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【季節商品】旬のフルーツケーキ@290えん

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旬のフルーツケーキ*290えん


その時期のおいしいフルーツが乗ったケーキ

夏ごろから出始めるよ。

マンゴーから始まり
ビワや桃、ぶどうやイチジクなど

いろんな旬を乗っけています


こちらは巨峰とシャインマスカットを乗せたケーキ。
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どどーんとした見た目が人気のケーキです。
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フルーツとクリームとスポンジって・・・・・おいしいよね(* >ω<)





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カップケーキとジャムの店「e-cake(イーケーキ)」

場所 山梨県甲州市塩山上於曽887-1(オギノ塩山店斜め向かい)
電話 0553-39-9293
(接客中は出られないこともありますのでしつこくかけてみて下さい)
休み 木曜日(その他イベントなどで休みあり)

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by e_cake | 2015-08-21 18:20 | カップケーキメニュー | Comments(0)

【季節商品】パンナコッタ@240えん

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パンナコッタ*240えん



夏のつるりんメニューのパンナコッタ。

これはすももゼリーが乗っておりますね。
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土台がパンナコッタで
上のゼリーはその時期によって変わります。


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さくらんぼだったり
杏だったり
桃だったり
すももだったり
ぶどうだったり

とね(●´∀`●)


暑い時期のメニューです。






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by e_cake | 2015-08-20 18:17 | カップケーキメニュー | Comments(0)

【季節商品】ぶどうくん@280えん

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だいぶつ頭のぶどうくん*280えん


甘いだけじゃなく酸味もあるおいしいブドウ デラウエア
そいつをプチプチ皮取りどさっと乗せた
太っ腹ケーキ。

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大体の方がすげー!と言ってくれるケーキ。
その反応めっちゃうれしいわ~!と内心にやにや(o-∀-o)

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一個のケーキに1/2房分くらい乗っているの。
贅沢じゃの~!!











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by e_cake | 2015-08-17 18:50 | カップケーキメニュー | Comments(0)

二周年記念のケーキちゃん

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いよいよ定休日明けから2周年記念ひっそりイベントを開催~!

っつこんで期間限定のカップケーキを作ってみました。

なんか夏っぽくて今まで作ったことないのにしよ~~って思って
こんなんできたーー♪

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「マンゴーココナッツ」 たぶん290円


マンゴー味のトロピカルなクリーム

中はココナッツ入りのカスタード


2周年の「2」をトッピングしてみた~!


ちょっとさみしかったからブルーベリー乗っけてみたけど
なんかほかのフルーツないか探しに行く予定~!

なので変わるかも?変わらないかも???


南国気分なごきげんカップケーキだよ~(●´∀`●)

一応30~40個限定の予定です。



ふふふふふ。












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by e_cake | 2015-08-04 00:08 | my e-cake | Comments(0)

ピスタチオ*290えん

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この間から販売開始。
2015の新顔


ピスタチオ*290えん

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普通のスポンジかココアのスポンジか悩ましいところ・・・。
5時間ほどのショーケースチェックを経て、実食。



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ピスタチオにはベリーでしょ!
ってことで中にはラズベリーソース入り。

どんな形で入れようか悩んだけど
シンプルにゆるめにゼラチンで固めることに。

だいぶゼラチンの量も少ないからだけど
ベリー系はがっちり固まらないから程よい固さでよいよい。


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試食の結果、ココアスポンジを採用~。
そしてもう少し試行錯誤

ピスタチオのクリームだけだとちょっと重たいので販売段階では生クリームを少しプラス。





というわけで、ピスタチオ味好きなあなたのためのケーキできました。。








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by e_cake | 2015-07-05 23:36 | カップケーキメニュー | Comments(0)

キッシュッシュ♪

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人気メニューのひとつ。キッシュ。

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好きな人にはたまらない。

そうでもない人にはそうでもない。(当たり前)




通常はカットしての販売ですが、ホールでもご用意できますよ。

こいつはリクエストのアスパラキッシュ
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そしてこちらは旨みがたまらんキノコのキッシュ
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基本的に味付けは塩コショウのみなのです。
テクニックとかないのでシンプル勝負でいってます。

使っているお野菜は無農薬栽培をしているマル神農園さんのものが中心。
マル神さんについてはまた今度ちゃんとご紹介しますね!



お客さんに聞かれることで一番多いといっても過言ではないでしょう。
「今日はキッシュないですか?」
いつもなくてすいません~~~。゚(PД`q。)゚。
出来上がりの時間もバラバラですいません~~~。
聞かれる日に限ってなくてすいません~~・・・。
あるときはね・・・あるんだよ・・・・。いやほんとに・・・・。



一日にちょっとしか作れないので
うわさがうわさを呼んで
「すっごいおいしいらしい!!!!」
  ↓
でもない。
  ↓
すっごく食べたくなる。
  ↓
でもない。
  ↓
もー食べたくて食べたくてしょうがない!!!
  ↓
やっと買えた!!!!
  ↓
あれ??期待しすぎちゃったかも・・・・・・・。


ということになります。ね。

あれ?何の話してたんだったっけ????


あまり期待しないでください!って話だったかな~・・・。(・∀・)

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まぁ冗談(と、とるかどうかはあなたs・・・・割愛)はさておき
ホールでのご注文も承っております。

機会があればお試しあ~れ~♪
うふふふ。



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by e_cake | 2015-05-23 23:27 | my e-cake | Comments(0)

【季節商品】こどもの日のケーキ@350えん

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クッキーがどどん!と乗ったケーキ

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恐竜だぜ~~~~ぃ♪


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ケーキは子供に人気のチョコバナナで(*>∀<)



たくさん並ぶと面白し・・・・。
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クッキーがたくさんあったのでばら売りも・・・。
う~ん・・・・かわゆい♡(←親ばか(笑))


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by e_cake | 2015-05-17 14:19 | カップケーキメニュー | Comments(0)

【季節商品】ホワイトデーの限定ケーキ@290えん

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季節の行事ごとにケーキを作ることもあるっちゃね。

こちらは今年のホワイトデーに作ったケーキ

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甘酸っぱいイチゴクリームに白いバラをトッピング。
大好きなあの子に「ふぉーゆー♡♡」だぜ(●´∀`●)












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by e_cake | 2015-05-16 14:12 | カップケーキメニュー | Comments(0)

【季節商品】チョコプリン@250えん

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チョコプリン*250えん

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濃厚なめらかとろ~~りなチョコプリン

プリンといえども卵なしですが。
焼いてもいませんが。

まぁいいじゃないか!細かいことは!!!



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上にはカカオニブ
がりがりと食感をプラス。したつもりだよ。


あんまり暑くなる前までの販売。







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by e_cake | 2015-05-15 13:17 | カップケーキメニュー | Comments(0)

【季節商品】オレンジショコラ@290えん

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オレンジショコラ*290えん

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2015年の新作ケーキ

春夏メニューってかんじかしら。

たぶん5月いっぱいくらいまでの販売。


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中はチョコカスタード
こいつがまた濃厚でおいしいんだな。

そしてじゅーすぃーなオレンジとともに・・・。


柑橘=夏!!!!ざ・単純!!!











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by e_cake | 2015-05-14 13:14 | カップケーキメニュー | Comments(0)

2013年 山梨県でカップケーキ屋さんを始めました!そんな私のおかしな毎日をつづります(・∀・) お店の詳しい情報はブログメニューのメモ帳を見てください!


by e*cake