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むかし職場が一緒だったお友達のお店が今日オープン!!

早速乗り込んできたー!


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ガレットの専門店です。

東京のお店でえらーいシェフとして働いていた彼女。

満を持して山梨にカムバック!

そしてお店開いちゃいました(OvO)

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鴨のガレット↑



(オープン前にも一度お邪魔していて
その時写真もいっぱい撮ったんだけど
とりあえず今日は簡単に。。)


オープンキッチンで作ってくれるガレットは
見た目とはうらはらに腹にたまる!!


車じゃなかったらシードルと行きたいところだぜ!



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手作りのあったかいお店。
遅い時間までやってるから自分のお店閉めた後に入り浸ろうかしら。。


ともあれ、今日が船出の時。。。
がんばれーーー!!!
















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カップケーキとジャムの店「e-cake(イーケーキ)」

場所 山梨県甲州市塩山上於曽887-1(オギノ塩山店斜め向かい)
電話 0553-39-9293
(接客中は出られないこともありますのでしつこくかけてみて下さい)
休み 木曜日(その他イベントなどで休みあり)

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by e_cake | 2015-08-24 00:30 | プロのe-cake | Comments(0)
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夏だしー。

てことで海。


海っつっても見る方の海。
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ざっばーーん。





たそがれの少年。
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これめっちゃ気持ちよさそうじゃ~
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荒波に挑む親子
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ざっばーーん。
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という風な感じで海を満喫したのち
帰りがてらに寄るのはやっぱりここ。

河口湖の観光客でごった返しのところから抜け
ふぅっと落ち着ける空間。。。
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と・・・トロワディズ・・・・・・・・←しかも、たぶん違う
やっぱり覚えられん!!。・゚・(ノД`)・゚・。




店内もめっちゃ好き♡
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早く山梨市のお店再開しないかな~♪


いつも時間がちょっとずれているので空いているけど
きっといつもは混雑しているんだろうな~。
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海を見てざっばーーんな気分なので
パンナコッタを。なんのこっちゃ( ̄m ̄*)
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桃ちゃんが乗っているよ~
イートインなのでとろとろ~♪うまうま(●´∀`●)

このくらい柔らかいとするするっと食べれていいね!
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お供はさわやかアイスティー。
茶葉から入れてるアイスティーがおいしいと
この店やるな!って思う。
なぜなら昔アイスティーを入れてよく濁らせていたので(;^ω^)
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そして大事なお持ち帰り。

今日のフルーツケーキはメロンとグレープフルーツ。。かな?
おいしかった!
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&キッシュ
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おいしいケーキに素敵な空間。
ほんとこんなところで働けたらサイコーだと思うー!!!

troisieme marche

場所:山梨県南都留郡富士河口湖町河口682
電話:0555-73-8310
時間:11:30~18:30
休み:水曜

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by e_cake | 2015-08-23 18:31 | お散歩 | Comments(0)

カフェさらな@兵庫

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兵庫に行った一番の目的地
「カフェさらな」さんへ~

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♪はーるばる来たぜ~兵庫県~~♪
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さらなさんはブログを通じてお友達になった開業仲間
(とか勝手に言ってみるけど(●´∀`●))
さらなさんもお一人でお店を切り盛りされています。

ずーっと行ってみたかったんだけどなんせ遠くて~~・・
念願かなっての訪問です。

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木の感じがすごく好きですーー。



端っこの席をゲット。
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悩んだけどキッシュのセットを注文♪


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うううううーーーん♡
おいしそう♪


お飲み物はカフェオレでございます(●´∀`●)
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焼き菓子もたくさんありました~。
あーこれ見たことある~
あーーこれ食べたかった~~( ̄m ̄*)
なものを色々ゲット!
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ゆーーーっくりまったりしたのち。
悩んだ挙句ケーキも頼む 笑
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ちいーずけーきぃぃ。
鉄板ですな♪




カフェではほぼ毎日な感じでいろんなワークショップが開かれていて
近くだったら色々行きたいぜよ!(σ`・д・)σって感じ。
すごいな~~!!
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最後に正体をあかし(笑)
ちょこっとお話しさせてもらって
嬉しい訪問になりました!

さらなさんおじゃまんぼう♪でしたーー(*>∀<)







カフェさらな←FBページへ

場所:兵庫県姫路市飾磨区構4-76
電話:079-234-0176
時間:11:00~18:00
休み:火曜日・第2水曜日




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by e_cake | 2015-08-16 14:48 | プロのe-cake | Comments(2)
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先月お休みを利用して関西方面へドライブに行ってきました。

大阪に用事があったのだけれども
ちょっと足をのばして兵庫まで~。


で、せっかくなんでってことで
恒例のカップケーキ屋めぐりをしてみたー。
(といっても、行きがけに風邪をひき旅行中ずっと調子悪くてここしか行けず・・・ちーん)


兵庫県加古川にある「カラーズ カップケーキ」

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カップケーキ専門店てどーんて書いてある~。

わくわくする~!!
(といいつつもあまりにだるくてここへ向かう途中で風邪薬を買っている
 故にちょっとだけ思考回路低迷中 笑)


この看板参考になるね~!!
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かわいいカップケーキがたっくさん!!
色遣いもカラフルですな~。
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サイズはやや小ぶりながらもお手頃なお値段!!




どれにしよっかな~
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あれもいいな~
これもいいな~~~
と、いつもの通り悩みまくる。
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それにしてもレパートリーが多くて尊敬!!!!
こんなに作るの大変でしょうに~~!!!
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クリームも土台も色々あってただただすっごいなーーーーの感想。


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で悩んだ挙句、夏っぽいマンゴーチーズケーキと紅茶のガトーショコラ
とプリンを購入。


カラフルだし
かわいいし
おいしかったな~

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ただほんと体調不良で万全ではなかったので
リベンジしたいところだよ・・・・・。

でもとっても遠いんだけどね(´-∀-`;)




カラーズ カップケーキ←食べログへ

住所:兵庫県加古川市平岡町二俣762-10
電話:079-435-9550
時間:10:00~19:00
休み:不定休





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場所 山梨県甲州市塩山上於曽887-1(オギノ塩山店斜め向かい)
電話 0553-39-9293
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by e_cake | 2015-08-14 23:24 | プロのe-cake | Comments(0)

フルヴィエール@山梨市

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たまにケーキが食べたくなった時に行くフルヴィエールさん

この日はお得ケーキがあったよ~♪
一つで三つの味が楽しめるお得ケーキ。
種類の違う2つを買ってみた。
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1種類はかぶっていたので2つで5種類の味を楽しめる。
欲張りな私にぴったりじゃないか!!



もう一つはマンゴームース
夏だからね~。
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底のソースはさらっとしていてマンゴーの味が濃いー。
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やっぱ夏はマンゴーだな!!




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by e_cake | 2015-08-12 18:53 | プロのe-cake | Comments(0)

HEIGORO@長野市

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善光寺への道のり。。。。
歩きがてらふと道の向いを見てみると・・・・


ん・・・・・

におうぞ・・・・・
におう・・・・・。
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あの建物、お菓子屋さんくさいぞ。



接近!!!

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やっぱりー!!
パティスリーって書いてあるもん♪
わたし「cafe」と「patisserie」にはチョー敏感なんです!←自慢!!笑




ていうかね、
こちらの店、もう外観通りにすんごくおしゃんてぃ♡

店員のお姉さまもお上品だし。
ケーキも素敵に並んでいるし。。。。

お上品なわたくすにぴったす!!!っすな(●´∀`●)

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ケーキ色々あってとっても迷ったんだけど~

まだ善光寺行ってないし~(マジで?)

これから行くし~(参拝の前にケーキ?)

どうしよ~~~(帰りに寄ればいいのにね)


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てことで、クリームの少なめなケーキをチョイス(結局買ってる!)

あと焼き菓子も~(・∀・)


そのまま人ごみへ レッツダーーイブ!して手を合わせて
境内のベンチに座り・・・・・・・



まさか・・・・・?

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まさかの・・・・・・????


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オーーープーーーーーン!!!!・・・やっぱり~笑

開けてしまいました。てへへへへ

結局プリンとシュークリームを。


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「タヒチ」って名前のシュークリーム。
タヒチ産のバニラを使っているからこの名前だそうで
もーーーーその香りったら~~~~ポポポ(*゚Д゚(*゚Д゚(*゚Д゚*)゚Д゚*)゚Д゚*)ポポッ
すんごいのよ!


わたしも昔、興味があって買ってみたけどめっちゃ高いのね
でも香りが全然違うのね。

ま、好みは分かれると思うけどすんごい強い香りなので
ガツン!とくる感じ。

マダガスカルのバニラとは別物なのです。


そんなわけで(私はタヒチ産バニラ好き♪)うんめぇうんめぇと完食。




そしても一つ~。
プリン(* >ω<)

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これもおいしかった~。
トロトロで。

底のソースがきりっと苦くて。

おいしくて幸せだった・・・・。
善光寺の境内だけど。。。。。。




すんごい遠いけどここもまた絶対行きたい!
だって中にサロンもあったもん!!

次はランチ~からのティータイム!




藤屋別館 平五郎

住所:長野市大門町515
電話:026-266-0156
営業時間:10:00~19:00
      Lunch 11:00~L.O.14:00
      Cafe 10:00~L.O.16:00


ホームページ見たらおいしそうなものがいっぱいだよ~。。。
ホールケーキもおいしそうな上こんなにおしゃんてぃなのに
リーズナブルだわ・・・♪
来年の誕生日にここまで買いに行こうかしら・・・・。( ̄m ̄*)








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by e_cake | 2015-07-28 23:11 | プロのe-cake | Comments(0)

ラランスルール@長野市

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善光寺のご開帳に合わせてはるばる長野市までやってきたわけですが
ここへ来たなら!ぜったーーーーーいに!!
んんんんんぜったーーーーいに!
行っておきたいお店がありました。


ここ
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開業した時期がおんなじくらいなんです。
こちらのお店も開業準備のときからブログを書かれていて
それを(勝手に)励みに自分も頑張ろうって思ってました。



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ここがそうなんだーーーー。
と、一つ一つのものに感動してしまいます。





いざ!!!
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ゆかーーーん!!
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お店は地下です。

なんとも妖しげな雰囲気だわ・・・・♡
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オレンジ色の照明とかさ・・・・。
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シャンデリアとかさ・・・・
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いいよね・・・(○´ェ`○)ポョ



お飲み物はコーシーで。

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コーシーにはお菓子が付くんだー!!
こんなにいっぱいーーーー♪
うきょーーーーー♪
テンションあがるぜ~~(・∀・)



そしてコーシーのお供には・・・・・
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悩みに悩んだ結果「フラン」にしました。

食べたことなかったし~!
むっちり濃厚なカスタード!なケーキ。
おいしかったーーーー(*>∀<)




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ご飯の後すぐきたのでお腹いっぱいで焼き菓子は食べられなかったー。。。

なのでお土産にすることにしました←結局買う(笑)



いんやーー。
来れてよかった。
うふふふふ。
長野市は遠いからなかなか行けないんだけど
また行ったときには足を運びたいな。




ラランスルール" TARGET=_blank>☆

住所;長野県長野市県町495-4地下
時間:11:00~19:00
休み:水曜定休




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by e_cake | 2015-07-26 22:49 | プロのe-cake | Comments(0)

canon@甲府

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この間外の世界に出たついでに「CANON」へいってきた~。
ものすごーーくぶり。 
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昔一緒に働いていた子がここで働いていたり
一緒のバイトだった子がここで働いていたり・・・・
商品の卸先に元ここで働いていた子がいたり・・・・

と何かしらの縁を感じるケーキやさんであ~~るぅ~~。


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結構閉店ぎりぎりに行ったけどケーキあった~♡
また悩みに悩んでいろいろごこーにゅーーー。



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夏はやっぱりゼリーですかね~。


焼き菓子もいっぱい♪
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いくつか買ったけどポルボロン(て名前だったかな~?味はそうだけど・・)
がすんごくおいしかった!

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ケーキは次の日のお楽しみ♪
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久しぶりに食べたけど・・・・
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どのケーキもおいしかったな~~♪
サイズがねちょっと小ぶりで「あ~もう一個食べたいな♡」
と思わせるその絶妙な感じがね~・・・にくいね(* >ω<)





この辺りにはおいしいケーキやさんたくさんあるね!!




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by e_cake | 2015-07-18 00:06 | プロのe-cake | Comments(0)
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さくさくのラングドシャの中にクリーーミーーなアイスがたっぷり………♡


という噂だけは聞いたことがあったすんげーソフトクリーム「クレミア」


いつか食べてみたいなーって思ってたら
大阪にあったーよー♪

地下街のなんばウォークにあるお店で取り扱いあり!


ということで早速!ごこーにゅーーー!!


じゃーん!こちらがクレミアさんです(OvO)

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確かアイスが濃厚で脂肪分がナンチャラカンチャラなので、すぐ溶けちゃう!!!!

だから買ったらもーすぐ食べる!いま食べる!さあいける!!!!



てなかんじでアイスと戦う夜の大阪の女。


普通のソフトクリームとやっぱり違うねー。
なんつーか生クリームたっぷり!!!てかんじ。


またどっかで見かけたら食べようー















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by e_cake | 2015-07-10 01:44 | プロのe-cake | Comments(0)
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この間のお休みにちょっと涼みに北杜市へ・・。
(この頃はまだこんなに雨降ってなくて暑い毎日だった・・)



せっかく北杜市へきたので卵かけごはんが食べられる「おっぽに亭」へ行くことに。


で、頼んだのは・・・・
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カレー(笑)


おいしそうだったし~(●´∀`●)

野菜も地元のもだそうです。
家庭のカレーとスパイシーなカレーの中間な感じ。



ちなみに卵かけごはんは卵は食べ放題!
そんな贅沢な~!!!!




そしてデザーート!をお忘れなく。

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プリンさまです。



卵と砂糖と牛乳だけのやつ♪
好きです~

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おいしくいただきました。

が、今度は卵かけごはんとプリンにしよう。
カレーにプリンはお腹が苦しすぎた~(笑)




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ちなみにこの甘酒もカレーにちょこっとついていたのだけど
とってもおいしかった!

酒粕の甘酒は飲めないけど麹のは飲める~
の中でも飲みやすい甘酒だった!




そういえばお店を始める前に卵を探す旅に出て
甲府で2軒のお店によって
白州で2軒回って
清里へ行ってもう1軒
っていう弾丸ツアーしたな~~


もうあのときはもういい!!ってほど卵食べた~(笑)


懐かしい思い出のあるおっぽに亭でした。





おっぽに亭 こっこ

↑卵食べ放題お休みって出ているけど6月に行ったときは大丈夫でした(^^)v






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by e_cake | 2015-07-07 00:01 | プロのe-cake | Comments(0)

2013年 山梨県でカップケーキ屋さんを始めました!そんな私のおかしな毎日をつづります(・∀・) お店の詳しい情報はブログメニューのメモ帳を見てください!


by e*cake