タグ:ホールケーキ ( 174 ) タグの人気記事

クリスマス記録

今月の営業日・・・こちら
※定休日以外に仕込みの関係などでお休みすることがあります。ご確認ください。
カップケーキメニュー・・・こちら※季節により販売していないメニューもあります。
デコレーションケーキ価格表・・・こちら
デコレーションケーキの見本・・・こちら

本日のメニューなどはフェイスブックをご覧ください。(登録していなくても閲覧できます)
FBページへ→(*>∀<)GO!ひっそりとインスタ始めています→(*'ε`*)


2016年クリスマス。
週末クリスマスだった今年。いろいろなことが起きましたが
なんとかかんとか無事に終了。よかったよかったです。

皆さま見守ってくれてどうもありがとう。
胃が荒れている以外は元気です!
(たぶんケーキの食べすぎで胃が荒れてます)


では2016年クリスマス、記録しておきましょ。


生クリーム3号
f0215475_21244969.jpg


ラズベリーレアチーズ4号
f0215475_2125338.jpg


ラズベリーレアチーズ5号
f0215475_21392730.jpg


ガトーショコラ5号
f0215475_21253069.jpg


生クリーム4号
f0215475_21254638.jpg


生クリーム7号
f0215475_2149292.jpg


生クリーム6号
f0215475_21255580.jpg


生クリーム5号
f0215475_2126911.jpg


モンブラン3・4・5号
思いのほかモンブランが人気でマロンクリームが足りず
渋皮煮で急きょクリーム作り。
来年やる場合はもっと栗の準備をしておこう。
栗のペーストも1台にもっとたくさん絞りたかった
f0215475_21262491.jpg


カップケーキ飾り付き
f0215475_21264019.jpg


カップケーキチョコ付き
f0215475_21264764.jpg


チョコムース。今年はラズベリームースと二層に。
f0215475_2127182.jpg


プリンもクリスマス仕様
f0215475_21271471.jpg


ヒイラギつけたのもかわいかったな。
f0215475_21272986.jpg


クリスマスのショーケース
お店売りのクリスマスケーキは各日モンブラン以外の3種類3.4号各一台ずつ
24日は各2台ずつ。生クリーム5号も2台作った。
f0215475_21274338.jpg


現実逃避中のシンク
f0215475_2201386.jpg



生クリームのパックを見て達成感を感じる25日・・・・笑
f0215475_21275733.jpg



今年は去年より少し減るかなーー。
と思いながら始めたクリスマスだったけど
終わってみたら去年と変わらず、150台超のケーキを作らせていただきました。
ありがたいね。

週末だったからか、いい感じに数がばらけたので
24日もお店売りがしっかり作れた。
カップケーキを買う人はそんなに多くなかったかな。

一応予約は一日50台限定にしているけど
若干なら増やしてもいけるかもしれない。
あ、でも今年は小さいケーキの注文が多かったな。
3号4号が中心で5号>6号・・7号数台
て感じでした。


でも年々体が辛くなってきている感じだわー笑
なかなか無理がききませんな。


毎年、また来年もクリスマスを迎えられますようにって思います。
商売はいつどうなるか分からないので少し客足が遠のくとびくびくものですが
ほそぼそ続けていけたらいいな。


よーし!!!
2016年おつかれさま!

次は年末年始だ。
がんばろう!



*************************************************
あなたの食べたいカップケーキは?→アンケートご協力お願いします!

ご意見・ご感想はこちら→( ・∀・)GOGO!
*************************************************
カップケーキとジャムの店「e-cake(イーケーキ)」場所 山梨県甲州市塩山上於曽887-1(オギノ塩山店斜め向かい)電話 0553-39-9293(接客中は出られないこともありますのでしつこくかけてみて下さい)休み 木曜日(その他イベントなどで休みあり)

[PR]
by e_cake | 2016-12-25 21:24 | eーcake話 | Comments(0)

クリスマスケーキこちらでございます

今月の営業日・・・こちら
※定休日以外に仕込みの関係などでお休みすることがあります。ご確認ください。
カップケーキメニュー・・・こちら※季節により販売していないメニューもあります。
デコレーションケーキ価格表・・・こちら
デコレーションケーキの見本・・・こちら

本日のメニューなどはフェイスブックをご覧ください。(登録していなくても閲覧できます)
FBページへ→(*>∀<)GO!
ひっそりとインスタ始めています→(*'ε`*)


チラシ完成品♪

f0215475_2343382.jpg


予約開始しています(●´∀`●)

価格については店頭でご確認くださいませ。


ご予約はご来店のみ。一定数に達し次第締め切らせていただきます。
クリスマスケーキはご予約時のお支払いとなります。


どうぞよろしくお願いします☆








*************************************************
あなたの食べたいカップケーキは?→アンケートご協力お願いします!

ご意見・ご感想はこちら→( ・∀・)GOGO!
*************************************************





カップケーキとジャムの店「e-cake(イーケーキ)」

場所 山梨県甲州市塩山上於曽887-1(オギノ塩山店斜め向かい)
電話 0553-39-9293
(接客中は出られないこともありますのでしつこくかけてみて下さい)
休み 木曜日(その他イベントなどで休みあり)

[PR]
by e_cake | 2016-11-15 23:42 | eーcake話 | Comments(0)

クリスマスケーキのチラシできそう

今月の営業日・・・こちら
※定休日以外に仕込みの関係などでお休みすることがあります。ご確認ください。
カップケーキメニュー・・・こちら※季節により販売していないメニューもあります。
デコレーションケーキ価格表・・・こちら
デコレーションケーキの見本・・・こちら

本日のメニューなどはフェイスブックをご覧ください。(登録していなくても閲覧できます)
FBページへ→(*>∀<)GO!
ひっそりとインスタ始めています→(*'ε`*)




えっ・・・・・


できた。

じゃなくて・・・・・


できそう・・・て・・・・・・





なぜならまだ値段を決めていないからなんだなーー(●´∀`●)
そこも時間がかかるよねー。。


f0215475_23505814.jpg

取り合えずメニュー表はできたよ♪

今年は「旅のしおり」を作っていた流れで
手描きで作ってみた♪


分かりづらかったら来年から写真にもどすよー★


予約開始まで今しばらくお待ちを・・(o-∀-o)


*************************************************
あなたの食べたいカップケーキは?→アンケートご協力お願いします!

ご意見・ご感想はこちら→( ・∀・)GOGO!
*************************************************





カップケーキとジャムの店「e-cake(イーケーキ)」

場所 山梨県甲州市塩山上於曽887-1(オギノ塩山店斜め向かい)
電話 0553-39-9293
(接客中は出られないこともありますのでしつこくかけてみて下さい)
休み 木曜日(その他イベントなどで休みあり)

[PR]
by e_cake | 2016-11-11 23:49 | eーcake話 | Comments(0)

ピアノケーキ

今月の営業日・・・こちら
※定休日以外に仕込みの関係などでお休みすることがあります。ご確認ください。
カップケーキメニュー・・・こちら※季節により販売していないメニューもあります。
デコレーションケーキ価格表・・・こちら
デコレーションケーキの見本・・・こちら

本日のメニューなどはフェイスブックをご覧ください。(登録していなくても閲覧できます)
FBページへ→(*>∀<)GO!
ひっそりとインスタ始めています→(*'ε`*)



いつぞやに作ったピアノのケーキ。

「こんな感じでー」とのご依頼でした。

ピアノ頑張っている子供ちゃんに贈ったら喜びそうだ!
f0215475_2351452.jpg



土台はチョコクリームで少しピアノ本体風に。
f0215475_235831.jpg


いやはや。こういう依頼を受けると
本当に母の愛は深いなぁと思いますナ。













*************************************************
あなたの食べたいカップケーキは?→アンケートご協力お願いします!

ご意見・ご感想はこちら→( ・∀・)GOGO!
*************************************************





カップケーキとジャムの店「e-cake(イーケーキ)」

場所 山梨県甲州市塩山上於曽887-1(オギノ塩山店斜め向かい)
電話 0553-39-9293
(接客中は出られないこともありますのでしつこくかけてみて下さい)
休み 木曜日(その他イベントなどで休みあり)

[PR]
by e_cake | 2016-10-22 23:02 | my e-cake | Comments(0)

マリオ兄さん

今月の営業日・・・こちら
※定休日以外に仕込みの関係などでお休みすることがあります。ご確認ください。
カップケーキメニュー・・・こちら※季節により販売していないメニューもあります。
デコレーションケーキ価格表・・・こちら
デコレーションケーキの見本・・・こちら

本日のメニューなどはフェイスブックをご覧ください。(登録していなくても閲覧できます)
FBページへ→(*>∀<)GO!
ひっそりとインスタ始めています→(*'ε`*)


初挑戦のマリオ

ちょっと・・・・・

案外・・・・・・


むずかしかったー( ̄m ̄*)

f0215475_18244428.jpg


少し顔が細くなるとすぐルイージになってしまうんです。


マリオ兄さん。。。。



f0215475_18273020.jpg

喜んでもらえていたらよいのだけれどもー(o-∀-o)


*************************************************
あなたの食べたいカップケーキは?→アンケートご協力お願いします!

ご意見・ご感想はこちら→( ・∀・)GOGO!
*************************************************





カップケーキとジャムの店「e-cake(イーケーキ)」

場所 山梨県甲州市塩山上於曽887-1(オギノ塩山店斜め向かい)
電話 0553-39-9293
(接客中は出られないこともありますのでしつこくかけてみて下さい)
休み 木曜日(その他イベントなどで休みあり)

[PR]
by e_cake | 2016-10-16 18:24 | my e-cake | Comments(2)

シフォンケーキ

今月の営業日・・・こちら
※定休日以外に仕込みの関係などでお休みすることがあります。ご確認ください。
カップケーキメニュー・・・こちら※季節により販売していないメニューもあります。
デコレーションケーキ価格表・・・こちら
デコレーションケーキの見本・・・こちら

本日のメニューなどはフェイスブックをご覧ください。(登録していなくても閲覧できます)
FBページへ→(*>∀<)GO!
ひっそりとインスタ始めています→(*'ε`*)



ご予約で久しぶりにシフォンを焼きました。

プレーンなり。
うまくできるでしょうか・・・(´゚∀゚`;)
f0215475_22251988.jpg


うにょーーーん
むくむく膨らんでおる!
f0215475_22252827.jpg


さらに膨らんだー!なかなかに良い形に育った(* >ω<)
f0215475_22253520.jpg



焼けますた。
ちゃんとできた模様。よかったーーー
f0215475_22254084.jpg


焼き縮みもなく一安心。
しっかし私の作るシフォンてふわっふわなんだよなー。。
もう少ししっかりしてほしい。。。。
f0215475_22254870.jpg


ホールまるごとでお誕生日ケーキになりました(・∀・)
たまに作ると楽しいもんだな!



*************************************************
あなたの食べたいカップケーキは?→アンケートご協力お願いします!

ご意見・ご感想はこちら→( ・∀・)GOGO!
*************************************************





カップケーキとジャムの店「e-cake(イーケーキ)」

場所 山梨県甲州市塩山上於曽887-1(オギノ塩山店斜め向かい)
電話 0553-39-9293
(接客中は出られないこともありますのでしつこくかけてみて下さい)
休み 木曜日(その他イベントなどで休みあり)

[PR]
by e_cake | 2016-09-03 22:20 | my e-cake | Comments(0)

チョコプレート

7月・8月は金~月の12時~21時の営業です(火~木はお休みですがご予約は受けられますのでまずはお問い合わせください。TEL0553-39-9293)


今月の営業日・・・こちら
※定休日以外に仕込みの関係などでお休みすることがあります。ご確認ください。
カップケーキメニュー・・・こちら※季節により販売していないメニューもあります。
デコレーションケーキ価格表・・・こちら
デコレーションケーキの見本・・・こちら

本日のメニューなどはフェイスブックをご覧ください。(登録していなくても閲覧できます)
FBページへ→(*>∀<)GO!



お絵かきチョコプレート作り。

いつもはクッキーに直接描くのだけれども
お姫さまご希望だったのでこりゃフリーハンドは無理じゃ。
ってことで写し描き

f0215475_23472845.jpg

人の顔はバランスとかごまかしきかないから難しいんだー。

ま、これは写しちゃうから問題ないんだがな(・∀・)

f0215475_23473386.jpg

紙に印刷するときに画像を反転させて印刷しておけば
完成したときにちゃんとした向きになりますお。

わたしは敢えての反転完成で(●´∀`●)


f0215475_2347391.jpg

アンパンマンはいつもはクッキーにフリーハンドだけど
せっかくなので一緒にチョコプレートつくっちゃおー。



黒いチョコで描きまして、白いチョコを上から乗せたら・・・・

f0215475_23474718.jpg


ほーら出来上がり~♪

出来上がりを見る時はすごく緊張するー。。。
うまくいきましてよかったでした(^^)v



えーと、値段はっきり決めてないんですが
一枚300円~くらいで作っています。



*************************************************
あなたの食べたいカップケーキは?→アンケートご協力お願いします!

ご意見・ご感想はこちら→( ・∀・)GOGO!
*************************************************





カップケーキとジャムの店「e-cake(イーケーキ)」

場所 山梨県甲州市塩山上於曽887-1(オギノ塩山店斜め向かい)
電話 0553-39-9293
(接客中は出られないこともありますのでしつこくかけてみて下さい)
休み 木曜日(その他イベントなどで休みあり)

[PR]
by e_cake | 2016-07-23 23:53 | my e-cake | Comments(0)

悟空はまずいってーー。

7月・8月は金~月の12時~21時の営業です(火~木はお休みですがご予約はお受けできますのでまずはお問い合わせください。TEL0553-39-9293)


今月の営業日・・・こちら
※定休日以外に仕込みの関係などでお休みすることがあります。ご確認ください。
カップケーキメニュー・・・こちら※季節により販売していないメニューもあります。
デコレーションケーキ価格表・・・こちら
デコレーションケーキの見本・・・こちら

本日のメニューなどはフェイスブックをご覧ください。(登録していなくても閲覧できます)
FBページへ→(*>∀<)GO!


クッキーにチョコでイラスト描くのーやってます。

今回はスーパーサイヤ人に挑戦。。。


ひとまずさらさらっと描いてみたのですがね・・・・

1回目はやっぱり失敗・・・笑
人物は苦手なんだよ~(´゚∀゚`;)



気を取り直して2回目。

最初輪郭から描いて失敗したので今度は目から行くことに。
f0215475_23541773.jpg



ちなみにこれ見ながら描いてます。
f0215475_23542556.jpg

ここまでは結構いい感じなんだけどなーーーー。。。。







それがどうして・・・・・・




こうなった。。ガガガ━(ll゚д゚ll)━ン!!
f0215475_2354345.jpg

ちょっと・・・・・ひどすぎ・・・・・笑
ちなみに奥のは1回目のやつ。
こうなると1回目の方がまだマシに見えるしな。ε-(゚д゚`;)・・・・



このあともう一度挑戦しましたがどーーにもこーにも描けん!!!



てことでお手本チェンジ。

横顔あきらめて正面のやつにしてみた。

f0215475_23544029.jpg

輪郭で失敗するので髪型から攻めてみたよ。

こういう人物のキャラクターは難しいんだよな・・
ごまかしがきかないから(;^ω^)



で、出来上がりがこちらー。
f0215475_23544781.jpg

ど・・・どうだろうか・・・・・。悟空に・・・・見えなくも・・・ないか・・・も・・・・。




1回目と並べてみましたけど。。

なんか間に描いたのがひどすぎたからこれも悪くなく見えるわ。(o-∀-o)
f0215475_23545723.jpg




ちなみにこちらジュウオウジャーさん。
あーーこのくらいだと気楽でいいんだけど~。
f0215475_2355417.jpg




悟空 マジ ムズい!

*************************************************
あなたの食べたいカップケーキは?→アンケートご協力お願いします!

ご意見・ご感想はこちら→( ・∀・)GOGO!
*************************************************





カップケーキとジャムの店「e-cake(イーケーキ)」

場所 山梨県甲州市塩山上於曽887-1(オギノ塩山店斜め向かい)
電話 0553-39-9293
(接客中は出られないこともありますのでしつこくかけてみて下さい)
休み 木曜日(その他イベントなどで休みあり)

[PR]
by e_cake | 2016-07-18 00:04 | eーcake話 | Comments(0)

カーヴィーは意外とむずい

今月の営業日・・・こちら
※定休日以外に仕込みの関係などでお休みすることがあります。ご確認ください。
カップケーキメニュー・・・こちら※季節により販売していないメニューもあります。
デコレーションケーキ価格表・・・こちら
デコレーションケーキの見本・・・こちら

本日のメニューなどはフェイスブックをご覧ください。(登録していなくても閲覧できます)
FBページへ→(*>∀<)GO!


ホールケーキにプラス100円で絵のプレートつけれます。

今回は
「カーヴィー描いてーなぁ」
「ええよ~ん」

なんて二つ返事で了承したものの・・・・・

f0215475_1918579.jpg

い・・・・意外とムズい・・・ΣΣ┏(|||`□´|||;;)┓



これはアレだな!シンプルが故に難しいってやつだな!
とかなんとか自分を慰めつつ、
さすがにこれではお客さんに出せないので描き直しです。



チョイスした参考画像も悪かったな。。
ということで、今度はオーソドックスな方を参考に・・。

f0215475_191949.jpg

・・・・・うん、カーヴィーに見えるね!


見えるよね!!?


見えるって言えよ!!(脅してます)


f0215475_1919997.jpg

何の記念にかあれですが、並べて撮ってみました。

うん。成長のあとがみられます。これなら一目でカーヴィーってわかるでしょう。。







失敗した方はね、俺の屍を越えていけと言わんばかりに・・・・・

f0215475_19191480.jpg

食べたったわ!!!!!









*************************************************
あなたの食べたいカップケーキは?→アンケートご協力お願いします!

ご意見・ご感想はこちら→( ・∀・)GOGO!
*************************************************





カップケーキとジャムの店「e-cake(イーケーキ)」

場所 山梨県甲州市塩山上於曽887-1(オギノ塩山店斜め向かい)
電話 0553-39-9293
(接客中は出られないこともありますのでしつこくかけてみて下さい)
休み 木曜日(その他イベントなどで休みあり)

[PR]
by e_cake | 2016-06-24 19:25 | my e-cake | Comments(0)

ハッピーウエディング♡

今月の営業日・・・こちら
※定休日以外に仕込みの関係などでお休みすることがあります。ご確認ください。
カップケーキメニュー・・・こちら※季節により販売していないメニューもあります。
デコレーションケーキ価格表・・・こちら
デコレーションケーキの見本・・・こちら

本日のメニューなどはフェイスブックをご覧ください。(登録していなくても閲覧できます)
FBページへ→(*>∀<)GO!


先日友人の結婚式がありまして
ありがたいことにウエディングケーキを作らせていただきましたー。


今回は人数が多いけど切るの大変だから一段がいいなってことで
ケーキ入刀用プラスもう一つで大きいケーキを二つ作ることに。

土台は前日に作っておいたんだけどさすがに2台は私も疲れたわ・・・笑


サンドは色々フルーツもりもりで
f0215475_22172140.jpg


ナッペをしーのーーー。
f0215475_22173388.jpg


で、飾りーの。
こちらは切り分けるようなので分けやすいように飾ってみた。
ガッツリ食べられるようにってことだったので
一人分が普通のケーキ位あったんじゃないかな~。
f0215475_22174160.jpg


こちらはお披露目用。
この白い板が地味に重い・・・・笑
f0215475_22174943.jpg


いちごメインでフルーツをもりもりに。

まだいちごがある時期で良かったよ~。
農家さんに聞いたらギリギリだった( ̄m ̄*)

f0215475_22175946.jpg


和装でケーキカットと言われたので若干和風な要素を取り入れてみた。
ほんとは和傘とか乗せたかったんだけどね~・・・
売ってなかったわ・・(ノ△・。)
f0215475_2218923.jpg


せめてもの和風ポイントと思ってプレートを扇型に

「寿」がチョコでうまくかけるか不安だったんだけど
思いのほかうまくいってね、余は満足じゃ!!!!てかんじ~
f0215475_22182462.jpg


いつも忘れちゃう入刀ポイントもしっかり残しました(・∀・)

スポンジもふわふわに出来たしみんなに喜んでもらえたようでよかったわ~❀
f0215475_2219990.jpg



友達もほとんど結婚しちゃってもうケーキ作れるような子がいないわ・・・・。

だれか~~~~!!!!!
だれか~~~~~~~~~~!!!!!!


*************************************************
あなたの食べたいカップケーキは?→アンケートご協力お願いします!

ご意見・ご感想はこちら→( ・∀・)GOGO!
*************************************************





カップケーキとジャムの店「e-cake(イーケーキ)」

場所 山梨県甲州市塩山上於曽887-1(オギノ塩山店斜め向かい)
電話 0553-39-9293
(接客中は出られないこともありますのでしつこくかけてみて下さい)
休み 木曜日(その他イベントなどで休みあり)

[PR]
by e_cake | 2016-06-21 22:16 | my e-cake | Comments(0)

2013年 山梨県でカップケーキ屋さんを始めました!そんな私のおかしな毎日をつづります(・∀・) お店の詳しい情報はブログメニューのメモ帳を見てください!


by e*cake