バナナブレッド

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今週末はつぐら市のむけて少しずつお菓子を焼き始めています

この暑さでいい感じにバナナが熟れたのでバナナブレッド焼きました。
前までのレシピはアメリカンなぐるぐる混ぜて焼くだけのもっちりどっしりタイプ
今回のは以前ならってきたふんわりだけどややもっちりなタイプで焼いてみました。

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卵を立てて作るのでふんわりです☆
上にクランブルをたっぷり乗せて食感を出しまっせー。
シナモンクランブルも残ってたので一緒に!

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正方形で大きく焼いたので四角く切って持っていきます!
まだカットしていないけれどもうまくできているかしらー

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いい感じにごちゃついている背景とともにどうぞ♡

最近はお菓子を作るのにスタンドミキサーを使わないで
手で混ぜたりハンドミキサーで泡立てたりしています。

唐突にちょっと今まで機械に頼りすぎていたかな・・と反省したのです

ま、ハンドミキサーも機械なんだけどー


手で作るとお家でお菓子を作っていたときみたいな感覚でなんだかすっごく楽しい!
”お菓子つくってる!!!”
って感じがして、愛情もよりこもるように感じています。


ひとまぜひとまぜ想いを込めてまぜこみましたので(なんかこわい・・笑)
是非に味わってくださいませー


つぐら市は6/11(日)10時-15時です
雨天決行
でも予報は曇りっぽいね。ラッキー


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by e_cake | 2017-06-09 21:37 | my e-cake | Comments(0)

2013年 山梨県でカップケーキ屋さんを始めました!そんな私のおかしな毎日をつづります(・∀・) お店の詳しい情報はブログメニューのメモ帳を見てください!


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