ジャム炊き

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今はジャムの時期じゃないんですね~~。

って言われるから

うおっ!やっべーーーー。(´゚∀゚`;)
と、大急ぎでジャム作り。



柑橘系をば。

毎年作っている金柑のジャム
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金柑てだけで敬遠されるのだけれども
わたしが大好きなので毎年性懲りもなく作る!

金柑だけど甘夏のジュースと混ぜてるから
ふつーに爽やかなマーマレードなのだ♪
そして金柑の皮が食べごたえがあるのですきなのだ(・∀・)


あとは意外と好評だったブラッドオレンジも
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ブラッドオレンジが遠目だとキムチにしか見えない・・・・。
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・・・・・・キムチの瓶詰め・・・・・・。


プ━━━( ゚,_・・゚)━━━ッ




あとは取っておいたベリー系とか
今年初収穫のルバーブとかでも作ったよ。

久しぶりのジャム作りだけど、やっぱり楽しい(●´∀`●)


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カップケーキとジャムの店「e-cake(イーケーキ)」

場所 山梨県甲州市塩山上於曽887-1(オギノ塩山店斜め向かい)
電話 0553-39-9293
(接客中は出られないこともありますのでしつこくかけてみて下さい)
休み 木曜日(その他イベントなどで休みあり)

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by e_cake | 2016-04-15 21:43 | jam | Comments(0)

2013年 山梨県でカップケーキ屋さんを始めました!そんな私のおかしな毎日をつづります(・∀・) お店の詳しい情報はブログメニューのメモ帳を見てください!


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