今年初の枇杷のコンポート

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暑くなってきて、
杏やらさくらんぼやらやらやら
フルーツがたくさん出てきてうれしいー♡
お買い物に行ってもうきうしちゃう(OvO)



そしていよいよ枇杷もようやく少し手の届く価格まで落ち着いてきましたね。


だもんで早速コンポートに(・Д・)

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種を一緒に煮ると色がきれいになるんだってー!

枇杷は変色が激しいのできれいな色に仕上がるとうれしい♪

枇杷のケーキはちょっとの期間しか出せないので、出せるうちはどしどし仕込むよー!!




そして大事な大事な副産物♡

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たね(^^)

杏の種より皮を取るのが簡単なのに
しっかり香りが出る〜♪

杏仁豆腐の時期もそろそろですな。


大事、大事でとっておこう(o^^o)




















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カップケーキとジャムの店「e-cake(イーケーキ)」

場所 山梨県甲州市塩山上於曽887-1(オギノ塩山店斜め向かい)
電話 0553-39-9293
(接客中は出られないこともありますのでしつこくかけてみて下さい)
休み 木曜日(その他イベントなどで休みあり)

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by e_cake | 2015-06-11 23:14 | jam | Comments(0)

2013年 山梨県でカップケーキ屋さんを始めました!そんな私のおかしな毎日をつづります(・∀・) お店の詳しい情報はブログメニューのメモ帳を見てください!


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