カテゴリ:eーcake話( 348 )

クリスマスケーキ24日締め切りました

12月のお休み・・9・10・14・18・21・27~29
詳細はこちらへ→今月の営業カレンダー
※定休日以外に仕込みの関係などでお休みすることがあります。ご確認ください。
カップケーキメニュー・・・こちら※季節により販売していないメニューもあります。
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クリスマスケーキのご予約状況ですが
今年も週末クリスマスのために24日はもう製造限界台数いっぱいになりました。

もうあと少しでクリスマスだなんて、、、
心の準備がまだできてませんのに。。。


24日以外の日はまだどの日も大丈夫です。
今の予約の入り具合から行くと、例年より少し台数が少なくなる感じ。
そろそろ飽きがきたかなーとしみじみしちゃいますけど、、、、
とりあえずは無事に乗り切ることだけを考えてがんばります。


もうあまり無理できないお年頃なんで、程々にやりたいと思います。





カップケーキとジャムの店「e-cake(イーケーキ)」
場所 山梨県甲州市塩山上於曽887-1(オギノ塩山店斜め向かい)
電話 0553-39-9293(接客中は出られないことがありますのでしつこくかけて下さい)
休み 木曜日(その他イベントなどで休みあり)

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by e_cake | 2017-12-07 21:11 | eーcake話 | Comments(0)

12月の営業カレンダー

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12月の営業はこのような感じになりました。

9日はつぐら舎にて今年もヘクセンハウスづくりのワークショップします
今どれだけ申し込みが来ているか知らにゃーのですがお申し込みはつぐら舎へお電話にてどうぞ


翌10日はつぐら市出店です。クリスマスマーケットですよお
楽しみだね!
10時-15時です。前回はタイフーンで中止になってしまったので
楽しみが倍増です!!
頑張りますのでぜひ遊びに来てくださいね☆

そして定休日と勉強会のためのお休みを経て(14・18・21日)
今年も恐ろしの週末クリスマスです。

今のところまだケーキの予約はぱらぱらという感じなので
違う不安もありますが、もう少しは予約もいただけるのではなかろうかと淡い期待をいただいております。

まぁ予約が少なければそれはそれでお店販売に力を入れられるのでよいのですがー



そんな感じのあとは大掃除や年末年始に向けた仕込みなどのため少しお休みします。
もう本当の本当に!!!年々体が辛くなってきて 笑 あまりムリできねーなーと思うので
ズバッとすぱっとお休みいたします。

年末は30日は11時-19時
31日から翌年1/4までは11時-16時にて営業します。

2018年はお正月営業したあとに少し冬休みをいただく予定です。
そちらはまた1月のカレンダーにてお知らせします。


そんなこんなでわたわたしてきた12月ですが
困難なく無事にクリスマスが過ぎることを祈るばかりです。。
ガンバロー!





カップケーキとジャムの店「e-cake(イーケーキ)」
場所 山梨県甲州市塩山上於曽887-1(オギノ塩山店斜め向かい)
電話 0553-39-9293(接客中は出られないこともありますのでしつこくかけてみて下さい)
休み 木曜日(その他イベントなどで休みあり)

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by e_cake | 2017-11-30 22:23 | eーcake話 | Comments(0)

クリスマスケーキ今年は6種類になりました!

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おいまだかー
それまだかーー
と、やいのやいのつつかれておりましたクリスマスケーキのチラシ
やっと作りました。
作ったといいますか描きました。

さきのばしのばーしにしておりましたが
やってみればなんのその、小1時間ほどで出来てしまうものですね。

ダメな大人です。


話は戻りまして
今年のクリスマスケーキは6種類。
いつものーと今年お初のーにしてみました。


毎年の事ですがクリスマスケーキだけは店頭のみでのご予約をお願いしています。
ご予約時にお支払していただき、予約完了となります。
受け渡し期間、締め切りは特に設けておりませんが
作れる台数に制限がありますので今年も50台に達した時点でその日は締切になります。

例年やっぱり24日が一番人気です。今年も週末にぶち当たっているため
考えただけで力が抜けてゆきますが、おそらく一番最初に埋まると思います。
24日ご希望の方はお早めにご予約下さい。


去年のクリスマスはがっつり2時間ほど寝坊しました。
漫画みたいに飛び起きたのが懐かしきかな・・・・ですが
今年は寝坊しないように頑張ります。

いひひひひひひひ



クリスマスケーキのチラシはお店に用意してあります。
ご自由にお持ちくださいませ。




カップケーキとジャムの店「e-cake(イーケーキ)」
場所 山梨県甲州市塩山上於曽887-1(オギノ塩山店斜め向かい)
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by e_cake | 2017-11-19 16:23 | eーcake話 | Comments(0)

今年もやりまーす

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今年も勝沼のカフェつぐら舎さんとコラボレーションいたしまして
ヘクセンハウスを作るワークショップを開催します!

去年の写真を結局アップできずじまいでしたね。。。
参加してくれた皆さまごめんなせえ。

とっても簡単ワイワイできて、クリスマス気分がめちゃくちゃ高まります。

申込はつぐら舎さんへ電話申し込みになります!
ぜひどうぞー♡


カップケーキとジャムの店「e-cake(イーケーキ)」
場所 山梨県甲州市塩山上於曽887-1(オギノ塩山店斜め向かい)
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by e_cake | 2017-11-18 22:53 | eーcake話 | Comments(0)

11月の営業予定

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11月のお休み
3日・7日・13日・23日・28~30日

23日木曜は勝沼にある立正寺のお祭り おこやっさん に出店します。12時~です

月末は少しのんびりと事務作業をしようと思っています。
今年の夏はイベント出店をたくさん入れたり
新しいお菓子教室に通うようになったりして
お休みを休息に使えていない日がほとんどだったので
少し自分を労り、クリスマスに向けて頑張っていこうと思いますので
どうぞよろしくお願いします。





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by e_cake | 2017-11-01 21:48 | eーcake話 | Comments(0)

やっているのかやっていないのか分からないお店それがイーケーキ

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一応ケーキがなくならない限りは19時まで営業している当店ですが
夜になるとめっきり「やってるのかやってないのか分からない状態」になります



そこで本日はやっている時と営業終了の時の違いを図でご説明いたします。


これはやってます

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周りがねー夜に電気がつくような場所がないんだよ。
うちだけぼわっとしております。

むふふ




ちなみにこれもやっています



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左側の窓のカーテンが下りていますが、暖簾が出ているので営業中ですね
「のれんが出てれば営業中」って普通のことかと思っていたんですけど違うのかな?!
あんまり暖簾で判断してるお客さんいなさそうなんだけど。





一番わかりやすいのはこの子ですね


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車のライト&使い込んだ感じで若干のホラーになっていますが
文字で書いてあるのでわかりやすいですね。
これは完全にやっています。
ちなみに裏側は「支度中」です。この時はやってないですね。





そしてどんな時はやっていないかと言いますと


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はい。これやってないです。
ドアにカーテンかかりました。終わりですーの合図です。

比較のために電気つけたまま写真撮ったのでアレなんですけど
基本的に電気も消すのでやってない感がもっと増しているはずです。


朝とかだとね、カーテンして支度中出しててもガンガンに入ってくるお客さんとかいますけどね 笑
来ると思っていないので普通にびっくりします。



はてさて、そんな感じで昼もひっそりと。夜はさらにひっそりと営業しています。
ケーキがたくさん残っているときは看板のライトをつけてやってる感アップさせるんですけど
数も少ないのに主張してもなぁ・・・と思うとライトをつけるのもはばかられます。


ま、一番手っ取り早いのは覗いてみるのが早いですね。
覗いてみてケーキがあったらやっています
覗けなかったらやってません

そんな感じでひとつ、よろしくお願いします。












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by e_cake | 2017-10-30 18:32 | eーcake話 | Comments(0)

10/30お休みです

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カレンダーでもお知らせしておりますが10/30月お休みです。
東京行かなきゃ行けないんだけども。電車動くでしょうか・・・



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by e_cake | 2017-10-28 20:49 | eーcake話 | Comments(0)

マイナーチェンジからのくだけ散った夢・・・・

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今年の4月の終わりにレイアウト変更をした店内。

3月ころからずっともやもやと考えていて
それまでから90度回転させて全く違う感じにしちゃったわけですが

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これも少し経つと少々不便なところが見えてきて、
あれこれちょいちょい動かしてみたり、お菓子やジャムの位置を変えてみたり
色々チャレンジしてきたけれども・・・・・・


やっぱりなんかちがーーーう!!


と思ってまたもや微調整




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これも取り掛かるまでしばらくかかってずっともやもやしてたんだけど
ある日のイベント帰り・・・・「今できる!!」というお告げが来て夜中にやり始めた私

大体、夜にやりたくなるよね。こういうのって・・




で、そんなことの流れでレジスターを動かすことになり
「チーン」の音が好きで買ってきた手動レジスターの超!大切な「チーン」がならなくなったのを
修理しました。



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うちのレジさん。
底から失礼します。


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開けてびっくり!sssssssss、し、し、し、昭和42年てーー。生まれてないわぁ

私のところに来てくれてありがとうだよ。



そしてこちらが問題の「チーン」のところ


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さすが昔のレジ。単純明快
上のバネが鈴にあたって「チーン」てなる仕組み




しかししかし。どういう仕組みでこのバネがバネーーーンとするのかな・・・・

色々動かしながら検討中。。

扉を開けるレバーの方にも意味ありげな穴があったりして
むむむむむむ・・・・・

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と、なるも全く持って簡単な話。
ただバネの引っ掛かりが何回もやりすぎて削れてバネーーンとならなくなっていただけの事でした。
なので引っかかるように補強して完了。

前と音はちょっと違う気もするけどちゃんと「チーン」となるようになったー!

わーいわーーーいいいいい♡









と思ったのもつかの間・・・・・・・・・・・・・・・・

世にも恐ろしいことが・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・



それは・・・・・・










これだ。





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ちーーーーーん(うめ死亡)



直したレジを持ち上げてよっこいしょういちろうってしたら
つるっとなって、まじかーーってなったその下に・・・こいつがいた・・・




えーーーっと。
この子はレジの中に入っているお金を入れるところであって
この子がいないとレジはレジで使えなくって
こんなに古いものレジなので替えなんてあるわけなくて


久しぶりに「あ、時間まきもどんないかな・・・」ておもたよねー
思わずカタコトだよねー。







数分間フリーズしたけど
きっと何とかなるはず
きっと何とかなるからこれは面白いから写真に撮っておこう
うんうん。


と持ち前のポジティブ独り言で気持ちを持ち直して破片を集めて修繕してみたよ。





ら、直ったー☆(ほぼ)

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お客様にご案内いたします。
こちらひときわ木端微塵になっておりますのが爆心地でございまぁす。





あまりに細かすぎるのは悲しいけれどもあきらめました。

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暗闇で撮ったらあんまりわかんなくね!?
まさかこれが↑これ↓だとは思わなくね?!

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(面白いので2回貼りました)



とまあ、そんなこんなあったけど2度目の模様替えもおわりました。

こんなんなった。

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何が違うかわからんでしょうー。

いいんですー。

じこまんですー。

フーフーーー!!!!!!




【本日の教訓】

形あるものいつか壊れる
でも、頑張れば戻る



ぎゃおす


カップケーキとジャムの店「e-cake(イーケーキ)」
場所 山梨県甲州市塩山上於曽887-1(オギノ塩山店斜め向かい)
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by e_cake | 2017-10-23 19:50 | eーcake話 | Comments(0)

10月の営業カレンダー

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10月は毎週末にイベント出店を控えているためかなり不規則な営業となります。


【お休み】6日・9日・13日・19日・25日・30日
【イベント出店】
 7日・8日 ミュゼマルシェ@山梨県立美術館 10時-16時
 14日 AWAKEマーケット@石和駅前 10時-16時
 21日 甲州こみち市@甲府駅北口 15時-20時
 29日 つぐら市@勝沼つぐら舎 10時-15時

今回の出店では甲州市を飛び出すものが多いので普段は遠くてお店に来られない方にも会えるなーー
とワクワクしております。

夏の間つづけてきたイベント出店強化キャンペーンも今月で終わり。
とはいえ、なんだか大きなイベント続きではたして大丈夫なのか・・わたし・・・・
と若干の体力面での不安を抱えております。笑

まぁ、ぼちぼちといきますのでぼちぼちとお越しください。



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by e_cake | 2017-10-01 00:08 | eーcake話 | Comments(0)

イベント出店取りやめのお知らせ

9/17日曜日 AWAKEマーケット出店の予定でしたが
台風のためイベントが18日に延期されました。

出店も考えたのですが、お店の事情もあり今回は出店を見合わせることにしました。

なので17日はお休みの予定でしたが
17日、18日ともに通常営業しまっす。

敬老の日なのでお菓子をもっておじいちゃんおばあちゃんのおうちへ
行ったらいいと思う!!!


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イベントではタルト祭りしようと思ってたのになぁ・・
ざんねんじゃ。。


次の出店は22日金曜日のプチマルシェです☆
そちらもまたお知らせしますぬーーん。

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by e_cake | 2017-09-16 22:39 | eーcake話 | Comments(0)

2013年 山梨県でカップケーキ屋さんを始めました!そんな私のおかしな毎日をつづります(・∀・) お店の詳しい情報はブログメニューのメモ帳を見てください!


by e*cake