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クリスマスイブですね

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初めてにしてはヘクセンハウスも上出来ではないかと!

merry Christmas♪♪

自宅用のケーキ
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残り物です(笑)
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by e_cake | 2011-12-24 12:46 | my e-cake | Comments(0)

デコケーキ完成まで・・

今日はデコレーションケーキが完成するまでのお話

スポンジが焼けましたとさ
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今回はご要望により、缶詰使用
フルーツの準備もばっちりよ☆
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生クリームもたてました
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スポンジのキメはこんな感じですのよ♫
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フルーツサンドの2段
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ナッペタイム。。。ヘボいですわ ズ―――(-ω-ll)―――ン
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創作的な絞り(笑)
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フルーツを芸術的に飾り付けて(笑)
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ハイセンスなプレートを乗せれば出来上がり!(笑)
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なんだか後半から(笑)どころが多いですね。
ごめんなすって。。

デコペンで名前書いているようじゃダメよね~~~ズゥ―(´゚д゚`;)―ン

お味の方は良いの!!
原価かかってるから(笑)

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by e_cake | 2011-12-02 23:00 | my e-cake | Comments(0)

モンブラン

先ほど書きましたモンブランが完成したので
とりあえず画像だけのせます~001.gif

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甘露煮と渋皮煮も手作りだよ!
もちろん
モンブランクリームも手作りだよ!

あまり栗の味がしないモンブランクリームになってしまったが…

あとチョコを飾って仕上げです!
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by e_cake | 2011-11-27 23:13 | my e-cake | Comments(0)

バースデイケーキ♫

お友達からの頼まれ物です☆

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こちらはイチゴと缶詰のみかん・パインを使ってというご希望で・・。
真ん中にチョコプレートを置きました!


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こちらは同級生の誕生日に♫
15cmのケーキにフルーツが乗り切らず・・・ゴテゴテした感じ・・。

写真で見ると下の方がよさげな感じね。
でも上の方がアタイ的にはいい感じにできたのよ(*^^)v

今日はモンブランケーキのご注文が入っておりますので~♫
頑張って作ります~ワーイ♪ヽ(゚∀゚)メ(゚∀゚)メ(゚∀゚)ノワーイ♪

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by e_cake | 2011-11-27 18:20 | my e-cake | Comments(0)

2013年 山梨県でカップケーキ屋さんを始めました!そんな私のおかしな毎日をつづります(・∀・) お店の詳しい情報はブログメニューのメモ帳を見てください!


by e*cake