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プチギフトまとめ~ウエディング・内祝い・卒業祝いなど~

3月のお休み・5・15・18・22・29
詳細はこちらへ→今月の営業カレンダー
※定休日以外に仕込みの関係などでお休みすることがあります。ご確認ください。
カップケーキメニュー・・・こちら※季節により販売していないメニューもあります。
デコレーションケーキ価格表・・・こちら
デコレーションケーキの見本・・・こちら

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時々結婚式のプチギフトをご注文いただくのですが説明するのに自分が助かるようにこちらにまとめたいと思います


基本的にご予算を決めていただき、その予算内で収まるように作っています

多いのは100円~200円くらいかな
豪勢な方は500円て方もいました

数が多く、ほぼオーダーメイドで少し打ち合わせやご検討いただく時間がかかるので
3週間くらい前には予約確定になるよう早めにご連絡ください


流れ)
ご来店またはお電話(ざっくりなご説明をします)
 ↓
ご予算と数を決めていただいた上でご来店いただき細かいことを打ち合わせ
 ↓
予約確定
 ↓
製造~お受け取り



ご用意できるお菓子の種類)


プチギフトにした写真がなかったので写真は参考まで




☆ハートのメレンゲクッキー(賞味期限:製造から1か月)

  ピンクのラズベリーか白のプレーンのみご用意できます
  右のブルーベリーは今は作っていません。さーせん


  100円だと2個入りになります

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☆メッセージ入りクッキー(賞味期限:製造から2週間)

  プレーンのクッキーに平仮名か英語でメッセージを入れます
  小さ目で2個入り100円が目安です
  

  ※メッセージを入れないタイプのクッキーも出来ます。
   プレーンのクッキーで希望の形があればできるだけ対応します


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☆手書きメッセージクッキー(賞味期限:製造から2週間)

    平仮名・カタカナ・漢字・英語なんでもござれ
    が、あまり細い線は出せないのでクッキーにある程度の大きさが必要です
    1枚150円くらい~となると思います
    (写真のクッキーは200円のサイズ・手のひら大くらい)


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    焼くとこんな感じ
    100枚とかだとちょっと辛いけど一応イラストでも出来ます

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☆スコーン(賞味期限:製造から3日)

     以前、当店のスコーンがすっごいすきなんじゃあ!というカップルの方に
     プチギフトで使っていただきました
     大きさにもよりますが少し小さめスコーン1個で100円という感じでしょうか
    



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☆ピンクのハートクッキー(賞味期限:製造から2週間)
      
      こちらでギフトを作ったことはないのですがこれもかわいいなぁと思ったので。
      でも焼く前の色なので、焼いたらピンクは薄くなります
      ハートは色んな大きさありますが、1枚50円120円200円などあります



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☆グラノーラ(製造から3週間)

     日持ちはするし割れたりする心配もないのでこちらも良いかと
     料金で量を調整するので色んな予算に対応できます
     メープルやチョコ、抹茶とか色々できる・・かも・・


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☆型抜チョコ(賞味期限:製造から2,3か月)

    チョコレートを溶かして固めただけなのでまんまチョコの賞味期限に準じます
    よって期限はまちまちですがおおむね1か月以上はあるはずです
    スイート、ホワイト、ミルク
    ラズベリー(パウダーを混ぜ込むので粒粒が残る)で対応します
    このまま袋に入れるか、色のついた薄いアルミで包みます 
    一粒70円~


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☆ギモーブ(賞味期限:製造から2週間)

     卵を使わないタイプのマシュマロ
     果汁をゼラチンと合わせて
     ものすごく泡立てて作るものなのでとってもジューシー
     ピューレが販売されているフレーバーなら大体作れます
     形は四角のみ。予算で大きさを変えますが2個100円からできるでしょう。多分



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☆フィナンシェ(賞味期限:製造から2週間)

     柔らかいタイプのお菓子
     2個入り150円~でご用意です


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☆ジャム(賞味期限:製造から4か月)

     山梨県産果物や自然栽培などの果物で作るジャムです
     ビンに入れると単価が高くなってしまうので、
     密閉のビニールパックなどでのご用意になるかと
     季節によって入る果物が違うのでその時で回っているものでの製造です



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と、眠っていた写真を掘り起こしてウエディングのお見送りの際に配るプチギフトになりそうなものをピックアップしてみました

透明な袋に入れ、リボンとシールでラッピングまでいたします
(もちろん”何もなし”にもできます)






その他、簡単ではありますがオリジナルなシールを作ったりもできます
こちらの場合はデザイン確定までに少し時間がかかると思いますのでその分余裕をもってのご連絡が必要です


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ウエディングギフトについては以上です


ついでにその他プチギフトについてご案内しておきます



内祝いにどうぞなクッキーセット

哺乳びん型クッキーにひらがなで名前入れられます

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ラッピングはその時々で変わります
どんな感じがいいかご希望を聞いて作らせていただきます

あ、でもこの袋はもう使っていないのでこれと同じはできないな・・さーせん


中が見えない紙袋か、透明なビニールの袋でのラッピング。もしくは有料の箱でのラッピングです

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こちらは卒業祝いのギフト

クッキーに「またね」と入れさせていただきました


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クッキーの形は確か選んでいただいたはず
次のステップに飛び立つ卒業生たちへエールを込めてとりさんのクッキーも入れました
写真は500円くらいの予算だったかと思います

クッキーとスコーンなどを入れたようですね

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とこんな感じでもろもろのご予算に合わせたギフト作っております

お電話いただくのが一番早いので聞いてみてご検討いただければと思います

送料かかりますが発送もします
そちらもまずはお問い合わせをどうぞ





カップケーキとジャムの店「e-cake(イーケーキ)」
場所 山梨県甲州市塩山上於曽887-1(オギノ塩山店斜め向かい)
電話 0553-39-9293(接客中は出られないことがありますのでしつこくかけて下さい)
休み 木曜日(その他イベントなどで休みあり)

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by e_cake | 2018-03-20 19:21 | eーcake話 | Comments(0)

つぐら市ありがとさんでした

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つぐら市に出店してきました

今回はとにかくめちゃくちゃ人が多くてビビりました
わたくし二か所ある入口の一方のスタート地点に陣取っていますので
人がワーーーーーっと来てワーーーーっと通っていく様子を横目で見ておりました
(うちのブースの前は通り過ぎていくもんで・・・・・涙)



でもいいお天気でよかったし、たのしかったです!

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ひと段落して写真を撮れた頃にはさみしい感じになっておりました・・



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一応今回のメニューを書いておきますと
キャロットケーキ/ルバーブとイチゴのタルト/キッシュ/ヴィクトリアケーキ/ピスタチオスコーン
生ケーキは、イチゴのカップケーキ/レアチーズ/プリン/イチゴのタルト
あと色んなクッキーを詰めた春のクッキー袋とイチゴジャム
を持って行きました


本当はガトーショコラとかも用意していたんだけど朝仕上げる時間がなくて断念・・・
準備順調だと思ったんだけどなぁ



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まぁなんにせよ無事に終わりったのでよかったです!




次回出店は4/7.8の信玄公祭りです
今年初めての試みで信玄公祭りの出店の一角、信玄グルメ横丁内に信玄cafeというブースが設けられるそうで
そちらに微力ながらお邪魔することになりました

場所的には岡島と中銀の間の道を 昔スタバがあった方に向かって歩いて行った途中にある広い駐車場です
入ってすぐの場所に出店することになると思いますのでぜひお越しいただきたいです!

わたしが話を聞いた地元民はほとんど信玄公祭りに行ったことがないのでw
どんな様子か全然分からないんですが、時間も長いし人も多いらしいので沢山作っていく予定です


メインは瓶に入れたジャースイーツになる予定です
ショートケーキとかムースとかをビンで仕上げます
持ち運びも良し!見た目も良し!(となる予定)

パウンドやマフィン、タルトなんかは他のお菓子やさんとかぶりそうなので多分やらないです
いつからお知らせOKなのか分からないですが、また他のお店もご紹介できたらとおもいまーす


メニューも決まったらお知らせしまーす!
どうぞよろしく




カップケーキとジャムの店「e-cake(イーケーキ)」
場所 山梨県甲州市塩山上於曽887-1(オギノ塩山店斜め向かい)
電話 0553-39-9293(接客中は出られないことがありますのでしつこくかけて下さい)
休み 木曜日(その他イベントなどで休みあり)

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by e_cake | 2018-03-18 17:11 | 出店 | Comments(0)

フェアリーケーキフェアー@東京駅

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東京へ行っても基本的に新宿駅どまりなので東京駅ってなかなかいかないのだけれども
この間帰り際に通ってきたのでめっちゃ急いでカップケーキ屋さんへ行ってきました




かわいいよねーーー


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久しぶりに行ったらスポンジがふわふわなタイプも導入されておりました

やっぱり土台がいろいろあった方が選ぶのに楽しいか・・・・・
わたしもがんばらないとなぁ・・



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見た目がきゅんとするのがカップケーキの特徴ですよね

わたしも頑張らないとな・・・・(二回目)




ひいいいいいいいいいいい




カップケーキとジャムの店「e-cake(イーケーキ)」
場所 山梨県甲州市塩山上於曽887-1(オギノ塩山店斜め向かい)
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by e_cake | 2018-03-17 16:57 | プロのe-cake | Comments(0)

マリンピア日本海へいったよ

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写真いっぱいのただの水族館レポです






2月末、誕生日だったので「そうだ!新潟へいこう!」ということで夜行バスに揺られ一路新潟へ・・・

ばばあにはバス移動は思いのほか辛かったですが、せっかく新潟来たからね!ということで
日本海が目の前に広がる水族館 マリンピア日本海へ行ってきたおー



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平日の朝一、開館直後に行きましたのでね、だーーーれもいなかったよ。
多分一番乗りだったんじゃないかってくらいだよ
いひひひひ



一人でイヒイヒ言いながら写真をいっぱい撮ったのでどどんと載せちゃいます



きれいな色のエビさん
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はいからなおさかなさん
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でろーんな何か


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擬態の上手い何か

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↑見つけられた?真ん中やや下の草にくっついているよ




砂の上を歩くときはこんな色になるのかーー

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たつのおとしごさま
ちょうかわいいしーーー!
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ふぁっさーーーーーな いそぎんちゃくん

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ぷわぷわクラゲさん

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おっぽがくるりんなおさかな

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エイもいたよー
でっかい!


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そしてお約束のちんあなごさま
かわいいいいいいいいいいいいいいい♡


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派手なタイプのカサゴさま

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そして進むとクラゲタワーがありました
きれいかー

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赤ちゃんのクラゲちゃんもいっぱいいた
動きが早すぎて撮れないw
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よじよじ亀さん

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これ・・・トド?だっけ?なんだっけ・・・・


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多分アザラシだと思われるけど・・・

いい感じに回っているね

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仲睦まじいですな!!!  いやん♡


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あ、こっちがトドだなぁ
すっごいおっきかったん!奥の子が特におっきかったん!!

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そしてイルカたん
ショーとか全く見忘れて帰ってきましたけどね。
会えたからいっか


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そしてお休み中な・・・・・・・・なんだ?ビーバーか?とにかくかわいいやつ


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そしてペンペンもいました
岩の中にもいるんだよ
夫婦かな?かわいいよね!!!

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ゆっくりじっくり写真撮りながら回っても2時間くらいで回れました
(昔、どっかの水族館に4時間くらいいた)


しかも混んでないからいい!!
帰るころになったら人が増えてきてたよ


あーーー楽しかった!

水族館いいよねーー。





カップケーキとジャムの店「e-cake(イーケーキ)」
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by e_cake | 2018-03-16 16:30 | お散歩 | Comments(0)

ホワイトデーレポ

3月のお休み・5・15・18・22・29
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新潟はひとまず置いておいて、今年もホワイトデーが無事に過ぎ去りましたなぁぁぁ

疲れたな。。。

今年のホワイトデーはあんまり新しいものは作らなかった感じだった
以下来年のための記録など



毎年バレンタインの時作ろうと思いつつも暇がなく断念していたハート型のタルトを思いつきでホワイトデーに作ってみた

本当は事前予約とか取れたらよかったよね。
でも思いついたのが前々日だったからー

来年は早めに

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ケーキにはくまたん乗っけた
予定ではミニカップケーキの詰め合わせ作りたいなぁと思っていたけれども
願望で終わった。。。。どんまい

去年の記録を見たらカップケーキが170個って出てて”まじかよ?!”と今年もいっぱい用意したけど
今年はケーキはそこまで伸びなかったな
いつもてんてこ舞いですっごく忙しいイメージだったけど今年は2回くらいの波で終了
あとは焼き菓子の方が多かったな


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焼菓子は詰め合わせを少し
箱より袋入りの手ごろな値段の方が良いみたい
箱入りは少しで良


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いつだかに買ったロウ引き袋をやっと使った 笑
雰囲気がとてもかわいくて好き♡
そうそう今年はコーヒーのドリップパックをお願いして作ってもらったんだ
やや選ぶ人いたね



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焼菓子はいっぱい作っていたつもりだったけどやっぱり前々日になって品薄に
夜なべして追加して作ったけどもそれも瞬殺だった・・・・

何だかんだで2日か3日前くらいに買いに来る人が多いので
そこらへんに合わせてがっつり用意しておくと良し



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そんなこんなホワイトデー

空っぽになった在庫を復活させるまでがホワイトデー

がんばりましょう






カップケーキとジャムの店「e-cake(イーケーキ)」
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by e_cake | 2018-03-14 00:05 | eーcake話 | Comments(0)

お菓子教室からのニイガタ

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2月の終わりが誕生日なわたし
毎年特に何をするわけでもなく営業日なら普通に営業して
お休みなら仕込みをしてお友達がケーキ買ってきてくれたりして
な毎年だったのですが、今年は行きたいところが出来たのでお仕事はお休みすることにしました!!


で、旅立つ前に予約してあったお菓子教室へ
おいしいけどなかなか作ることはないレモンケーキを習ってきました
ケーキの部分がキュッとすっぱいレモンケーキ作りたいんだけどね
どうしたらできるのでしょうかねぇ・・



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そして出来立てお菓子をカバンに詰め、向かったは池袋ー!!!



始めてきたよ、池袋
有名なケーキ屋さんがあったので行ってみたらもうしまっていたよ池袋

行ったことなかったので見るもの全部初めてで面白かったおー



ええ感じの喫茶店もあり。
時間があれば入ってみたかったなり



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行先は新潟だったのですが、一泊+新幹線より一泊しながらバス移動がすごいお得じゃん!
てことで高速バスで行くことにしました


出発は深夜なのでそれまで時間をつぶすよー






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バスですぐ寝れるようにお風呂も入った!
銭湯とか久しぶりすぎるんですけどー
しかもちゃんと番台のある銭湯は初めてかも
よくマンガとかである「シャンプーなげてー」ができる上がつながっている銭湯だった
・・・・・やってみたい





そして1杯730円のコーヒーで2時間ほど粘りようやくバスの時間~で一路、新潟へ!!!!!




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はぁぁぁぁぁぁぁぁぁあああああついたよ♡

バスのコンセントが使えなくてほんとまいったし、全然寝れないし、狭いし、ちょうどタイヤの上だし
着いたら足パンパンだし、老体にムリさせたなぁ・・・・・という感じでしたが
まぁ一応ついたよー!!!いえーい



という感じで新潟へ行ってきたのでありました
目的地は越後湯沢だったのですがせっかくだからと新潟市まで足を延ばしてみましたよ
この日は水族館へ行ってきたのでそれはまた明日!






カップケーキとジャムの店「e-cake(イーケーキ)」
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by e_cake | 2018-03-10 17:38 | お散歩 | Comments(0)

ちゅうりっぷマルシェ

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今年で3回目の地元保育園の園庭でのミニマルシェ
地元の食べ物屋さんが集まってわいわいにぎにぎと楽しいイベントです

確か3歳くらいまでのお子さんのいる方対象だったはずですが
お客さんみんな赤ちゃんや小さなお子さん連れでめっちゃかわいいのなんのって!!!!

こっちまでにこにこしてきちゃいます

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とってもほっこりにこやかなイベントではあるのですが!ががががが!!!


毎年一回開催で今年で3回目
色々商品を工夫してはみるものの売れ行きは芳しくないんだよなー


周りのお店の方々が続々完売してく中での、地味に残っているうちの品・・・・・ぼーん

うううううーーん


今年は単価を下げてミニパックにしたら買いやすいんではなかろうか!?
と100円クッキーをいろいろ作っていったんだけどなぁ

難しいなぁ・・・


また一年作戦練り直しの術////////





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by e_cake | 2018-03-08 21:23 | eーcake話 | Comments(0)

ひとり用なケーキ

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カップケーキ屋さんなので一番小さいサイズのスポンジはカップケーキサイズのスポンジなのです

なのでそれをデコレーションケーキ風にすると、こんなんなるよーーー


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ケーキ屋さんではあまり見られない3号サイズから作っておりますが
これはそれよりさらに小さいので2号サイズとでも言うべきか。

一人で祝うにはぴったんこな大きさです!





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ナッペするのが大変なのであんまり作りたくないんだけど 笑
これでさみしさが紛れるなら一肌脱ぐよ-----------



ちなみに写真はバレンタイン用に作ったコーヒークリームのケーキでした
1つ500円なり











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by e_cake | 2018-03-06 21:24 | my e-cake | Comments(0)

2013年 山梨県でカップケーキ屋さんを始めました!そんな私のおかしな毎日をつづります(・∀・) お店の詳しい情報はブログメニューのメモ帳を見てください!


by e*cake