人気ブログランキング |

4月の営業カレンダー

4月のお休み・・4.8.11.15.18.25
詳細はこちらへ→今月の営業カレンダー
※定休日以外に仕込みの関係などでお休みすることがあります。ご確認ください。
カップケーキメニュー・・・こちら※季節により販売していないメニューもあります。
デコレーションケーキ価格表・・・こちら
デコレーションケーキの見本・・・こちら

本日のメニューなどはフェイスブックをご覧ください。(登録していなくても閲覧できます)
FBページへ→(*>∀<)GO!
ひっそりとインスタ始めています→(*'ε`*)


f0215475_12354201.png
4月はちょっと用事がある日が多くて少し定休日以外に少しお休みします

4/20はまちなかウォーキングのため9時オープンです

よろしくお願いします













カップケーキとジャムの店「e-cake(イーケーキ)」
場所 山梨県甲州市塩山上於曽887-1(オギノ塩山店斜め向かい)
電話 0553-39-9293(接客中は出られないことがありますのでしつこくかけて下さい)
休み 木曜日(その他イベントなどで休みあり)

# by e_cake | 2019-04-01 12:34 | eーcake話 | Comments(0)

お客さまはかみさまだった・・・

3月のお休み・・7.22.30.31
詳細はこちらへ→今月の営業カレンダー
※定休日以外に仕込みの関係などでお休みすることがあります。ご確認ください。
カップケーキメニュー・・・こちら※季節により販売していないメニューもあります。
デコレーションケーキ価格表・・・こちら
デコレーションケーキの見本・・・こちら

本日のメニューなどはフェイスブックをご覧ください。(登録していなくても閲覧できます)
FBページへ→(*>∀<)GO!
ひっそりとインスタ始めています→(*'ε`*)


実は地味に一年で一番忙しい3月
ホワイトデーに卒業式に年度末にイベントごと目白押し・・・
毎日毎日仕事に追われている日々です

f0215475_18043986.jpg


焼菓子いっぱいやいたなー・・・・

っても写真が全然なかったわ・・・チーン



f0215475_18043629.jpg

ギフトもたくさん作ったなー・・・・
大変だった。。。



で、そんな中くそやろうなわたくしがご予約の品を渡し間違えるという大変な間違いを犯してしまったわけですけどね。。
ほんとくそやろうだよ。。
わたしね。。

で、わたわた困った困ったで、どうにか連絡がついて
すみませんすみません本当にすみませんで取り換えに行きますってなったんだけど

そのお客様が本当にとんでもなく素晴らしい方で
こちらが間違えてしまったのに、私の心配をしてくれたり
取り換えに伺った時もとっても優しく対応してくださってね・・・・
本当の本当に神様なんじゃないかと思うくらいすごい方だった。。。

もう100%私が悪いしかないのに責めることなく収めていただいて。。
感謝しかないでした。


忙しいとたまにやらかしてしまうからこれは本当に気をつけなければでした。




という3月のおもいで。。


明日30日は仕込みでお休み
31日はつぐら市に出店しますですよ!







カップケーキとジャムの店「e-cake(イーケーキ)」
場所 山梨県甲州市塩山上於曽887-1(オギノ塩山店斜め向かい)
電話 0553-39-9293(接客中は出られないことがありますのでしつこくかけて下さい)
休み 木曜日(その他イベントなどで休みあり)

# by e_cake | 2019-03-29 18:12 | eーcake話 | Comments(0)

卵乳不使用タルトレット

3月のお休み・・7.22.30.31
詳細はこちらへ→今月の営業カレンダー
※定休日以外に仕込みの関係などでお休みすることがあります。ご確認ください。
カップケーキメニュー・・・こちら※季節により販売していないメニューもあります。
デコレーションケーキ価格表・・・こちら
デコレーションケーキの見本・・・こちら

本日のメニューなどはフェイスブックをご覧ください。(登録していなくても閲覧できます)
FBページへ→(*>∀<)GO!
ひっそりとインスタ始めています→(*'ε`*)



卵と乳を使わないでーっていう大きなフルーツタルトは割と作るのだけど
小さいのを・・・・というのは何気に初めてなご注文でした。

持ち運ぶのに小さいものは崩れやすいので
今回はタルト生地にアーモンドクリームを敷いて固めのバナナクリームでフルーツを接着

という感じにしてみました

f0215475_13595568.jpg

豆腐のアーモンドクリーム久しぶりに作ったけどなかなかジューシーでおいしかった。

崩れないで運べたかなぁ…
心配だわ



f0215475_14001607.jpg

余ったので試食。
したらタルトが思いのほか歯ごたえがよかった・・・。
もう少しさっくりさせてもよかったね。
油か??油が足りなかったのか?!


菓子作りはおもしろいなぁ。。











カップケーキとジャムの店「e-cake(イーケーキ)」
場所 山梨県甲州市塩山上於曽887-1(オギノ塩山店斜め向かい)
電話 0553-39-9293(接客中は出られないことがありますのでしつこくかけて下さい)
休み 木曜日(その他イベントなどで休みあり)

# by e_cake | 2019-03-20 13:58 | my e-cake | Comments(0)

3/31つぐら市に出店します!

3月のお休み・・7.22.30.31
詳細はこちらへ→今月の営業カレンダー
※定休日以外に仕込みの関係などでお休みすることがあります。ご確認ください。
カップケーキメニュー・・・こちら※季節により販売していないメニューもあります。
デコレーションケーキ価格表・・・こちら
デコレーションケーキの見本・・・こちら

本日のメニューなどはフェイスブックをご覧ください。(登録していなくても閲覧できます)
FBページへ→(*>∀<)GO!
ひっそりとインスタ始めています→(*'ε`*)



営業カレンダーで28日お休みとしていましたが
ギフト関係も落ち着いてきたので31日につぐら市に出店させていただくことになりました☆
なのでお休みが変更となり

28日は営業
30日仕込みのためお休み
31日出店

となります!

今年度最後の出店ですたい!楽しみにしております。











カップケーキとジャムの店「e-cake(イーケーキ)」
場所 山梨県甲州市塩山上於曽887-1(オギノ塩山店斜め向かい)
電話 0553-39-9293(接客中は出られないことがありますのでしつこくかけて下さい)
休み 木曜日(その他イベントなどで休みあり)

# by e_cake | 2019-03-17 13:54 | 出店 | Comments(0)

2013年 山梨県でカップケーキ屋さんを始めました!そんな私のおかしな毎日をつづります(・∀・) お店の詳しい情報はブログメニューのメモ帳を見てください!


by e*cake
更新通知を受け取る