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今年もやりまーす

今月の営業日・・・こちら
※定休日以外に仕込みの関係などでお休みすることがあります。ご確認ください。
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今年も勝沼のカフェつぐら舎さんとコラボレーションいたしまして
ヘクセンハウスを作るワークショップを開催します!

去年の写真を結局アップできずじまいでしたね。。。
参加してくれた皆さまごめんなせえ。

とっても簡単ワイワイできて、クリスマス気分がめちゃくちゃ高まります。

申込はつぐら舎さんへ電話申し込みになります!
ぜひどうぞー♡


カップケーキとジャムの店「e-cake(イーケーキ)」
場所 山梨県甲州市塩山上於曽887-1(オギノ塩山店斜め向かい)
電話 0553-39-9293(接客中は出られないこともありますのでしつこくかけてみて下さい)
休み 木曜日(その他イベントなどで休みあり)

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by e_cake | 2017-11-18 22:53 | eーcake話 | Comments(0)

ミュゼマルシェレポ2

今月の営業日・・・こちら
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二日間続けての出店は初めてだったのですが、
搬入が超絶ラクでありがたかったーー。

特にこのイベントは搬入がちと大変で、時間も早いので一日目はひん死でした。笑


二日目は早々に準備を終えて余裕のよっちゃんいかで他のお店を見て回ったりしてみました。
(おやじみたいなこと言っている)

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一日目はちょっと芳しくなかったのでレイアウトを変えてみましたよ



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この時期は少し紅葉も始まっていたり、銀杏が落ちていたりと秋を感じる美術館です


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せっかくなので入口からどーんと。

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今年は入ってすぐの両脇に雑貨屋さんが並んでいました。
目移りするほど素敵な小物がたくさん!!
が、所持金7円の私・・・・・。かなしい・・・。
(コンビニに行ってお会計でお財布開けたら7円しかなかったの・・・びんぼー
 コンビニってカード使えるんだね。知らなかったよ・・でもよかった))




そのあとはお約束のまるよさんへ

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いつものことながら美しいお菓子が並んでいますね。
毎回写真撮っていいか聞くと、撮らなくていいよ。って言われるんだけど 笑 
でも撮る!そして買う!!


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ジャムもいっぱいあったー☆
でも冷蔵庫に眠っている大量のジャムを消費しない限りは新しいのは買えない・・・・
でも食べないから減らない・・・・



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あとは、お互いにお店の場所が遠すぎてほぼミュゼマルシェで年一回会うのが通例みたいになっている
月のひるねさん。
ぽわぽわしとしとなシフォンケーキを作っておられます。
とっても美味しいんだけれども早く行かないと買えないんだよーー。


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運よく空いていたところにすべりこみー
いっぱい買いたかったけれども抑えて二つばかりいただきました。
ぽわぽわーーーー♡



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そしてアキトコーヒーさんのパウンドもゲット。
前の日に買ったやつまだある。しかも食べてない。
でも気になってて買えなかったフレーバーがあったのでついつい追加購入してしまいました。


こんなに大きな型で、それをこんなにたくさんの種類作るの・・・すんげー大変そう。
あたすはムリすーー



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そんなこんなでブラブラしておりましたけれども
始まったらどどどどどどどとお客さんが来まして、
二日目はやや忙しく過ごさせてもらいました。お菓子があんまり残らなくてよかったよー





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出店中のごはんは何食べたんだったけなーー。。

よく覚えてないのだけれども、べじ屋のゆみ氏のケーキはおやつに頂きました。
うまうま。



そんなこんな楽しうれしな二日間でした!



あ、とってもいいお天気の中、わたくしとっても日焼けしました。
10月なのにめっちゃ黒いん。
30も半ばなのにはずかしいよーーー涙





カップケーキとジャムの店「e-cake(イーケーキ)」
場所 山梨県甲州市塩山上於曽887-1(オギノ塩山店斜め向かい)
電話 0553-39-9293(接客中は出られないこともありますのでしつこくかけてみて下さい)
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by e_cake | 2017-10-15 22:23 | 出店 | Comments(0)

10月7,8日ミュゼマルシェレポ

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2017年の10月は何を間違えたのか出店がとっても多くなっている月になっているのですが
その一番最初のイベントがミュゼマルシェでした!

県立美術館で年1回開かれているイベントです☆
たまたまご縁があり毎年参加させてもらっています。
私が出ているイベントで一番でっかいかもしれない!


これまでは一日だけの出店だったけれども、今年は思い切って二日間出店してみることにしました




「ミュゼマルシェは雨」が定説の雨確率の高いイベント
今年も雨予報だったので、そのつもりで行ったらまさかのぴーかん!!!!



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そんなつもりじゃなかったからバタークリームのケーキとかプリンとかいっぱい持って行ってしまったので
だいぶ焦りました 笑



それでも大きな什器もガラスショーケースも持ち出して気合は充分です!



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ジャムやらクッキーやら、やらやら持っていきました。




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単に袋詰めする余裕がなかったともいえるパウンドケーキも並べてみまして
とにかく来場者が多いイベントなので数はたくさん持っていきました!



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怪しく笑うさんかくんも復活。
このシュールさが彼の持ち味です。



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場所が南向きだったのでとにかく太陽の光から逃げるので精いっぱいでやんした。

直射日光浴びるとお菓子汗かいちゃうんだよーーーー涙
日が出ては下がり、ちょっと陰ったら前に出し、、、、
そんなことを繰り返す一日目でした。


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2日目へ続く。










カップケーキとジャムの店「e-cake(イーケーキ)」場所 山梨県甲州市塩山上於曽887-1(オギノ塩山店斜め向かい)電話 0553-39-9293(接客中は出られないこともありますのでしつこくかけてみて下さい)休み 木曜日(その他イベントなどで休みあり)

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by e_cake | 2017-10-14 21:58 | Comments(0)

え、ひき肉・・・・

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最近イベント用のタルトは四角く焼くのがマイブームなの。

イベント用に旬の無花果を赤ワインで煮たやつを乗せたタルトを焼きたくて
ちょっと雰囲気を変えるために紅茶と合わせてみたんですわ。

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アーモンドクリームに紅茶パウダーまぜて風味をつけた上にイチジク並べて、
すき間ができたもんでクランブルを作って乗せてみたんだけど・・・・



このクランブルがどう見ても。。。。。




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ひき肉にしか見えない!!!!!



クランブルにも紅茶まぜたらひき肉になったよ。

新発見!!!きゃぴ




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焼いたら大丈夫でした。

当たり前です。


ひき肉なのでジューシーです。


うそです。














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by e_cake | 2017-10-03 23:59 | my e-cake | Comments(0)

9/22マンマメルカート主催プチマルシェ出店します

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22日23日と出店続きになる予定ですが
ひとまず22日の出店のお知らせー

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NPO法人マンマメルカート主催プチマルシェが9/22金曜日10時より
甲府市向町290-2 リンガーハットとなりのテナントにて開催されます!

当日、テナント前の駐車場は駐車禁止。
右隣の空き地に駐車するそうですよ!おきをつけー

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屋内での出店なので生菓子持っていく予定。
カップケーキにしようか・・・・
シフォンにしようか・・・・・
なんにしようかーーー・・・・
まだ迷っています!!!

イエス!まだ何もしていない!!!!


あんたの店ちょっと遠いのよ!
と憤慨していたみなさま!甲府までいきますのでお暇があればよってみそ♡



22日金曜日はイベントから戻りまして整い次第のオープンです。
おそらく15時ころ?と予想しています。
ご来店の際にはお気をつけ下はい。









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by e_cake | 2017-09-18 00:02 | 出店 | Comments(0)

8/26かつやまマルシェ出店です

夏はちょーヒマなもんだから
今年はイベント参加強化してみよっかなー

という思いつきで活動している8月

今月3回目の出店です!

【かつやまマルシェ】
場所:勝山ふれあいドーム
時間:10-15

ドーム内なので雨でもオッケーです!


しかし、夏がヒマというのは
お店をやっていても出店していても変わらず
イベントに出たところでたいへん売れ行きが良くなるもんでもありませんでな。。。

毎回出るたびに地味にへこみますけどね。


といいますのも
今までイベント出店って呼ばれて出るものがほとんどで
自分から申し込んでってやってなかったんですわ。

そして同じイベントにしか出ていなかったりして
お客さんも大抵知っている人が多かったりして
そんな環境でやってきたもんですから、特に販促の工夫とかしてなかったんですけどね。


今月イベント出てみて、ただ並べるだけじゃあ売れんなぁあぁぁぁぁぁぁ。
と痛感したわけでありますよ。


いまさらーーーーーーーーーーーーー


まぁ全く今さらな話なんですけど
ようやくどう見せれば足を止めてもらえるか手に取ってもらえるか
そんな試行錯誤をやってみようと思うわけです。


そんなわけで28日もアウェーなイベントへの出店ですが
手に取ってもらえるように頑張りたいと思います!!!


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by e_cake | 2017-08-20 22:32 | 出店 | Comments(0)

8/12かつやまマルシェ出店のお知らせ

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すっかりお知らせが遅くなりましたが8/12にかつやまマルシェに出店します。

「出張かつやまマルシェ」
場所:富士山世界遺産センター中庭
時間:10時〜15時

今回はワークショップ中心のマルシェということで
イーケーキではどんどん上から詰めるだけ☆
「ジャースイーツづくり」を企画しました!


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↑デモで作ってみました。おおむねこんな感じな雰囲気です


    
スポンジやらジャムやらクリームやらやらやら
上から順につめてオリジナルのお手軽パフェを作りましょう!

スプーンで入れていくだけなので多分どなたでも楽しめると思います😋


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ふた付きなので持ち帰りも安心です!ただ要冷蔵なのでそこはお気をつけ~!




         
初めての出店なので、”どんなんなるかなー・・”
と、どきどきと不安でいっぱいです!が!!河口湖方面初出店です!
焼菓子中心ですがお菓子も色々持っていきますので
「あら、ちょっと気になってたわ♡」なお近くの皆さま
どうぞお越しくださいませ😉

出店に伴い12日土曜日はお店はお休みです。
イベント会場でお待ちしております!




↑FBコピペしてみました 笑





その他、持っていくお菓子は
・クッキーもろもろ
・マフィン
・スモモのタルト
・ジャム
・スコーン
・プリン

などの予定です。

そもそも会場に無事につけるかが不安ですが、まぁきっと何とかなるでしょう。
初めての場所に初めてのイベント、そして初めての人たちでドキドキこの上ありませんが
楽しみます!!



どうぞよろしく




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by e_cake | 2017-08-10 22:02 | 出店 | Comments(0)

6/11つぐら市出店です

6/11(日)はつぐら市出店のためお店はお休みです。

「つぐら市」
会場・つぐら舎(勝沼)
時間・10時-15時

明日のお菓子は
・バナナブレッド
・チョコストロベリーバナナマフィン
・春野菜のキッシュ
・ブラッドオレンジのタルト
・ラム酒づけフルーツのパウンド
・ココアスコーン
・濃厚チーズケーキ
・オカラクッキー
・水玉クッキー
・フィナンシェ
・グラノーラ
・季節のジャム(清美オレンジ・金柑と甘夏・レモン)
・ジンジャーシロップ

でごぜーます。

出店久しぶりすぎて絶対何か忘れていそう・・・。
楽しんできまーす!

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by e_cake | 2017-06-10 00:32 | 出店 | Comments(0)

今更レポート!山梨県立美術館出店しました

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紅葉深まる11月。
県民の日に山梨県立美術館で小さいマルシェをするよーということで
少しながら私もお菓子を販売させていただきました。
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もみじがとてもきれいで、晴れだったらもっと良かったのに!
と思いましたー。
(美術館でのイベント出店はいつも雨・・・この日の天気予報は晴れ!気温20度!だったのにねー笑)
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この日は食を中心に、ワークショップのお店が多くて楽しそうでした!
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おニューの販売キットを持っていき、なんかいい感じじゃーん♪
とニマニマしながらセッティング。
種類や数もいつもより少なめに持っていきました。
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おなじみの「まるよ菓子店」さん
入り浸って話ばっかりしてました。
まるよさん大好き☆
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安定のおしゃんてぃ具合です。
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ケーキ屋時代に販売さんで一緒に働いていた女の子がやっているお店「OASIS」さん
お店にはまだ行けてないんだけど、その前に出店で一緒になったー!わーい
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色んなワインが飲めますよー。
ランチもやってるよ!
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このワインよりも高いブドウジュースをおすそ分けしていただいたのですがね
これがまーーうまいのなんのってーーー。
甘いだけじゃない、いろんな味のする大人なぶどうジュースでした。
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そして頼んだピクルスはハタつき!!!
テンションあがるねーー!(●´∀`●)マスタードが効いてておいしかったよ♪
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OASIS→FBをどうぞ
甲府グルメ横丁にあるワインバーです。
 ↑はあの甲府のアーケード通りにあるよー。私も仕事落ち着いたら行きます!




そして入口近くでひときわ目を引いたのは河口湖のトロワズィエムマルシェの車!
さすがのおしゃんてぃですね
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うおーー。すごいね。
すごいね。
もうこれは出店というより普通にお店だよね。
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コーヒーを買いに行ったんだけど、なんかクレープも売ってるじゃん!
ということでチョコのクレープも一緒に買っちゃった。
あ、あとマフィンも買ったんだけどそれはあげちゃった。
自分の分も買えばよかったな(・∀・)
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ふおおおー。おしゃれクレープだ!
ホイップクリームなのが残念だったのだが、
まあ外だししょうがないか( ̄m ̄*)この日最初のごはんでした。クレープ。笑
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そんなわけで自分のブースもそこそこに
ただひたすらに買って食べて楽しんでしまいました!!!

楽しかった!



しかし出店とお店営業いっしょにやるのは大変だな・・・(o-∀-o)




以上いまさらレポートでした!

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by e_cake | 2016-12-07 00:20 | 出店 | Comments(0)

11/23お子安さん出店です!

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※明日は11時ころ(イベント準備終わり次第戻ります)から15時までの営業です。
そのあとは勝沼町休息の立正寺さんにてイベント出店いたします。


今年も立正寺のおこやっさんに出店します☆
おこやっさんは安産祈願・子授け・子育て・子孫繁栄などを祈るお祭りで
立正寺内の子安地蔵尊のお祭りです。

今年で三回目の出店となりますが、
こちらのお祭りは普通のお寺のお祭りとは違って
出店者がほとんど地元の人というところがすごく好きです。

テキ屋さんの出店もそれはそれで楽しいのですが
こちらのスタイルもなんともアットホームな感じです(●´∀`●)

祝日ということもありお店を完全にお休みにして・・・・
という訳にはいかないのですが、早じまいにして私もお邪魔します!

毎年昼はぽかぽか、夜は激サムという感じなので
夜来られる方はあったかくしておいで~!


メニューはクッキーもろもろとタルトとマフィンな感じかな。
カップケーキが残ったら少し持っていくかもしれません(^^)v

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わたしが行けるのは多分4時くらいになると思うのですが
お祭りは12時からやってます!
なので行けるまではクッキーの無人販売をしようと思っています~。
初めての挑戦なので売れるかどうかはわかりませんが
とりあえずやってみます!
無人なので思う存分眺めて、悩んで、熟考してからお買いものできますよ(・∀・)



という訳で今から明日の仕込みです。
え?まだ作ってないの?!という感じですが、
今日は全然進んでいません!!!!!
あ、今日もか・・・・・

何時に帰れるのでしょうかーーー。ういーーーー。



というわけで明日は営業時間短縮です!
お子安さんのほうもぜひ遊びに来てください!!!(^^)v


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by e_cake | 2016-11-22 18:34 | 出店 | Comments(0)

2013年 山梨県でカップケーキ屋さんを始めました!そんな私のおかしな毎日をつづります(・∀・) お店の詳しい情報はブログメニューのメモ帳を見てください!


by e*cake