カテゴリ:プロのe-cake( 299 )

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先日甲府へ出たついでにいくつかケーキ屋さんに寄ってみました。


一軒目は甲府市朝日の「slow life」さん

久しぶりのごほーーもーーん♪
富士アイス朝日店の左側が店舗です。
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夕方だったのであと少し。
何がいいかな~(●´∀`●)と三つほどチョイス

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焼き菓子も色々ありました。
フィナンシェ買ったよ。
おいしかったよ。
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白いクッキーも買いたかったけどこの日は我慢。
食べ切れる分だけ買いましょうっていう約束(自分との)
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マカロンが看板商品ですね。
私にはマカロンはちょっと甘すぎるのであまり食べませんが
おいしいようですよ♪
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右側が厨房。
鏡張りなので中のぞけます。
ワクワクしちゃうから!!!( *´艸`)
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ケーキはこちら。
こういうてりてりチョコムースってなんておいしそうなんでしょう!
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さて、もう一軒寄ったのですがこちらも甲府市にある「バンド・ア・パール」さん
行ったことないかも~と思って行ってみたのですが
来たことありましたわ 笑
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持ち帰りのお箱がかわいらしい♡
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ケーキは4つ
基本的なシュークリームとショートケーキとチョコケーキとチーズケーキを
おさえてみました(*・∀・)
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では唐突にーーーーーーーーーーー!

ショートケーキ対決ーー!ぱふぱふーーー♪

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二軒のケーキ屋さんでショートケーキ買ってたみたい。
なんでやねん。

スローライフさんのショートケーキはイチゴがおいしいいちごでした!
なんか特別なイチゴ使ってます!みたいなこと書いてあった気がする

バンド・ア・パールさんのショートケーキにはカスタードがはさんである!
ぜいたく~!







ショートケーキの次はーーー!!


チョコレートケーキ対決ーーー!!!ぱふーーぱふーーー!

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おいしいチョコ使ったケーキだよって書いてあった(曖昧すぎ 笑)
バンド・ア・パールさんのチョコケーキ。
甘さ控えめで苦みも酸味もあって・・・
ほんとにおいしいチョコ使ってた!!!←そのまんま!!( ̄m ̄*)




スローライフさんのはアールグレイショコラ。
っておいしそうだね~。惹かれるね。紅茶とチョコって。
こういうケーキ出そうかな。。。。
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すんごい紅茶の香りのするケーキだったな(●´∀`●)



あとこちらも基本アイテムのプリンをゲット
濃厚タイプのプリンでした。
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ごちそうさまでした♪

Slow life
場所:甲府市朝日5丁目6-10
時間:10時~19時
休み:水曜日
電話:055-253-5565
駐車場:交差点挟んで北側に有

BANDE a PART←食べログ
場所:甲府市富士見1-12-12
時間:10:30~19:30(日曜は19:00まで)
休み:火曜
電話:055-251-2921


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カップケーキとジャムの店「e-cake(イーケーキ)」

場所 山梨県甲州市塩山上於曽887-1(オギノ塩山店斜め向かい)
電話 0553-39-9293
(接客中は出られないこともありますのでしつこくかけてみて下さい)
休み 木曜日(その他イベントなどで休みあり)

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by e_cake | 2016-01-12 14:48 | プロのe-cake | Comments(0)

東京散歩~papas cafe~

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仕事終わりに写真の編集をする気力がなくて
ずっとためておいた色々な写真。
今日から少しずつ記事にしていきまーす(^^)v

ま、それもいつまで気力がもつものか・・・・笑


今日は去年の10月ころに行った東京散歩の話

靖国神社へ行きました。
前にも一回来たことがあったけどその時は骨董市やってたな~。

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この日は秋季例大祭の期間中で人がいっぱいいました。
歌の披露とかもしていたな。
にぎやかで楽しかった♪

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境内にあるお食事処?というのか?

とってもいい雰囲気。。。。
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ノスタルジーーーーーーーーーーック
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こういう雰囲気のケーキ屋さんやりたいな~。
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そしてお腹が空いたので高島屋のpapas cafeへ行きました。うよ。

お茶するだけの予定だったけど
周りのみなさんがおいしそうなお食事を食べていたので
触発されてご飯も頼む。笑
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リゾットとかニョッキとか好き♡

なのでこの日はジャコとあさつきのリゾット。
おいしかったーー(・∀・)



そして本来の目的のお茶します。

そうです。まだ食べます( ̄m ̄*)
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ここはやっぱり大好きなチーズケーキを。

ここのチーズケーキを食べて、
おおおおおおおおおお!!
こういうチーズケーキ作りたい!!!

と、思って作ったのが今販売しているチーズケーキです。

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チーズケーキ♪チーズケーキ♪やっほーーやっほーーー♪♪

いっただっきまーーす(*>∀<)
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・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・およ・・・・・・・・・・・・?

・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・お・・・・・・・よよ・・・・・・・・・・・・・?





変わっとったーーーーーーーーー(o-∀-o)


なんてこったい。


でもこれはこれでおいしかったので今度はこれを目指すか・・・な・・・・。

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by e_cake | 2016-01-04 13:51 | プロのe-cake | Comments(0)

日々@山梨市

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今日はまだ糖分しかとってないな~。。。。

なんていう日ありません??



・・・・・・・・・・・・・・・・・ないかーーーーーーーー(●´∀`●)笑


バカかーーーわたしーーー笑


そんな糖分フリークなわたくしが行ってきましたのはこちら↓
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「日々」さん♪

ちょっと時間ができたので寄ってみました~。

11時オープン
11時11分着・・・・・・・・・・・




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めっちゃ並んでるーーーーー!!!

しかもみんないっぱい買ってる!!

こ、、、ここここここの半分でいいからうちにも行列が欲しい・・・・・
ガクブル((ノ)゚Д゚(ヽ))ガクブル


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(お腹が出ているみたいな写真撮れた 笑 いや出てるけど!笑)


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なんと日々さんは来年1月末までお休みだったー!
セーフ。
良かった年内に買えて♡


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私の番のときにはもうだいぶ減っていたよ。
超絶人気だな!!
うらやましいな!!
・・・・・ちょっとでいいから分けて・・・・・・・・(しつこい!


今回は食べられる分だけにしよう!と思って
これだけ買ったよ

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(だけ?!なのか?!


あ、ほんとはもう一つシフォンケーキ買ったけどそれはすぐ食べちゃったの~♪


久しぶりの日々さん(●´∀`●)
たまーーにお友達とかお客さまとか差し入れで持ってきてくれたりするけど
買いに行けたのは久しぶり。

お店を始めてから少しだけお話してもらえるようになって
忙しいかいー?どうだいーー?
なんて声をかけてもらって
んもーーーーーーーーーーーーーーーーうれしっ♡♡



おばちゃん元気出ちゃう(o-∀-o)♪


久しぶりの日々さんはすげーパワーアップしていて
とってもおいしくいただきました。
ありがとう。
ごちそうさまでした!



焼き菓子 日々←ツイッター

場所:山梨市上神内川1526
電話:0553-37-4765
営業日:金・土
時間:11時~売り切れ次第おしまい
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by e_cake | 2015-12-13 15:05 | プロのe-cake | Comments(0)

プチ・コウァン@甲府

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先日甲府商工会議所へ行ったついでに寄ってきた「プチ・コウァン」さん
余裕があればお茶でもしばいてくるつもりだったが
時間切れであえなくお持ち帰りに。

夜6時近かったっけな~?
ケーキは残りわずか。すごーい!
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クリスマスケーキの見本も並んでいた。
お店の方が丁寧に紹介してくれました。

おいしそう~・・・。
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どうやら冷凍発送してくれるそうなので今年は頼んでみようかな・・。

お知り合いのお菓子屋さんに「お願い~~クリスマスケーキ作ってください~♪」
ってかわい子ぶりってねだってみたけど作ってくれるかな??

作ってくれなかったらここのにしよう(o-∀-o)

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チョコレートもありました。

この時期からチョコ作りしてるってすげーなーー。
フランスではこの時期にチョコを食べるんだか
甘いものを食べるんだか、たしかそんな説明をしてくれたような・・
気がしないでもない。(←全く聞いていない( ̄m ̄*))




んで買ってきたケーキがこれ(・∀・)
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うっかりケーキあるの忘れて途中まで暖房つけて帰ってきてしまってね。
まったくほんとうっかり八兵衛だし、、、Σ(゚д゚;)



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フランボワーズのケーキおいしかったな~。


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これはオペラ。

層は少ないけどコーヒーシロップだばだばなおそらく正統派。
バタークリームでおいしかった!



私はだいたい小さいお店に行くことが多くて
正統派はあまり攻めないんだけど
後輩に「エーーーー正統派行きなよ!!」って突っ込まれているので
今度からはたまには有名どころとかも行ってみようと思います。


Petit Coin(プチ・コウァン)

場所:山梨県甲府市相生2-9-14
電話:055-227-5707
時間:10:00~19:00
休み:日曜日、第2月曜日



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by e_cake | 2015-12-05 23:15 | プロのe-cake | Comments(0)

sunday bakeshop@初台

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たまたま水曜日に東京に行く用事があったので
早起きして行っちゃった!
サンデーベイクショップ~♪

朝7時半から開いてるとか・・いったい何時出勤なんだ・・(;^ω^)
頭が下がります。

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9時過ぎくらいに着いたと思ったけど店内はお客さんでいっぱい!
イートインもテイクアウトもいっぱい!
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色んなお菓子があったけど、「あったらいいな♡」と思っていたキッシュがあった!!
うれしすぎる~!!
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あとはこないだ食べてめっちゃおいしかったチーズのスコーン。
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それをまとめてくれるのはカフェラテです~(●´∀`●)
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お菓子もとってもおいしいけど、何より雰囲気がとっても素敵なお店。
大好きなお店です。

こういうお店に行くとすんごくエネルギーをもらいます。


わたしもこんなみんなを幸せにできるお店にしたいな~♪
って大好きなお店に来ると改めて思います!な!!


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by e_cake | 2015-11-29 23:29 | プロのe-cake | Comments(0)
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サンデイベイクショップで買ってきたクッキー。
「にゃんたろう」殿。
ついに開封させていただきました。ヘヘー
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な・・・・・なんだこのリッチな材料は!!!!!まじか!!
絶対おいしいに決まっている。
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勢い余っちゃった系のにゃんたろう殿もいる 笑

お菓子やあるある。たくさんやっていると途中で手元が狂う( ̄m ̄*)
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粉の味がしっかりしてね
バターの風味がぷわーんてしてね
あーーーおいしかったーよーーーーー。

ショートブレッドのおいしさに目覚めた最近。
私もおいしいの焼けるようにがんばるー!



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by e_cake | 2015-10-23 13:22 | プロのe-cake | Comments(0)

寺崎コーヒー@甲府

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2度目ましての「寺崎コーヒー」へ行きました。

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この日はテイクアウトで。
お店番が若いお兄さん二人になっていた。
お兄さんがコーヒー入れてくれるって・・・・都会みたい・・・。
(なんのこっちゃ)
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おいしそうなマヒーンがあったので全種類大人買い(o-∀-o)
ついでに近くでお店をやっている子にも差し入れしてあげた。
(わたし優しい人ですよアピール↑)
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マフィンは・・・・・全部おいしかった!
写真撮る前に二つたべちゃった♡てへへ(* >ω<)

コーヒーと食べてももちろんおいしいけど
飲み物なしでも全然オッケー!するりんと入るマフィン。
好きだな~。

次の日食べても全然モサモサしてないの。
すごーーー。
どんな秘密があるんだ・・・・・。


で、これは一番気になった「柿とホワイトチョコのマフィン」

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柿って焼くとどうなんだろう??と興味津々で試食。

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割ったら柿がゴロゴロ出てきた。

そしてお味は・・・・うまーーーーー♪♪♪

うん。これはうんまいな。

タルトとかでもいけんじゃないかな~?
これからの時期柿がうんとこさ取れるからぜひ試してみたい!

おいしい発見!!



寺崎コーヒーさまさまです。
こんなのが塩山にもできたらいいのに~~




むりかーーーーー。( ̄m ̄*)

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by e_cake | 2015-10-16 00:27 | プロのe-cake | Comments(0)

sunday bakeshop@初台

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ロミユニと並んで憧れの・・・・♡

サンデーベイクショップ!上陸!!!

こちらはね、水曜と日曜しかやっていないのですよ。。。
なので訪問できる確率がめちゃ低なわけですよ。。。

が!しかーーーし!!
先月、日曜日に東京に行く用事がありまして。
お恥ずかしながら初!訪!問!!させていただきました~!

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さすがに店内こみこみです。
次から次へとお客さんが~!!!

ああああああーーーー。
今この空間にいるお客さんの数だけでも
うちの一日分のお客さんより多いわ~~~。


と、まあすこーーーしだけ落ち込んだ私を吹っ飛ばすほどの
ワクワク感!!

だってだって!ずっと来たかったんだもん(ノ∀\*)キャ

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うおーーーー!!
憧れだったお菓子が目の前に!!!!

焼きたてだっつータルトと
焼きたてだっつースコーンと。

もちろん!お土産もね( ̄m ̄*)


いつものことながら何を買うべきかムムムと悩んでいたわけですが
お店のきれいなおねいさんが
「これお勧めですよ~。これも焼き立てでお勧めですよ~
あ、これはこういう種類で人気なのでお勧めですよ~
あ・・おすすめばっかりになっちゃいましたね♪」
とか、もうかわいいこと言いやがって~!!!

キュンキュンしながら選んだわ!


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そうそう。
写真がちょっと長いんだけどさ、
なんと持ってったデジカメにメモリーカード入れ忘れるという失態。
しかもアイポッドも電池がない・・・ちーん。

もう。私のおちゃめさん♡

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↑店内めちゃかわ♡ツボだわ♡



誰ですか?!キモいって言ったのは!!
お母さんに言いつけますよ!!!(▼ω▼)



ま、そんなことはさておき。
はじめてのサンデーベイクショップはサイコーでした。
うんまかったな~。
そして雰囲気よかったな~。
お菓子もかわいかったし!

また行きたい!
絶対行きたい!
いつか行けるチャンスあるかな~~~。



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あ、これお土産に買ったチーズケーキとトリプルチョコブラウニー
チーズケーキなんてしっとりなめらか~♪だったし
ブラウニーはチョコチョココココーって感じだったし。

どっちもすんげーうんまかったな!

あーーー見てたらまた食べたくなった~( ̄m ̄*)




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by e_cake | 2015-10-13 00:39 | プロのe-cake | Comments(0)

POMPONCAKES BLVD.@鎌倉

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鎌倉訪問最終目的地!
「ポンポンケーキ」----!!!
ひゅ~~~♪どんどん♪(かなりのハイテンション)
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いつ知ったんだろう~。
覚えてないけど伝説のお菓子売りのお兄さんが
実店舗を出した!ということでどーしても行ってみたかった(●´∀`●)
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あっそうだそうだ!思い出した!
一時期イベント出店のときになんか自転車みたいなので売れないかな~?
って色々検索してて、それで見つけた人だ!

鎌倉の町のいろんなところに出没してね
その移動販売の自転車がめっちゃかわいいんだよね♪

それで「出会えたらラッキー!」くらいの超絶な人気だったんだよね~!


たしか( ̄m ̄*)


で、そのお兄さんが店舗を構えたんだよ!

こんな素敵な!!!!!!!!


黒板かわいいね♪
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店内はテーブルが4つ?だったかな?

でも大きいテーブルもあったので10人くらい座れた気がするな。
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木のテーブルも、黄色いお花も大好きだ!!!!
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入り口はひらりとのれん。さわやかね~!
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ショーケース。
わたしもお金があったらこういう風にショーケースの周りを木で囲みたかったな~・・・。
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奥が厨房。
この日も取材を受けていましたよ。

そうそう、料理通信とかねよく出てるもの。
引っ張りだこやな!お兄さん!←だいぶ馴れ馴れしい 笑
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車を止めに行っている間に先回りされたお客さんに
狙っていたケーキを奪われ・・・・・ちきしょー・・・・。弱肉強食か!(ちょっと違う)

なのでレモンパイをば。コーヒーとともに。
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さっくさくのすっぱっぱでおいしかったな~
そういえばこれの作り方なんかの雑誌に載ってたな。。。( ̄ー ̄)ニヤリ
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もう一つはサバラン。

こちらも大人気商品ですよ。

ちゃんとブリオッシュで
ちゃんとお酒。
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正統派。のサバランですね



そしてお土産にレモンケーキをひとつ(・∀・)
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どんだけ食べるのでしょう?



コロンとしていてかわいい~!
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ふんわり優しいケーキだったな(o´・∀・`o)



それにしてもお店のおねいさんもおにいさんもめっちゃいい人だった!
すぐ行けるって距離じゃあないが、また行きたいなー!



POMPONCAKES BLVD.

場所:神奈川県鎌倉市梶原4-1-5 助川ビル
TEL:0467-33-4746
時間:10:00~18:00 不定休

駐車場はちょっと離れたところに。
お店の方に聞けば教えてくれますよ。


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by e_cake | 2015-09-30 23:37 | プロのe-cake | Comments(0)
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鎌倉に行った目的のひとつはここだー!!
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Romi-Unie Confitureに行きたかった!

ここのお店を閉めて移転してしまうということで
閉まる前に一回行きたいなーとおもったんだよね。



もう・・・外観からしてかわいすぎでしょ(*>∀<)
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ほんとーーー・・・このセンス私どんぴしゃなのね。
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ドアとかも・・・・かわいすぎーーーー♡
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ロミユニさんは学芸大学のお店然りですが
店内は撮影禁止なんだよね。
めっちゃかわいいのに~残念。

でもかわいすぎて写真撮りまくる私のような人がいたら
絶対に迷惑になるからしょうがないんだろうね。



で、買ってきたのはこちら!
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なんだったかな?

黄色いのはマンゴーかな?
あとブルーベリーと何かのミックスのだったかな?

そう!まだ食べてないのね~!!!(●´∀`●)




新しいお店はもっと広くなって
焼きたてのクレープ食べられるクレープ小屋があったり
焼き菓子ももっと充実していたり
とにかくすんげーらしい!

そっちも早くいかなくちゃだわ♪


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ご意見・ご感想はこちら→( ・∀・)GOGO!
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カップケーキとジャムの店「e-cake(イーケーキ)」

場所 山梨県甲州市塩山上於曽887-1(オギノ塩山店斜め向かい)
電話 0553-39-9293
(接客中は出られないこともありますのでしつこくかけてみて下さい)
休み 木曜日(その他イベントなどで休みあり)

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by e_cake | 2015-09-29 23:27 | プロのe-cake | Comments(0)

2013年 山梨県でカップケーキ屋さんを始めました!そんな私のおかしな毎日をつづります(・∀・) お店の詳しい情報はブログメニューのメモ帳を見てください!


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