カテゴリ:ヒトリゴト( 444 )

書道展ありました。

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毎年秋に開催の書道展。
5月6月はこの作品づくりに精を出しています。

と言っても、やっぱり今年もなんだかんだで時間がとれず
全然練習できずに出品してしまいましたでごわす。。。


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本当はそろそろもっと大きな作品を書かねばならないのだけれども
根性もスペースもないためこのサイズでご勘弁。。。



いっさらうまくならんじゃんね。(これ方言?)
しかしまぁ記念に一枚ぱちり。

もっとじっくり見れればよかったのだけれども
あいにく時間がなく流し見で帰ってきました。





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また来年がんばりましょう。
















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カップケーキとジャムの店「e-cake(イーケーキ)」場所 山梨県甲州市塩山上於曽887-1(オギノ塩山店斜め向かい)電話 0553-39-9293(接客中は出られないこともありますのでしつこくかけてみて下さい)休み 木曜日(その他イベントなどで休みあり)

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by e_cake | 2017-09-05 20:47 | ヒトリゴト | Comments(0)

ある意味ついている今日・・・


今日背もたれのある椅子に腰かけて前かがみになっていたのですが
ふぅ、と一息いれるのに背もたれに寄り掛かったら
背中にハチがいたようでずぶっと刺されました。。。。

というか犯人を見ていないのでハチかどうか定かではないのですが
昔ジーパンをはいたら中に弱ったハチがいて、最後の力を振り絞って刺してきた時と同じ痛みだった気がします。

ビックリしすぎて声も出ませんでしたが、めっっちゃいたかったん・・・・涙



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最近イベント出店がいっぱい決まってきたので参考写真を色々撮って遊んでいます。



そして、背中だし、見えないし、痛いし、、、、と思っていたら
太ももを折り畳みテーブルの折り畳みに巻き込み事故。。。。
見事な内出血ができました。




普段ほとんど負傷することのない生活をしているので
一気に難がおいでなすってびっくりしちゃった。。。。。


とりあえずハチさんの方はもうほとんど痛みもはれもなくなったので一安心。
小出しに不幸が来たので明日はきっと幸せがきてくれるでしょう!!!


ふぅーーーーーーー涙

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by e_cake | 2017-08-22 21:02 | ヒトリゴト | Comments(0)

痛い・・・・

歯がくっそ痛くてつらい・・・・
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親不知抜いてなくて、まだたまに生えてくんだよ。
歯医者さん曰く30代で生えることはない
らしいんだけどでも生えてくるんだもん。。

で、あいつら生えるとき歯茎をやぶってくるでしょう。。
それが痛い・・・

年に2,3回そういう時期があるんだけど
今回のはいつもより痛い・・・口が開かない。。顔もはれてる・・・あ、こりゃいつもか。。。
歯が痛くて眠れないとかーーーーなんだそりゃーーー


こういう時本当に年とって衰えたなぁと思う。
この歯痛もすっごく体が疲れていてなかなか疲れが取れないー
あーーやっととれたー(3日くらいかかった。。笑)
で、すぐだもの。

あぁいやだ。。

とにかく歯が痛いのでその気持ちを伝えたくて書いてみました。
少しだけ気が晴れました。。。


歯医者行きます。

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by e_cake | 2017-07-22 13:51 | ヒトリゴト | Comments(0)

ボディブロー

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お店を開けても人が来なくて
地味にダメージを受けている今日この頃。。。

そんな時にはついつい同じくらいの年の成功している人のコラムとか読んじゃって・・
そしてさらにへこむというセルフボディブロー。

この人のお店はこんなに忙しいのに比べてわたしは・・・・・泣
とかうつうつと考えてしまう梅雨時・・・。



どうも、今日もじめっと小梅です。


こないだ読んだ漫画で
「30過ぎて独身でお店を出しているおんななんてオカマだ!!!!!」
っていうセリフがあって
「その通りだな!!!!」

って思っちゃいました。笑

わたし・・おかまだった・・・・。




お客さんあんまりにも来ないからもう休んじゃおっかとか
発想ぶっ飛んで、もうやめちゃおっかとか
実は考えたりするんですけど(一瞬だけ)

でも自分にできることこれしかないし
というかほかのことやりたくないし
そう考えるとこのお店で生きていくしかないんだから
まぁがんばろっかー。

と、いう考えをぐーるぐーーるしてます。



よそと比べてうちはこうだな・・あーーあ・・・

っていうのは何もお店経営だけじゃなくて
何事においてもついつい比べてしまうもので
そして大体が隣の芝生は青いもので
誰かから見たらきっと私も青く見えるもので、、、

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↑ピカピカの雲と黒い雲がなんだか今の心情にピッタリな感じがします







だから何かといいますと。

グチです。

えへ。


ただのグチでした。


毎年この時期は ま、だいたい鬱々しています。
10月ごろまで。。


ながいわ!!!!!!



あんまり毎日忙しくても泣きそうになるのであれなんですけど
あんまりにも毎日お客さんが少ないのもあれなんですよね。


全くわがままですね。



程よい感じに忙しくなりたいものです。




あーーまいった。。



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場所 山梨県甲州市塩山上於曽887-1(オギノ塩山店斜め向かい)
電話 0553-39-9293(接客中は出られないこともありますのでしつこくかけてみて下さい)
休み 木曜日(その他イベントなどで休みあり)

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by e_cake | 2017-06-07 21:10 | ヒトリゴト | Comments(0)

最近のお気に入りパン

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お菓子の勉強に東京によく行くのだけれども
最近行き始めたところの最寄り駅にあるパン屋さんが
なんだかとっても美味しくて行くたびに寄ってしまうー♪

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こじんまりしたパン屋さん。だけど種類はいっぱいあるんだー!


中でも毎回必ず買うのがこれ!
名前はわからにゃい・・けど、バケットにミルククリーム挟んであるやつだから
ミルクフランス的なやつだな!きっと
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わたくし固い食べ物食べないんでバケットとか苦手なんだけどもーー
これは食べるー!!
なぜならばおいしいから~♡
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クリームもおいしいのだけども何しろパンがうまいー。。

と、久々ヒットのおいしいパンでした!
また来週も行く!














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by e_cake | 2017-04-22 23:15 | ヒトリゴト | Comments(0)

お菓子屋さんあるある

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タルトとかホールケーキとかカットすると・・・・・・

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なんでかちっさいのが出てくる。。。




ちーん。




オレンジのタルト。
じゅわっとジューシーでわたしは好きですよ。





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by e_cake | 2017-04-15 21:16 | ヒトリゴト | Comments(0)

ある休日

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お菓子屋さんにとってトップシーズンの今
おいしいご飯を食べたり
新しいお店を開拓したりなんてーもってのほーーかーーー。。

ただただ仕事の日々でしたが
すこーしだけ余裕ができたので久しぶりにおいしいご飯!!
てことでおそば食べに行ったよー。

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おそばー♪おそばーーー♪
奮発してエビ天丼つきのにしたよ!!

でも閉店30分前に入ったから急いでかきこんだよ!!

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でもおいしかったなーー。



帰りにはちょっとだけお花をみたりしたりして。。。
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つかの間の休息でした。


桜もなーー見に行きたいんだけど。。
まぁ時間がない・・・泣


がんばりましょう!







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by e_cake | 2017-04-05 21:29 | ヒトリゴト | Comments(0)

ひと段落。。

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盗んだバイクで走りだしたい三月・・・(要は現実逃避)
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が、ようやく終わります。

ホワイトデーからの年度末ということで焼き菓子ラッシュでした。
年度末はその年によって注文が多かったりそうでもなかったりで
なかなか読めないのですが
今年は少ないなぁ~~と思って余裕綽々からの
予約がどどどっどどどどっどどどっど


猶予があまりなかったので結構大変でした。


ま。でしたって言ってるけど、まだ焼き菓子不足から解消されておりませんねん。
ふふふふふふ。
もう少し頑張らないとーーーーーーーーーーー。


あっという間に4月です。
4月はお花の季節なので定休日の仕込みをなるべく減らして
お花の写真でも撮りに行きたいな~。

あ、忙しくて全然おいしいお店にも行けてないので
ちょっと奮発とかもしたいなーー。


と、願望だけは一人前です!!

とりあえず3月一区切りで4月からは少し落ち着くと思うので
またのんびりやっていきたいと思います!!


あーーー腰が痛い。。




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by e_cake | 2017-03-30 00:06 | ヒトリゴト | Comments(0)

ご無沙汰しております。生きてます

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どうもこんばんは。
皆さまのお口の恋人ロッテです。

ウソです。


久しぶりにパソコンを発掘し、ようやくブログをかけるようになりました。

恐怖のホワイトデーに伴い、パソコンの上に荷物が山積みで
(これは今も解消されていないので、山ごと違うところに積みました)
パソコンを開くことすらできず、しばしブログともおさらばしていた次第であります。


恐怖のホワイトデーと言えば、今年ももろもろご予約などいただきまして
もう毎日毎日焼き菓子を焼けども焼けども追いつかない、
(俗にいう嬉しい悲鳴というやつですが、おーーーい嬉しさーーーやぁぁい
 という、何とも現実的な毎日でした)
日々HPが減っていく、そんな日々を過ごしておりました。


20代で始めたお店も4年目を迎えて、30代半ばに差し掛かり
ま、ぶっちゃけ体の衰えが半端ないんですよね。。

少し無理すると3日目にはもうガタが来ます。
(必ず寝坊します)
あらまぁ・・・・ですよ。

あ、これは全く関係ないですが、
冬の間、体重計に一切乗らずに生きてきまして
春になるので久しぶりに乗ってみたところ
大幅に肥えていました。体脂肪率もどどどーんとアップしてました。

いや、これ、関係なくないのか・・・・・な・・・・
疲れやすい原因の一つ。。。。。なのか。。。






何の話だっけ・・・???
わたしのデブの話だっけ???




そうそう。ホワイトデーと言えば
前日までは焼き菓子ラッシュ。
当日はケーキラッシュでそれはもう死にそうでした!笑

そんな中、何にもなくなって急いで用意したケーキがこちら。
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なんか春っぽくていいなぁと自画自賛ですが何か。


14日は一日でこんなにたくさんのケーキを作ったのは久しぶりだよ!
ってくらいたくさんカップケーキ作りました。
あと一息頑張れたら、1日200個という大台にも乗れたかも。。
ま、その記録はまた来年に持ち越しです。

f0215475_23525698.jpg


3月に入ってから何ともせわしない日々でしたが
ようやく一区切り。
忙しさの余波でまだ品薄状態が続いてはいるのですが
そこは少しずつ補充していくということで。。。ひとつ。
どうか生暖かい目で見ていただければコレ幸いです。



そんなこんなで久しぶりのブログ登場でした!

私はひとまず元気でーす!!!
安心してね♡




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by e_cake | 2017-03-20 00:09 | ヒトリゴト | Comments(0)

みそ造り2017

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近くでみそ造りのワークショップがいくつか開かれているので
何年か前からみそは自分で作るようになりました。

一人でやるにはちと大変なのだけれども
みんなでやると頑張れるー!!


今年はいつもと違うワークショップに参加。
米と麦を合わせた田舎みそを仕込みましたー
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大豆はやわらかくなるまでじっくり煮て
熱いうちにつぶします。

この作業、機械があれば楽だけど手でやると大変だろうなぁ。。

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材料は大豆と麹とお塩だけ
ほんとにシンプルなものでできてるんだね。


樽にすき間なく詰めたら完成!!
あとは待つだけですよーー!
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楽しみ!



これは一昨年仕込みのお味噌。
樽を使うので開けてみました。
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まだ一昨年の前の年のみそが残っているので食べてないけど
見た目おんなじ感じだからきっと味噌だと思います!(当たり前)


そろそろ毎年言っている味噌クッキーあたりでも挑戦してみようかな。
あまじょっぱいかんじのやつ。。


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by e_cake | 2017-02-25 00:39 | ヒトリゴト | Comments(0)

2013年 山梨県でカップケーキ屋さんを始めました!そんな私のおかしな毎日をつづります(・∀・) お店の詳しい情報はブログメニューのメモ帳を見てください!


by e*cake