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小規模企業共済

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個人事業主のわたくす。
3月の確定申告が終わった。。やれやれ。。。。のところ

この時期はやれ市県民税やら、やれ国保やらと
色々と出費が痛いぜ・・・・・。


この出費。少しでも少なくならないだろうかと
いろいろと調べて回ってみたところヒットするする「小規模企業共済」


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まぁ積立みたいなものだな。
将来のために自分で自分の退職金を積み立てるみたいな。

しかもこれ、その金額を全額所得控除にできるってんだからうまい話だ。


所得控除になる⇒経費が増える⇒所得が減る⇒税金が減る

と乱暴に言ってしまえばこんなとこかしら。


しかし私がこれを始めるのをためらっているのだ。。。。
なぜならば、
20年積み立てないと元本割れするということ。。


えーーーーー20年も商売続けられないっしょ。
このご時世。。。
無理っしょ。。。。。
20年たったら50だぜーーーーーー。


という一点においてなやんでいるのであーーーーるぅぅぅぅぅ。

加入にはひとまず専門家に相談した方がいいと書いてあったサイトもあったので
今度、無料税務相談でも行ってこようかなと検討中。


ちなみに入るなら早目の方がよいそうで、
20年という年月もそうだし、
会社の規模が大きくなると加入条件から外れてしまう
ということもあるようだ。



あーーーーーーーーどーーしっよ。どーーーーっしよっ
お!パッキャラマッド♪パッキャラマッド♪ぱおぱおぱぱぱん!

という歌が出てきてしまうあたり
ちょっとやばい。。。。。。笑





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カップケーキとジャムの店「e-cake(イーケーキ)」

場所 山梨県甲州市塩山上於曽887-1(オギノ塩山店斜め向かい)
電話 0553-39-9293
(接客中は出られないこともありますのでしつこくかけてみて下さい)
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by e_cake | 2015-07-31 23:22 | 開業準備・経営 | Comments(0)

職場体験

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ちょっとしたご縁があり、二日間中学生が一人職場体験に来ていました。

お菓子を作るのが好きでそういう職に就きたいな~
って思っているらしい。(●´∀`●)


なんか久しぶりに人とたくさん話しておばちゃんのどからからになっちゃったわ~笑



昔を思い出した~。
人に指導することのむずかしさ。とかね。

あの頃は私も若かったのでうまく立ち回れなくて
たくさんの問題を起こしていたわ~。

よくクビにならなかったよ(´-∀-`;)



今ならもう少しうまくやれたかな~。
な~んて、今回職場体験に来てくれて思ったりした。



でも二日間で伝えられることは限られているし
果たして私が彼女に何か伝えられたかな・・・?
とかなり不安だが、
彼女の将来において少しでもこの経験が役に立ってくれるといいなぁと思う。








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by e_cake | 2015-07-29 23:39 | eーcake話 | Comments(0)

HEIGORO@長野市

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善光寺への道のり。。。。
歩きがてらふと道の向いを見てみると・・・・


ん・・・・・

におうぞ・・・・・
におう・・・・・。
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あの建物、お菓子屋さんくさいぞ。



接近!!!

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やっぱりー!!
パティスリーって書いてあるもん♪
わたし「cafe」と「patisserie」にはチョー敏感なんです!←自慢!!笑




ていうかね、
こちらの店、もう外観通りにすんごくおしゃんてぃ♡

店員のお姉さまもお上品だし。
ケーキも素敵に並んでいるし。。。。

お上品なわたくすにぴったす!!!っすな(●´∀`●)

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ケーキ色々あってとっても迷ったんだけど~

まだ善光寺行ってないし~(マジで?)

これから行くし~(参拝の前にケーキ?)

どうしよ~~~(帰りに寄ればいいのにね)


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てことで、クリームの少なめなケーキをチョイス(結局買ってる!)

あと焼き菓子も~(・∀・)


そのまま人ごみへ レッツダーーイブ!して手を合わせて
境内のベンチに座り・・・・・・・



まさか・・・・・?

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まさかの・・・・・・????


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オーーープーーーーーン!!!!・・・やっぱり~笑

開けてしまいました。てへへへへ

結局プリンとシュークリームを。


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「タヒチ」って名前のシュークリーム。
タヒチ産のバニラを使っているからこの名前だそうで
もーーーーその香りったら~~~~ポポポ(*゚Д゚(*゚Д゚(*゚Д゚*)゚Д゚*)゚Д゚*)ポポッ
すんごいのよ!


わたしも昔、興味があって買ってみたけどめっちゃ高いのね
でも香りが全然違うのね。

ま、好みは分かれると思うけどすんごい強い香りなので
ガツン!とくる感じ。

マダガスカルのバニラとは別物なのです。


そんなわけで(私はタヒチ産バニラ好き♪)うんめぇうんめぇと完食。




そしても一つ~。
プリン(* >ω<)

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これもおいしかった~。
トロトロで。

底のソースがきりっと苦くて。

おいしくて幸せだった・・・・。
善光寺の境内だけど。。。。。。




すんごい遠いけどここもまた絶対行きたい!
だって中にサロンもあったもん!!

次はランチ~からのティータイム!




藤屋別館 平五郎

住所:長野市大門町515
電話:026-266-0156
営業時間:10:00~19:00
      Lunch 11:00~L.O.14:00
      Cafe 10:00~L.O.16:00


ホームページ見たらおいしそうなものがいっぱいだよ~。。。
ホールケーキもおいしそうな上こんなにおしゃんてぃなのに
リーズナブルだわ・・・♪
来年の誕生日にここまで買いに行こうかしら・・・・。( ̄m ̄*)








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by e_cake | 2015-07-28 23:11 | プロのe-cake | Comments(0)
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なんとまーちょっとした縁で
明日中学生を迎え入れることとなっております。

どうしましょう。
どうしましょう。。。

おばさん心臓バクバクなんですけど・・・・・。

何か私に教えてあげられることがあるのかしら・・・。
いえ。
むしろ何か私が教わることがあるかもしれないわ。

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久しぶりに人とかかわるので緊張しております。

どんな二日間になることやら・・・・。




でも・・・楽しんでくれるといいな(●´∀`●)









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by e_cake | 2015-07-27 23:07 | eーcake話 | Comments(0)

ラランスルール@長野市

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善光寺のご開帳に合わせてはるばる長野市までやってきたわけですが
ここへ来たなら!ぜったーーーーーいに!!
んんんんんぜったーーーーいに!
行っておきたいお店がありました。


ここ
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開業した時期がおんなじくらいなんです。
こちらのお店も開業準備のときからブログを書かれていて
それを(勝手に)励みに自分も頑張ろうって思ってました。



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ここがそうなんだーーーー。
と、一つ一つのものに感動してしまいます。





いざ!!!
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ゆかーーーん!!
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お店は地下です。

なんとも妖しげな雰囲気だわ・・・・♡
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オレンジ色の照明とかさ・・・・。
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シャンデリアとかさ・・・・
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いいよね・・・(○´ェ`○)ポョ



お飲み物はコーシーで。

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コーシーにはお菓子が付くんだー!!
こんなにいっぱいーーーー♪
うきょーーーーー♪
テンションあがるぜ~~(・∀・)



そしてコーシーのお供には・・・・・
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悩みに悩んだ結果「フラン」にしました。

食べたことなかったし~!
むっちり濃厚なカスタード!なケーキ。
おいしかったーーーー(*>∀<)




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ご飯の後すぐきたのでお腹いっぱいで焼き菓子は食べられなかったー。。。

なのでお土産にすることにしました←結局買う(笑)



いんやーー。
来れてよかった。
うふふふふ。
長野市は遠いからなかなか行けないんだけど
また行ったときには足を運びたいな。




ラランスルール" TARGET=_blank>☆

住所;長野県長野市県町495-4地下
時間:11:00~19:00
休み:水曜定休




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by e_cake | 2015-07-26 22:49 | プロのe-cake | Comments(0)

善光寺へ・・・・

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・・・・へ行ったのはいつの話でしょうか・・・・。

なんかだいぶ昔のような気もしますが、、、、、、まいっか(●´∀`●)


ご開帳の長野の善光寺へ行ってみました。
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もうすぐ終わりのころだったかと思いますが
とにかくすんげーーーーーー人・人・人・・・・・・・。

で、ざーざーーーと見て、お参りだけして帰ってきました。







さんもーーーん!
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どーーん!
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あぁ・・・・かっこいい・・・・♡





参道には宿坊がたくさん!
いいな!!!泊まってみたい!
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そよそよ~・・・・。
そういえばすんごく暑い日だったような気がしますよ。
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ご開帳ーーー!!
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ようやくここまでたどり着きましたがもうとにかく・・・・人が・・・・・。゚(゚´ω`゚)゚。多すぎ・・・・

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せっかく2時間かけて行ったのにな。
ゆっくり見て回れませんでしたな。
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普通の日に行くに限りますな。
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お地蔵様すごいです。





と、善光寺を後にして~~
腹減ったーーーーーってことでごはーん。
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お魚やさん(o´・∀・`o)
おいしかったな。


善光寺も目的だったんだけど
行きたいお店があったんだ~。
それはまた次回。




甲府の善光寺ももう一回行きたいな。
泣き龍は圧巻ですぞ。





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by e_cake | 2015-07-25 22:58 | お散歩 | Comments(0)
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以前一度載せましたが変更があったので更新。

8月は
4日が午後5時までの営業

7~9日で2周年記念ひっそりイベント

31日はお休み

です。

よろしくおねがいしまーす!















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by e_cake | 2015-07-24 23:15 | eーcake話 | Comments(0)

ちょっと・・・

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もしかして今ちょっと立ち止まって考える時なのかもしれない。

ほとんど深く考えずにアイディアだけで突っ走ってきたけど
今ふと振り返るときなのかもしれない。


と思った夏の夜。

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こら漫画なんて読んでる場合じゃないよね。。。。



結果には必ず原因がある。
良い結果にはそれにつながる良い原因が。
悪い結果にはそれにつながる悪い原因が。


「勝ちに不思議の勝ちあり。負けに不思議の負けなし」
えーーっとだれの言葉だっけ?

何かで聞きました。
今思い出しました。
ということは今私に必要な言葉ということです。



ハイ。。



そんな色々なことを考えているうちに気が付きました。

わたし常に背水の陣じゃね??って。

ここ無くなったら非常に非常に困るんじゃない???????
って。




ハイ。
そうでした。
非常に困ります。





ひとまずゆっくり振り返ります。
振り返ったら何が見えるでしょうか。
悪いことも見えるでしょう。
でも良いことも見えるといいなと思います。



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by e_cake | 2015-07-23 23:01 | ヒトリゴト | Comments(0)
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うっかり手を出した梅干しづくり

やってみたら意外と簡単でした(●´∀`●)
梅干し好きだけどすっぱいのは苦手だし
色々入っているのも気になるし・・・・

今度からは毎年作ろうかな(^^)v



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そんなわけで干しあがった梅さん。
どこまで干していいものか分からなかったのでだいたいで。
たぶん大丈夫なはず!


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梅ぼしっぽ~い!!
このままで食べると顔をしかめる酸っぱさの梅干しです。

でも愛情込めて作った分愛しく感じる・・・・親ばか 笑



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ちょっと干しすぎてほし梅みたいになっちゃったやつ




で、干し終わって食べてみた感じ
当たり前だけどすっぱいので甘い梅干しにしたくて
はちみつにつけることにした(・∀・)!


ていうか初めから甘めの梅干し作ろうと思ってレシピ探してやってたんだけど
どうもレシピを読み間違えていたらしい。テヘヘ


なので白梅干しのはちみつ漬け的なものへ路線変更~


一晩塩抜きした梅干しさま
ほんと・・・・・・梅干しっぽい見た目してるね(●´∀`●)当たり前だけど。
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ほんとは梅の瓶があればよいのだが・・・・・・
タッパで代用。
雰囲気でない~ 笑



そこにはちみつ2:水1の液を投入!
どばどばーーーーー


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ふふふふふふふふふううううう。

なじむまでしばし待て・・・・・。



たのしみ~♪







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by e_cake | 2015-07-22 17:04 | ヒトリゴト | Comments(0)

8月営業カレンダー

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↑お休みの日を入れ忘れていました!後ほど更新しなおします・・


来月は八月ですよ・・・・
わわわわわわわ・・・・
どーしよ。どーしよ。。。

2周年だーーーーーーーーーー(´゚∀゚`;)




どんなことしようか今更考え中。
楽しいことしたいな~(●´∀`●)

どきどき♡
あー2年を迎えられるなんてうれしいな。
楽しみ~!!!















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by e_cake | 2015-07-21 13:23 | eーcake話 | Comments(0)

2013年 山梨県でカップケーキ屋さんを始めました!そんな私のおかしな毎日をつづります(・∀・) お店の詳しい情報はブログメニューのメモ帳を見てください!


by e*cake