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キウイじゃむ

誰かのおうちで実ったキウイ☆

めでたく私のもとへとお嫁にきたの。

♫瀬戸は・・日暮れて・・ゆうなぁぁぁみこぉぉぉぉなぁぁぁみぃぃぃぃいいい♫ってな具合に

でも・・・すっぱいの~~~Σ(゚д゚;)ガーン
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だからジャムにしたの♫

そしたら~
そしたら~~

おいしいのなんのって!!!フフ♫
おすすめ!


***************************************
「キウイについて」
~シミ・そばかすを予防、肌にハリを保つなど美肌に欠かせないフルーツのひとつキウイ~


<栄養成分>「ビタミンCたっぷり!1日1個でOK!」
 
  ビタミンC・・1日に必要な100mgの7割を摂取できる
          細胞の遺伝子が傷つくのを修復してがんを予防するらしい
  クエン酸・リンゴ酸・・疲労回復に役立つ。ほかの果物より多い 
  カリウム・・高血圧予防
  食物繊維・・便秘解消に効果的、糖尿病や高脂血症の予防
  ポリフェノール類・・抗酸化作用・動脈硬化、発がんの抑制
  ※消化を促進する成分(アクチニジン)が含まれるので、肉や魚と一緒に摂るとよい
    ただし!加熱するとアクチニジンの働きはなくなる

<旬> ニュージーランド産6月 国産12月~春にかけて
・・・ってじゃあうちに来たのはなんなの????
こないだも追加で袋にどっさり来たのよ!?

<産地> 愛媛・福岡・和歌山・山梨・静岡・神奈川・徳島・群馬・佐賀・大分

<選び方> 
 形がきれいな楕円形でデコボコがない
 茶色の毛がびっしりとついている

<食べごろ> 
 しっとりと柔らかさが出てきたら食べごろ 
 ※固いものはリンゴやバナナと一緒にビニール袋に入れて常温でおいておけば
   エチレンガスの作用で追熟が進む

<種類>
 香緑・・香川県特産。国産の最高品種
      長細い形とエメラルドグリーンの果肉が特徴
      糖度13度以上  旬は2~3月

<保存方法> 冷蔵庫1~2週間
  

―――――補足――――――
違う本を見たら11月に収穫して追熟するって書いてある!
しかも山梨も産地に入ってる!!!
バンザーイ(∩´∀`)∩バンザ──イ

マタタビ科マタタビ属
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by e_cake | 2011-11-30 18:41 | jam | Comments(0)

カップケーキ~秋~

よっほー(・∀・)!!
「カップケーキ~秋~」って。。。もう冬だし。。
という声は聞こえません。


こないだのモンブランケーキの時に
もちろんカップケーキverも作るわけよ!

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いや~ん☆かわいい~~(〃▽〃)

自分で言うのはいいのよ!
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この子・・二日目まではおいしかったわ・・。

三日目はもう力尽きていたわ・・。

どんまい(●'∀')b

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by e_cake | 2011-11-29 21:53 | my e-cake | Comments(0)

ウーピーパイ

って知ってる?
東京人には常識!?

前になんか検索してた時に
たまたま見つけて名前だけはしってたんだけど
そいつがなんと!山梨に来たんだよ!

ウーピーパイ山梨上陸!ってやつよ!

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スーパーにだけどね(笑)

われらが「いちやまマート」様は
カルピスバターとか
輸入チーズとかを
取り扱っている
山梨最先端スーパーなわけ!

そこにきたのよー
「ウーピーパイ」が011.gif

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懐事情により2個しか買えなかったんだけどさ。。

あたいの懐なんてすきま風びゅーびゅーなもんでさ(゚◇゚)ガーン
こう見えて結構苦労してんのよ…

ってそんなのどーでーもいいわね。

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買ったのは
マンハッタンチョコレートと
ラズベリーチョコレート

って両方チョコだし!

食べるときになって気づいたわ(笑)


形はでかいマカロンってかんじ
直径7,5cm 高さ4cmってとこ

マカロン的 皮の部分はもちもち
甘みはなくしょっぱさすら感じるわ
クリームは何のクリームかしらね?
色は付いてたけどあんまり味はしなかったわ。

初めて食べた感想は「おいしいなぁ」って感じね。

似通ったものじゃなくて
違う種類のものも食べてみたかったと後悔するくらい(゚◇゚)ガーン

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パッケージもなかなかかわいかったわ。
って……これじゃあ20%OFFがばれちゃうじゃない!!!!


なんか後半オカマみたいになったけど、今はそういう気分てことで!
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by e_cake | 2011-11-29 12:16 | プロのe-cake | Comments(0)

残り物でちゃっかり(^^)v

先日の頼まれもののバースデーの時に
ちゃっかりカップケーキver.も作っていました☆

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飾るのは簡単で、見た目がかわいい♫

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しかし原価が高い(笑)

でもおいしい!

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by e_cake | 2011-11-28 22:16 | my e-cake | Comments(0)

モンブラン

先ほど書きましたモンブランが完成したので
とりあえず画像だけのせます~001.gif

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甘露煮と渋皮煮も手作りだよ!
もちろん
モンブランクリームも手作りだよ!

あまり栗の味がしないモンブランクリームになってしまったが…

あとチョコを飾って仕上げです!
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by e_cake | 2011-11-27 23:13 | my e-cake | Comments(0)

バースデイケーキ♫

お友達からの頼まれ物です☆

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こちらはイチゴと缶詰のみかん・パインを使ってというご希望で・・。
真ん中にチョコプレートを置きました!


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こちらは同級生の誕生日に♫
15cmのケーキにフルーツが乗り切らず・・・ゴテゴテした感じ・・。

写真で見ると下の方がよさげな感じね。
でも上の方がアタイ的にはいい感じにできたのよ(*^^)v

今日はモンブランケーキのご注文が入っておりますので~♫
頑張って作ります~ワーイ♪ヽ(゚∀゚)メ(゚∀゚)メ(゚∀゚)ノワーイ♪

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by e_cake | 2011-11-27 18:20 | my e-cake | Comments(0)

本が届きました~

またまたつぶやき(笑)

アマゾンで注文した本が届きました!

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お菓子の本に混じって見えているのは~…「バレトンメソッド」
(^◇^;)

お菓子食べすぎでたるみきった体をどうにかせねばとー。。。

明日から!がんばります~003.gif
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by e_cake | 2011-11-26 22:05 | ヒトリゴト | Comments(0)

おひとりさま。。。

私は割とおひとりさま派
一人で旅行したり
ご飯食べたりする方です。。

今日……ついに……
一人回転寿司デビューしてしまいました(笑)

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笑えないってか~(○´∀`○)アハッ
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by e_cake | 2011-11-26 18:59 | ヒトリゴト | Comments(2)

アイスボックスクッキー

レシピ名は「ダイヤモンドクッキー」です☆

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カルピスバター使用

粉にバターを混ぜ込んでいく作り方
水分なし

非常にシンプルな組み合わせ♫
焼くのが楽しみです!

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by e_cake | 2011-11-25 23:33 | my e-cake | Comments(0)

she knows muffin@立川駅

立川の駅にあるマフィン屋さん☆
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かわいいピンクの袋

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こんな紙袋に入れてくれます
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中はこんな感じ~♫
一個が結構大きいのです。これで210円は安いんでないか~~!!!

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チョコ・・チョコチップたっぷり!
甘さもしっかり!
ふんわりタイプで口どけがよいです

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マフィンのカップにもロゴ♫
このカップ大きくて持ちやすいと好評でした!

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もう一つの袋はスコーン
新商品らしいっす(*^^)v
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上にザラメ?のってまふ。アールグレーのスコーン
食べたら口にふわっとアールグレー(゚д゚)ウマ-

でも中が少し焼き足りないようにも感じましたが。。。

でも3つで600円でした。
結構良心的。。。
お店のお兄さんも気さくでいい人だったし!また行きたいなと思わせるお店でした!


she knows muffin
エキュート立川店

エキュート立川2F(改札外)
TEL 042-527-8969
月~土9:00~22:00/日祝9:00~21:00
休業日:なし テイクアウトのみ

系列店でベーグル屋さんやカフェもあるみたいですね!
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by e_cake | 2011-11-24 18:50 | プロのe-cake | Comments(0)

2013年 山梨県でカップケーキ屋さんを始めました!そんな私のおかしな毎日をつづります(・∀・) お店の詳しい情報はブログメニューのメモ帳を見てください!


by e*cake