カテゴリ:カップケーキメニュー( 59 )

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だいぶつ頭のぶどうくん*280えん


甘いだけじゃなく酸味もあるおいしいブドウ デラウエア
そいつをプチプチ皮取りどさっと乗せた
太っ腹ケーキ。

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大体の方がすげー!と言ってくれるケーキ。
その反応めっちゃうれしいわ~!と内心にやにや(o-∀-o)

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一個のケーキに1/2房分くらい乗っているの。
贅沢じゃの~!!











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カップケーキとジャムの店「e-cake(イーケーキ)」

場所 山梨県甲州市塩山上於曽887-1(オギノ塩山店斜め向かい)
電話 0553-39-9293
(接客中は出られないこともありますのでしつこくかけてみて下さい)
休み 木曜日(その他イベントなどで休みあり)

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by e_cake | 2015-08-17 18:50 | カップケーキメニュー | Comments(0)

ピスタチオ*290えん

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この間から販売開始。
2015の新顔


ピスタチオ*290えん

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普通のスポンジかココアのスポンジか悩ましいところ・・・。
5時間ほどのショーケースチェックを経て、実食。



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ピスタチオにはベリーでしょ!
ってことで中にはラズベリーソース入り。

どんな形で入れようか悩んだけど
シンプルにゆるめにゼラチンで固めることに。

だいぶゼラチンの量も少ないからだけど
ベリー系はがっちり固まらないから程よい固さでよいよい。


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試食の結果、ココアスポンジを採用~。
そしてもう少し試行錯誤

ピスタチオのクリームだけだとちょっと重たいので販売段階では生クリームを少しプラス。





というわけで、ピスタチオ味好きなあなたのためのケーキできました。。








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by e_cake | 2015-07-05 23:36 | カップケーキメニュー | Comments(0)
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クッキーがどどん!と乗ったケーキ

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恐竜だぜ~~~~ぃ♪


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ケーキは子供に人気のチョコバナナで(*>∀<)



たくさん並ぶと面白し・・・・。
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クッキーがたくさんあったのでばら売りも・・・。
う~ん・・・・かわゆい♡(←親ばか(笑))


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by e_cake | 2015-05-17 14:19 | カップケーキメニュー | Comments(0)
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季節の行事ごとにケーキを作ることもあるっちゃね。

こちらは今年のホワイトデーに作ったケーキ

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甘酸っぱいイチゴクリームに白いバラをトッピング。
大好きなあの子に「ふぉーゆー♡♡」だぜ(●´∀`●)












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by e_cake | 2015-05-16 14:12 | カップケーキメニュー | Comments(0)
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チョコプリン*250えん

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濃厚なめらかとろ~~りなチョコプリン

プリンといえども卵なしですが。
焼いてもいませんが。

まぁいいじゃないか!細かいことは!!!



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上にはカカオニブ
がりがりと食感をプラス。したつもりだよ。


あんまり暑くなる前までの販売。







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オレンジショコラ*290えん

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2015年の新作ケーキ

春夏メニューってかんじかしら。

たぶん5月いっぱいくらいまでの販売。


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中はチョコカスタード
こいつがまた濃厚でおいしいんだな。

そしてじゅーすぃーなオレンジとともに・・・。


柑橘=夏!!!!ざ・単純!!!











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by e_cake | 2015-05-14 13:14 | カップケーキメニュー | Comments(0)
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ティラミス*290えん

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わたくしのちちさまがティラミスが好きでね。
そんな思いから作ったケーキです。


見た目は地味ですが気持ち的には春っぽいので春メニューです。
だいたい3月~5月ころ

すべては私しだい・・・・♡

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ティラミスのおいしさを構成しているものは
・ジュワジュワ感
・ココア
・クリーム

だと思うのです。

このバランスがなかなか難しいところです。












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by e_cake | 2015-05-13 13:11 | カップケーキメニュー | Comments(0)
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キャラメルバナナ*290えん

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春メニュー
だいたい3月ごろから5月頃まで?かな



中にはほろ苦キャラメルとバナナが入っています。

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トップにはバナナチップ

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キャラメル好きが多いからかな~?
結構人気もの。






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by e_cake | 2015-05-12 12:47 | カップケーキメニュー | Comments(0)
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Wチョコ*290えん

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ココアのスポンジとチョコクリームの組み合わせ。

中にはカスタード入り


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トップの飾りはその時々でちょっと変わるけど
基本の組み合わせは一緒だよ。


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チョコクリームがあるときだけの気まぐれ商品。







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by e_cake | 2015-05-11 12:38 | カップケーキメニュー | Comments(0)
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【定番メニュー】キャラメル*280えん

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ほろ苦キャラメルが大人気!

上にのっているカリカリくるみもポイント♪


ファンが多いカップケーキ(・∀・)
















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by e_cake | 2015-05-08 13:19 | カップケーキメニュー | Comments(0)

2013年 山梨県でカップケーキ屋さんを始めました!そんな私のおかしな毎日をつづります(・∀・) お店の詳しい情報はブログメニューのメモ帳を見てください!


by e*cake