【季節商品】THE・栗@290えん

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ザ・栗*290えん



秋の私の趣味。
栗の渋皮煮作り。


栗をむきむき。
渋皮を残すように~。
うっかりむいちゃったものは甘露煮用に~。


さらに渋を抜くように何度も煮て
下処理ができてからも
3日くらいかけて糖度をあげて

ヘタすりゃやり始めから一週間くらいかかりますよね。



そんな私の愛情たっぷりの栗がドーンとのったケーキです。

お店で作っている数ある加工品の中でも
群を抜いて手間と時間をかけているのは間違いないですな!

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秋の味覚~♪
せっせ!せっせ!!
と作っています。

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栗ができてからなくなるまでの期間限定です。





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カップケーキとジャムの店「e-cake(イーケーキ)」

場所 山梨県甲州市塩山上於曽887-1(オギノ塩山店斜め向かい)
電話 0553-39-9293
(接客中は出られないこともありますのでしつこくかけてみて下さい)
休み 木曜日(その他イベントなどで休みあり)

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by e_cake | 2015-09-13 15:24 | カップケーキメニュー | Comments(0)

2013年 山梨県でカップケーキ屋さんを始めました!そんな私のおかしな毎日をつづります(・∀・) お店の詳しい情報はブログメニューのメモ帳を見てください!


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