3日目コンフィ

伊予柑と甘夏で作っているコンフィ。

3回目の砂糖を足して結構出来上がりも近づいてきたような……そうでもないような……笑


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キラキラきれい〜♪
と思って撮ったけど、種がいっぱい残っているね。これ 笑


作っている途中のシロップ舐めると
皮の苦味が出てて、すーーーっごい苦くて大丈夫かなこれ???

って思うんだけど、、大丈夫なんだよね〜。



今回も大丈夫であってほしいよね〜(^^;;
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by e_cake | 2015-01-20 02:25 | jam | Comments(0)

2013年 山梨県でカップケーキ屋さんを始めました!そんな私のおかしな毎日をつづります(・∀・) お店の詳しい情報はブログメニューのメモ帳を見てください!


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