ラ・プラネージュのモンブラン

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恵比寿にあったかな~??
なんでもモンブランが有名なお店だそうです。

うん・・・
モンブランはおいしかった・・。
なんかね~栗そのものって感じの味

そういうモンブラン多いですね。

このモンブランは底がメレンゲ?だったんだけど
それはちょっと甘くてやだったなぁ。

ケーキ屋さんになりたいのに甘すぎるのが苦手・・・・。
いつも甘さ控えめで作っちゃうんだなぁ。

ちょっと自分の味覚に自信がないのです。(」゚□゚)」だめじゃ~~ん
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# by e_cake | 2010-03-24 22:54 | プロのe-cake | Comments(0)

バナナシフォ~ンちゃん

今日はバナナのシフォンを作りました。
いつも私の作るお菓子を楽しみにしている同僚が
(まぁもともとかなりネガティブなタイプですが・・・)
色んなことが重なってだいぶまいっていたので
少しでも元気が出ればと思って・・・・バナナ・・・・。
バナナはすぐエネルギーになるからね!!!

う~ん。。ちょっとこじつけ感がありありですが(*´∀`*) ☆

肝心のシフォンちゃんはと言いますと
ちょっと失敗寄りの作品となりましたが
でもまだ形になってるから良しとしましょう!!!!
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# by e_cake | 2010-03-18 23:23 | my e-cake | Comments(0)

感謝・・・。

こんな初心者の私のブログですが
誰かが見てくれていることに感謝(-人-。)

頑張って更新します。。。。。

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# by e_cake | 2010-03-15 00:04 | ヒトリゴト | Comments(4)

ちょっと逸れますが・・・・。

今日は仕事の方でちょっとした大役をやってきました。
と言っても単なる司会業ですが・・・・。

今の仕事を始めて
自分は「さ行」がしっかり発音できないことを知り
文章を読む難しさを学び
なんだかんだで一年半経ちました。

私にとって今日の出来事は少しだけ自分に自信が持てたかな??
と思います。

今の仕事ってある程度のセオリーはあるけど
正解ははっきりしないので
自分が成長してるのかどうなのか分からない面があるのですが
今日のこの舞台には以前の私では立てなかった気がします。

やっぱり少しは成長してるってことと考えていいのかな?

今は夢とはまったく畑違いの仕事をしていますが
そのおかげでパソコンが使えるようになり
なんとブログまで始めちゃったし~~(o・ω・o)ノ

すべては未来へ通じる道なんだな・・。


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「速やかならんとすればすなわち達せず 小利を見ればすなわち大事ならず」

以前仕事先で出会った言葉です。


「何も出来ないことはない だって今まで歩いてこれたのだから」

これは後輩に送られた言葉です。

がんばろう!!!!!!
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# by e_cake | 2010-03-14 23:51 | ヒトリゴト | Comments(0)

2013年 山梨県でカップケーキ屋さんを始めました!そんな私のおかしな毎日をつづります(・∀・) お店の詳しい情報はブログメニューのメモ帳を見てください!


by e*cake