まるっと4年。5年目です

8月8日でオープン4年となりました。
早い。

まったくもってあっという間です。

オープン前に書いていた事業計画書には
年々業績がよくなって、4年後には少し高級感のあるケーキを出して・・・・

なんて夢物語が書いてありましたが
ちょっとそこには今一歩・・・・・・今・・・・・50歩ほど足りないか、、な、、、、笑


よくニュースなんかで言っているような「前年比O%アップ」なんて言うのは
本当にすごいことなんだなぁとニギニギとかみしめております。。



とはいえ、微々たるものですが収入もあり、毎日お客さんが来てくれて
ケーキを作ることを続けていけることは私にとって何よりの幸せであります。

ありがとうございます。

また一年、来年のこの日までがんばります。


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夕焼けがきれいだなぁと外に出たら大きな虹がかかっていましたね。

インスタにたくさんアップされていて、みんながおんなじ景色を見たんだとちょっと感動しました。
それぞれの心境で見た虹。
私にとっては祝福の虹でした☆



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# by e_cake | 2017-08-08 19:47 | eーcake話 | Comments(0)

4周年ありがとう企画「カップケーキデコレーション体験」やってます

今月の営業日・・・こちら
※定休日以外に仕込みの関係などでお休みすることがあります。ご確認ください。
カップケーキメニュー・・・こちら※季節により販売していないメニューもあります。
デコレーションケーキ価格表・・・こちら
デコレーションケーキの見本・・・こちら

本日のメニューなどはフェイスブックをご覧ください。(登録していなくても閲覧できます)
FBページへ→(*>∀<)GO!ひっそりとインスタ始めています→(*'ε`*)


8月でオープンしてからまるっと4年になります。
あらまぁ早いもんですよ。。

そんなわけで今年はこんな企画をご用意です☆

カップケーキデコレーションしちゃおうよーーー!!!の巻

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シフォン生地のケーキの上にくるくるとクリームを絞って、クッキーやお砂糖の飾りを乗せて
自分の好きなように飾ってもらおう!という企画です。
夏休みのお子様対象にと思いついたものだけど、大人の方でも楽しめるかと思います!





ちなみにひとつ自分でやってみたけど・・・・・
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超絶センスない・・・・・・笑




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でも、隠れ恐竜を乗せたりしたのは楽しかった☆






これは試作なのでクッキーの形は色々変わります。

【詳細】

対象:大人から子供まで誰でもオッケー
  ※小さなお子さまは大人の方1人につき2人までが落ち着いて作業できるかと思われます。

参加費:ケーキ1つにつき500円。複数個もOK

日程:8月の営業日中は随時受け付けております。
  (8月お休み10日・12日・18日・20日・24日・27日・31日)

時間:1時間につき一組
   12時~・13時~・14時~・15時~・16時~・17時~・18時~
   の1日7組の受付です。

   作業自体は15分もあれば終わると思いますので
   次の予約の時間に被らないよう余裕をもってお越しください。

予約:先着順
   事前の準備がありますので希望日の2日前までにご連絡ください。電話・FBどちらからでもOK

持ち物:お持ち帰りに時間がかかる場合は保冷バックなどあるとよいかと思います。

特にエプロンなどは必要ないですが、手を洗う場所がないのできれいなお手手にてご来店ください



という感じです。
分からないことはお問い合わせください!!

ご参加お待ちしてます♪




*************************************************
あなたの食べたいカップケーキは?→アンケートご協力お願いします!

ご意見・ご感想はこちら→( ・∀・)GOGO!
*************************************************
カップケーキとジャムの店「e-cake(イーケーキ)」場所 山梨県甲州市塩山上於曽887-1(オギノ塩山店斜め向かい)電話 0553-39-9293(接客中は出られないこともありますのでしつこくかけてみて下さい)休み 木曜日(その他イベントなどで休みあり)

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# by e_cake | 2017-08-03 21:55 | eーcake話 | Comments(0)

パティスリー和三郎@甲府

今月の営業日・・・こちら
※定休日以外に仕込みの関係などでお休みすることがあります。ご確認ください。
カップケーキメニュー・・・こちら※季節により販売していないメニューもあります。
デコレーションケーキ価格表・・・こちら
デコレーションケーキの見本・・・こちら

本日のメニューなどはフェイスブックをご覧ください。(登録していなくても閲覧できます)
FBページへ→(*>∀<)GO!ひっそりとインスタ始めています→(*'ε`*)


先日久しぶりに近くを通ったので寄ってみましたは和三郎
名前がいいですよね。←上から 笑

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私にとって和三郎と言えば、追突事故寸前!!!!!!(サイドブレーキを引き忘れて車が独りでに道路に向かって突っ込んでいった…のを見ていた…からの飛び乗りからの…急ブレーキ…キキキキキキーーーー)
の超冷や汗な思い出の地なのですが 苦笑

良い思い出の地に変えようと思いましての再訪です。



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さすがホテルのケーキ屋さん。きれいなケーキが並んでおります。
以前よりも焼き菓子も充実していて詰め合わせなんかもありまして
よりおしゃんてぃなパティスリーになっておりました。



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この日も悩みに悩んで買い求めたはこちらの2点
マンゴームースとチョコムース。おや、今気づいた。両方ムースやったーーーー。。

チョコムースは中にラズベリーソース入りでよくある感じのやつ☆
ちょっと濃いめなのでチョコ好きにはたまらんのではないでしょうか。


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しかしこちらのマンゴームースがなんともまあおいしくてびっくりしました!
写真ではなかなかわかりづらいのですが、通常マンゴームースとして売られているものとはちょっと色が違うんですよ。
これはマンゴーピューレから作っているのかな・・?
よく説明読まなかったからアレなんですが、細かい味のニュアンスはさっぱり覚えてないんだけど←だめじゃね?
とにかくおいしくて、上のところがココナツ風味なんだけどそれも相まってもう脳内常夏!!!!!!なお菓子でした。

もっかい食べたい。。

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そんなわけで今回はしっかり車を止めてサイドブレーキも引きましたので
問題なくおいしくいただきました。
今までは 「和三郎=サイドブレーキ事件」という思い出でしたが、
これからは「和三郎=マンゴームースおいしい!からの、、<サイドブレーキ事件」という思い出になりそうです。
(まだ事故一歩手前の思い出のほうが強い・・・・・)


ごちそうさまでした。















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あなたの食べたいカップケーキは?→アンケートご協力お願いします!

ご意見・ご感想はこちら→( ・∀・)GOGO!
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カップケーキとジャムの店「e-cake(イーケーキ)」場所 山梨県甲州市塩山上於曽887-1(オギノ塩山店斜め向かい)電話 0553-39-9293(接客中は出られないこともありますのでしつこくかけてみて下さい)休み 木曜日(その他イベントなどで休みあり)

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# by e_cake | 2017-08-02 17:10 | プロのe-cake | Comments(0)

今月の営業カレンダー

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今年の夏はたくさん出店します!
といってもなかなか出店先がないのですが。。。

ひとまず8月は3回。どれも初めて参加のイベントです。
わくわくだけどとっても不安・・・・
コミュ障だもんでな、、がんばります。
イベントの詳細はまた確実に分かってからお知らせします。

【8月のお休み】
3日・4日・10日・12日・18日・20日・24日・27日・31日

お休みの日もイベントか研修が入っていてゆっくり休めるのは月末までお預けのようです。。。
ふぁいてぃん。。わたし。。。

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# by e_cake | 2017-08-01 22:53 | eーcake話 | Comments(0)

2013年 山梨県でカップケーキ屋さんを始めました!そんな私のおかしな毎日をつづります(・∀・) お店の詳しい情報はブログメニューのメモ帳を見てください!


by e*cake