3回目の8月8日

7月・8月は金~月の12時~21時の営業です(火~木はお休みですがご予約は受けられますのでまずはお問い合わせください。TEL0553-39-9293)


今月の営業日・・・こちら
※定休日以外に仕込みの関係などでお休みすることがあります。ご確認ください。
カップケーキメニュー・・・こちら※季節により販売していないメニューもあります。
デコレーションケーキ価格表・・・こちら
デコレーションケーキの見本・・・こちら

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オープンしてから今日で3年だー!!!
わーい(・∀・)
うれしーーー。

ほんとにーーー

うれしーーーーーーーーーー。


毎日毎日ケーキを作って
買いに来てくれる人がいて
常連さんが来て暑いねーっつって
友だちが来て最近どうよーっつって
あはははーーって笑って

楽しいなー。
幸せだなーー。


いやね、たまに
なんもしたくなーーい
ただ毎日ゴロゴロして生きていきたい
って思うことあるんですよ。多々ね(←たまにじゃないし 笑)


でも
じゃあこの仕事辞めて
ゴロゴロして
でも多分1週間くらいでゴロゴロも飽きて
じゃあ何するかって
・・・・・・・
・・・・・・・
・・・・・・・・・この仕事しかないんだよねー。



って言う堂々巡りをたまにやっています。


わたしすんごくめんどくさがりだし、
大体で生きてるから
正直、原価計算とか営業計画とか損益計算とか
すんごく苦手。
失敗例によくあるどんぶり勘定的なところがあるんですけど
(ちゃんとやらなきゃ!と思ってはいる。まだできてないけど)
だから経営とか向いてないなって思うんですけど
でもやっぱり楽しーーーーいの。


常連さんとお話したり
初めましての人と何か話さなきゃ!!ってうろたえたり
あ、あれ伝え忘れたってうろたえたり
あ、ケーキちゃんと入れたっけ?って冷や汗かいたり
予約の時間に間に合わない!!やばいやばい!!ってすごく焦ったり


なんか失敗談みたいだけど
そんなハラハラドキドキな毎日がとっても楽しいです。



出来ることなら長く続けていきたいな。
改善しなきゃいけないところ多数だけど。。。。
やばいけど。
それ考え始めると一気に暗くなるけど・・・。
お先真っ暗だけど・・・・。



でも!今日くらいは浮かれていきます!
3年間支えてくれた皆さま。
本当にどうもありがとう!
皆さまのお陰で今日まで営業できました!

また来年もこの日を迎えられるようにお祈りしておきます。(神さま頼み)


あーー。よかったよ。。。

ブログサボり気味でごめんなさい。
そこらへんも気合を入れ直します。


色んな評価を受けてうっかり読んじゃったりして
へこむことも多々ありますが
おいしいよとか
好きだよとか
頑張ってねとか
言ってくれる人が確実にいることも事実です。

そんな応援してくれている皆さまの言葉を大切に
また頑張りたいと思います。

間違ってしまっても一人きりなので自分で考えて軌道修正していくしかないんだけど
それも楽しみととれるようでーんと構えていきたいな。

応援してくれる皆さま。
いつもありがとうございます。これからもよろしくね。


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ご意見・ご感想はこちら→( ・∀・)GOGO!
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カップケーキとジャムの店「e-cake(イーケーキ)」

場所 山梨県甲州市塩山上於曽887-1(オギノ塩山店斜め向かい)
電話 0553-39-9293
(接客中は出られないこともありますのでしつこくかけてみて下さい)
休み 木曜日(その他イベントなどで休みあり)

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by e_cake | 2016-08-08 21:54 | eーcake話 | Comments(0)

2013年 山梨県でカップケーキ屋さんを始めました!そんな私のおかしな毎日をつづります(・∀・) お店の詳しい情報はブログメニューのメモ帳を見てください!


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