこんにちは!
コメントありがとうございます♪

お姉さまと一緒になんて・・・
素敵ですね(●´∀`●)頑張ってください!
わたしも微力ながら応援させていただきます!
何かご質問などあれば答えられる範囲でお答えします!
お気軽にどうぞです(^^)v
Commented by ひかり♡ at 2015-07-29 08:13 x
こんにちは!
お返事ありがとうございます♪

早速質問になってしまうのですが、ごめんなさい(;>_<;)
経営について全く無知なのですが、どこかで教えて頂ける場所とかはないのでしょうか?
経営について勉強してから具体的に動き出したいです。
お忙しいなか失礼しましたm(__)m
Commented by e_cake at 2015-08-03 21:24
ひかりさんこんばんは
経営については私はセミナーとかに参加しました。
検索で引っかかるかと思いますよ!
行けそうなものがあったら参加してみてはいかがでしょうか?
Commented at 2016-03-05 20:16 x
ブログの持ち主だけに見える非公開コメントです。
Commented by ゆうこ at 2016-04-08 06:59 x
いつもお疲れ様です!
塩キャラメルプリン、めっちゃ美味しかったですよっ
(^_^)
3つお取り置きして頂いて家族で一つずつ食べましたが一つぢゃ足りなかったです(^_^;)あたしなら5個は食べれました♪またいつか機会があったら作ってください(^-^)/
Commented by e_cake at 2016-04-11 19:29
ゆうこさんこんばんは!
いつもありがとうございます【・∀・】

わー!うれしいです!
実は「キャラメルだしゆうこさん好きかなー?」って思いながら作ったプリンでもありました( *´艸`)
なので良かったです!
また作ります!ぜひ召し上がってください♪
by e_cake | 2001-12-31 23:59 | eーcake話 | Comments(34)

2013年 山梨県でカップケーキ屋さんを始めました!そんな私のおかしな毎日をつづります(・∀・) お店の詳しい情報はブログメニューのメモ帳を見てください!


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